مربى عنب الثعلب لمدة خمس دقائق
Miscellanea / / August 01, 2021
مربى عنب الثعلب لمدة خمس دقائق طعمه لذيذ. سيكون إضافة رائعة للسلع المخبوزة أو حلوى قائمة بذاتها.
- مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 10 حصص
- إجمالي وقت تحضير الوصفة: 1440 دقيقة
مكونات
- عنب الثعلب 1200 جم
- سكر 1 كيلو
- ماء 200 مل
طريقة طهو
فرز عنب الثعلب وإزالة ذيول وسيقان. اشطف التوت تحت الماء الجاري وجففه.
نضع حبات عنب الثعلب في قدر ونضيف نصف السكر ورجها برفق عدة مرات. اتركيه لمدة 4-6 ساعات في درجة حرارة الغرفة.
ضع قدرًا من عنب الثعلب على نار خفيفة ، ثم أضف الماء واتركه حتى يغلي. يضاف السكر المتبقي ويقلب برفق. تخلص من أي رغوة تتشكل على السطح.
يُغلى المربى لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُترك لعدة ساعات حتى يبرد تمامًا.
ضع حبات عنب الثعلب مرة أخرى على الموقد وبعد الغليان ، اغليها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. يرفع عن النار مرة أخرى ويبرد لبضع ساعات.
في المرة الثالثة ، اغلي المربى لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم اسكبيها في برطمانات معقمة وغطيها بغطاء. اقلبها ، لفها في بطانية أو بطانية واتركها لتبرد تمامًا.
4.6125