فطيرة سريعة بالكرز على الكفير
Miscellanea / / August 01, 2021
فطيرة الكرز الرقيقة بشكل مذهل مع الكفير طعمها مثل الفطائر. لكن ليس عليك الوقوف عند الموقد. مثالي لتناول الإفطار أو مقابلة الضيوف.
- مؤلف الوصفة: داريا بولوكاروفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 2 حصص
- إجمالي وقت تحضير الوصفة: 30 دقيقة
مكونات
- طحين 175 جم
- الصودا 1 ملعقة صغيرة ملعقة
- بيضة 1 قطعة
- سكر 50 جم
- الكفير 300 مل
- خل التفاح 1 ملعقة صغيرة ملعقة
- زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الكرز الطازج أو المجمد حسب الرغبة
- سكر بودرة حسب الرغبة
طريقة طهو
-
أولاً ، اخلطي الدقيق المنخول مسبقًا مع صودا الخبز.
-
يخفق البيض والسكر المحبب بشكل منفصل. إذا كنت ترغب في إضافة أي عطر ، فقد حان الوقت الآن.
-
اخلطي الكفير مع القليل من خل التفاح. من خلال زيادة المحتوى الحمضي لمشروب الحليب بهذه الطريقة ، نضمن لك التخلص من جميع الصودا المضافة. يُسكب الكفير في كتلة البيض ويُخفق مرة أخرى.
-
حان الوقت الآن لدمج المكونات الجافة مع السوائل. في حالة الفطائر ، يجب أن يتم ذلك دون إثارة. من الأفضل عدم التقليب هنا بدلاً من الإفراط في تناوله وينتهي بك الأمر بعجينة مطاطية.
-
دهن مقلاة أو طبق خبز بالزيت النباتي واسكب العجين. أضف الكرز.
يمكنك استبدالها بأي فاكهة طازجة أو مجمدة أو شوكولاتة أو فواكه مسكرة.
-
بمجرد الانتهاء من وضع جميع الإضافات ، ضع الفطائر في الفرن لمدة 15-18 دقيقة عند 220 درجة مئوية.
-
تقدم مع رش السكر البودرة أو مغطاة بالعسل والزبدة والقشدة الحامضة والمربى.
4.510