0
عدد المشاهدات
داخل هذه المخبوزات الوردية توجد طبقة من الخردل العطري واللحوم الحارة والجبن الذائب. قدمي عجينة الجبن الساخنة لمذاق أفضل.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
افردي العجينة على شريحتين رفيعتين مستطيلة أو دائرية.
انقل طبقة واحدة إلى صينية الخبز. دهنها ببيضة مخفوقة بالماء.
غطي العجينة بطبقة من الخردل ، على بعد حوالي 1 سم أو أكثر من الأطراف.
نقطع لحم الخنزير والجبن إلى شرائح رفيعة. انشر اللحم فوق الخردل ثم الجبن.
غطي كل شيء بطبقة ثانية من العجين وثبتي الحواف بإحكام. يُدهن الجزء العلوي بخليط البيض.
استخدم السكين لعمل عدة قطع على سطح العجين لإخراج الهواء من الكعكة. إذا رغبت في ذلك ، ارسم شبكة بسكين دون قطع الطبقة بالكامل.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون.
4.7256