0
عدد المشاهدات
تبين أن سمك القاروص المخبوز في النبيذ يكون طريًا ولذيذًا ورائعًا. جرب هذا الطبق وعالج أحبائك. ستعجبك.
أمعِ السمك وأزل الخياشيم ، ثم اشطف القاروص تحت الماء الجاري وجففه بالمناشف الورقية.
قطعي الطماطم والشمر والليمون إلى شرائح رفيعة صغيرة والزيتون إلى قطع صغيرة. يقطع الثوم. امزج كل شيء مع نبات الكبر.
املأ السمك بنصف الحشوة وضعه على ورق القصدير. ضعي فوقها الحشوة المتبقية.
يرش سمك القاروص بالنبيذ والزيت ويرش بالملح والفلفل والبقدونس المفروم. لف الرقاقة بحيث تكون السمكة داخل العبوة.
اخبزي سمك القاروص لمدة 20-25 دقيقة عند 190 درجة مئوية.
5.02