ما هي الرابحين وهل سيساعدون حقًا في بناء العضلات؟

ما هي الرابحون

الرابح الشامل هو منتج غذائي لزيادة الوزن. مثل البروتين ، يأتي في شكل مسحوق ويمزج في الماء أو الحليب. فقط هناك الكثير من السعرات الحرارية فيه ، بالإضافة إلى البروتين ، فهو يحتوي على الدهون والكثير من الكربوهيدرات.

لا توجد صيغة واحدة لاكتساب الوزن ، لذا يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية ونسبة المغذيات الكبيرة في الأطعمة المختلفة اختلافًا كبيرًا. كقاعدة عامة ، يحتوي 100 جرام من مكسب الوزن على 350-450 كيلو كالوري ، 45-60 جرام من البروتين ، 50-80 جرام من الكربوهيدرات و1-18 جرام من الدهون. يُشار إلى حجم الحصة على العبوة - من 50 إلى 360 جم ​​، ولكن لا أحد يزعجك لتناول أكثر أو أقل.

ما يمكن أن يكون جزءًا من الرابحين

بالإضافة إلى المغذيات الكبيرة ، يمكن أيضًا تضمين المكونات التالية في تكوين الرابحين:

مونوهيدرات الكرياتين

هذا الحمض الأميني يساعد 1. المكملات الغذائية لممارسة الرياضة والأداء الرياضي / مكتب المكملات الغذائية (ODS) التابع للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)

.
2. آر في تي سانتوس ، آر إيه باسيت ، إي سي كابيروتو ، إل إف بي بي كوستا روزا. تأثير مكملات الكرياتين على علامات الالتهاب ووجع العضلات بعد سباق 30 كم / علوم الحياة تحمل قدرًا أكبر من التدريب ، وله تأثير إيجابي على القوة ، الخضوع ل وسرعة الشفاء.

كما يمكن أن يوفر الكرياتين بي. كريب ، أ. د. وليامز ، أ. هايز. يعزز مكمل الكرياتين - البروتين - الكربوهيدرات الاستجابات لتدريب المقاومة / الطب والعلوم في الرياضة والتمارين الرياضية زيادة الكتلة العضلية بدون دهون زائدة ، حتى لو تم تناولها مع الكربوهيدرات.

إذا كان مكتسب الوزن يحتوي على حوالي 3-5 جرام من الكرياتين ، فمن المرجح أن يساعد ذلك في زيادة أدائك في التدريب وتحسين تكوين الجسم. صحيح ، من أجل التأثير ، يجب أن يكون المكمل الرياضي في حالة سكر باستمرار.

فيتامينات المجموعة ب

يشمل أي مكسب تقريبًا الريبوفلافين وفيتامين B6 ، وهما ضروريان لإنتاج الطاقة ، بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين B12 ، اللذان يشاركان في تخليق الخلايا الجديدة وإصلاح الخلايا التالفة.

يمكن نقص فيتامين بي 6 و فيتامين ب 6ك. وولف ، م. م. مانور. فيتامينات ب والتمارين الرياضية: هل تغير التمارين من المتطلبات؟ / المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي تقلل من أداء التمرين ، لذا فإن الحصول على مصدر إضافي لهذه الفيتامينات مفيد لمن يمارسون الرياضة كثيرًا ويأكلون القليل.

صحيح ، إذا كنت تتبع نظامك الغذائي ، فلن يوفر لك تناول فيتامينات إضافيةفيتامين ب - 12 / Mayo Clinic لا فوائد.

مضادات الأكسدة

معظم الأشخاص الذين يكتسبون الوزن يشملون الفيتامينات C و E ، ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي.

بحثالمكملات الغذائية لممارسة الرياضة والأداء الرياضي / مكتب المكملات الغذائية (ODS) التابع للمعاهد الوطنية للصحة (NIH) لا تؤكد فوائد هذه المكملات لبناء العضلات وزيادة الأداء. على العكس تمامًا: جرعات إضافية مضادات الأكسدة يمكن أن يضعف مسارات الإشارات في الجسم ، مما يقلل من حافز نمو العضلات.

