19/12/2019
0
عدد المشاهدات
تعتبر لفائف الكوسا مع الروبيان المقلي والجبن الرائب ورائحة الحمضيات خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة سريعة وسهلة.
أزل قشر الليمون بمبشرة - 1 ملعقة صغيرة كافية. قم بعصر 1 ملعقة كبيرة من العصير من اللب.
في مقلاة ، سخني ملعقة زيت على نار متوسطة. نضيف الحماس وبعد 30 ثانية نضيف المأكولات البحرية. تقلى لبضع دقائق على كل جانب حتى تنضج.
ضعي الجمبري في طبق ورشي عليه عصير الليمون.
نقطع الكوسة بالطول إلى شرائح رفيعة. يتبل بالملح والفلفل والبهارات على الجانبين. تقلى في مقلاة أو شواء لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل جانب.
كلما قطعت الكوسة أرق ، زادت سرعة طهيها.
ادهني شرائح الخضار المبردة قليلاً بالجبن ، ضعي الجمبري على كل منها ولفيها على شكل لفائف.
لمنع اللفائف من الدوران ، يمكن تثبيتها بأعواد الأسنان.
4.8479