0
عدد المشاهدات
يمكن تحضير حساء البطاطس اللذيذ والغني في 30 دقيقة فقط. خيار رائع لتناول غداء سريع بسيط.
نقطع البصل والجزر إلى قطع صغيرة والبطاطس إلى قطع متوسطة.
يمكن تقطيع حبة بطاطس فرمًا ناعمًا حتى تغلي جيدًا ويكون الحساء أكثر سمكًا.
اغلي الماء في قدر. أضف البطاطس والجزر والحنطة السوداء.
يُغلى الحساء في الغليان ثم يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. اقلي البصل لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح طريًا وبنيًا خفيفًا.
أضف اليخنة والبصل إلى الحساء. يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
أولاً ، يُهرس الحساء بملعقة أو شوكة حتى لا تبقى قطع كبيرة جدًا.
تبلي الحساء بالملح والفلفل ، أضيفي الأعشاب ، واخلطي جيدًا ثم ارفعي عن النار بعد 1-2 دقيقة.
يوجد ملح بالفعل في الحساء ، لذا جرب الحساء قبل إضافة الملح تحسبًا.
5.03