0
عدد المشاهدات
فطيرة التوت المبشورة الخالية من الدهون لا تحتوي على الحليب والبيض ، وبدلاً من الزبدة ، يوجد هنا زيت نباتي. يصبح مذاق العجين أفضل مع إضافة العصير.
يُمزج الدقيق المنخل مع الملح والبيكنج باودر.
يضاف العصير مع 100 جرام سكر و زبدة. يُسكب الدقيق في أجزاء ويُعجن عجينة ناعمة.
افصلي حوالي ثلث العجين ، ولفيها في ورق القصدير وضعيها في الفريزر لمدة 30-40 دقيقة. لف معظمها واتركها في الثلاجة.
اشطف التوت واخلطه مع النشا والسكر المتبقي.
استخدم أي توت ولا تذوب قبل الاستخدام.
توضع معظم العجينة في طبق مدهون. حاول أن تصنع طبقة متساوية وتشكل جوانب صغيرة. انشر الحشوة في الأعلى بطبقة متساوية.
أخرج الجزء الأصغر من العجين من الفريزر وابشره مباشرة على التوت على مبشرة خشنة.
اخبزي الفطيرة لمدة 35-40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
4.7244