فطيرة حبوب كاملة فراولة بدون بيض

فطيرة الفراولة الممتلئة والعطاء هذه مصنوعة بدون بيض. يمنحه الفانيليا رائحة لطيفة ، ويمنحه التوت وعصير الليمون حموضة طفيفة.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 8 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 50 دقيقة

مكونات

• زيت نباتي 120 مل + للتشحيم
• زبادي طبيعي 250 جرام
• صودا ¹⁄₂ ملعقة شاي ملاعق
• دقيق الحبوب الكاملة 190 جم
• مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة الملعقة
• سكر 150 جم
• مستخلص الفانيليا 1 ملعقة صغيرة الملعقة
• حليب 80 مل
• عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة الملعقة
• 10-15 قطعة فراولة
• سكر بودرة حسب الرغبة

طريقة طهو

• يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بتشحيم قالب مقاس 20 سم بالزيت.

• يُسكب صودا الخبز في الزبادي ويُحرَّك ويُترك لمدة 5 دقائق.

• يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء منفصل.

• في وعاء آخر ، اخفقي جيدًا أو أضيفي السكر والزيت النباتي باستخدام ملعقة.

• أضف الزبادي إلى كتلة الزبدة. ثم نسكب خلاصة الفانيليا.

  بدلاً من الخلاصة ، يمكنك أن تأخذ رشة من الفانيلين ، لكن يجب إضافتها إلى الدقيق.

• يقلب في الدقيق حتى تصبح ناعمة. لكن لا تقلب العجين بقوة.

• يضاف الحليب وعصير الليمون ويقلب مرة أخرى.

• صب العجين في قالب. رتبي شرائح أو أنصاف من الفراولة فوقها.

instagram viewer

• اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة. تحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان: يجب أن يخرج من العجين جافًا.

• بعد أن تبرد ، رش المخبوزات بالسكر البودرة.

5.01