كعكة الكريمة الحامضة بدون خبز
Miscellanea / / August 01, 2021
من السهل جدًا صنع كعكة الكريمة الحامضة بدون خبز ، والشيء الرئيسي هو التحلي بالصبر والانتظار حتى تصلب.
- مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 6 حصص
- إجمالي وقت تحضير الوصفة: 420 دقيقة
مكونات
- زبدة 130 جم
- كوكيز 350 جم
- 3 قطع بيض
- ملح 1 رشة
- سكر 200 جم
- نشا ذرة 4 ملاعق كبيرة ملاعق
- كريمة حامضة 530 جم
- زبدة 100 جم
- شوكولاتة حسب الرغبة
طريقة طهو
يذوب الزيت في حمام مائي ويبرد.
-
طحن ملفات تعريف الارتباط حتى تحصل على الفتات. أسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام الخلاط.
استخدم ملفات تعريف الارتباط المختلفة للحصول على نكهات جديدة في كل مرة.
تخلط مع الزبدة وتوضع في قالب الكعكة. أملس واضغط لأسفل برفق.
في قدر ، اخفقي البيض مع رشة ملح وسكر ونشا. أضيفي القشدة الحامضة وقلبي جيداً.
يوضع القدر على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 5-7 دقائق ، مع التحريك باستمرار.
يُرفع القشطة عن النار ويُضاف الزبدة ويُترك ليبرد قليلاً.
-
ضعي الكريم بالتساوي على قاعدة البسكويت. يرش الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
استخدم الشوكولاته البيضاء أو الداكنة.
اتركي الكيك النهائي في الثلاجة لمدة 5-7 ساعات حتى يتجمد.
4.9544