صحيح أن الفيتامينات C و E لدى الرابحين أقل بكثير مما هو مطلوب لأي تأثير.

فيتامين د

إذا كان فيتامين (د) غير متوفر ، فإن تناوله كجزء من المكمل الغذائي قد يكونس. بيلز ، س. فريش ، هـ. كورتكي. تأثير مكملات فيتامين د على مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال / الهرمونات وأبحاث التمثيل الغذائي لها تأثير إيجابي على مستوى هرمون التستوستيرون - هرمون الابتنائية. صحيح أن جرعة هذا الفيتامين في جزء من الرابح أقل بعدة مرات مما هو مطلوب لسد العجز.

إذا كان كل شيء على ما يرام ولم يكن هناك نقص في الفيتامينات ، فلن ينعكس المدخول الإضافي بأي شكل من الأشكال. س. د. شولتن ، آي. ن. سيرجيف ، ك. أغنية. تأثيرات فيتامين د وكيرسيتين ، بمفردهما ومُجمعة ، على لياقة القلب والجهاز التنفسي ووظيفة العضلات لدى البالغين الذكور النشطين بدنيًا / مجلة الوصول المفتوح للطب الرياضي على الأداء.

أثر العناصر

غالبًا ما يشتمل تكوين الرابحين على مجموعة كاملة من العناصر الكلية والصغرى: الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور واليود والمغنيسيوم والزنك وغيرها.

يمكن أن يؤثر النقص في أي من العناصر الأساسية سلبًا على الأداء والرفاهية. ولكن إذا حصلت على ما يكفي منها من نظامك الغذائي ، فلن يكون للمكملات أي تأثير على تكوين الجسم والأداء الرياضي.

البروبيوتيك والألياف

يضيف بعض الرابحين الألياف ومجموعة من البروبيوتيك - مجموعة من العصيات اللبنية التي تعمل بشكل جيدم. ل. ريتشي ، ت. ن. رومانوك. التحليل التلوي لفعالية البروبيوتيك لأمراض الجهاز الهضمي / بلوس وان على ال البكتيريا المعوية.

ومع ذلك ، فإن هذه الكائنات الحية الدقيقة لا تعيش طويلاً ، ومن المستحيل الجزم بعددها المتبقي في المنتج. بشكل عام ، من المشكوك فيه ما إذا كانت العصيات اللبنية في الرابح لها أي فائدة في القناة الهضمية.

هل الرابحون حقا يساعدون في بناء العضلات؟

نظرًا لأن لا أحد يدرس ماركات معينة من الرابحين ، يبقى الحكم من خلال المعلومات العامة حول مخاليط البروتين والكربوهيدرات مع الإضافات المختلفة.

في التحليل التلويF. ناسليريو ، إي. لارومبي - زابالا. تأثيرات بروتين مصل اللبن وحده أو كجزء من تركيبة متعددة المكونات على القوة أو الكتلة الخالية من الدهون أو كتلة الجسم النحيل في المقاومة - الأفراد المدربون: التحليل التلوي / الطب الرياضي وجدت إحدى عشرة دراسة أن بروتين مصل اللبن ، عند دمجه مع مكونات أخرى مثل الكربوهيدرات والكرياتين ، يسرع بناء العضلات (تضخم) ويزيد من قوة الساق القصوى. علاوة على ذلك ، فإن المكملات التي تحتوي على الكرياتين تعطي أفضل النتائج.

في تحليل تلوي آخرس. م. باسياكوس ، ت. م. ماكليلان ، هـ. تم العثور على R. ليبرمان. آثار مكملات البروتين على كتلة العضلات وقوتها وقوتها الهوائية واللاهوائية لدى البالغين الأصحاء: مراجعة منهجية / الطب الرياضي خلصت 38 ورقة علمية أيضًا إلى أن مكملات البروتين فعالة في تسريع التضخم وتنمية القوة.

طازج ك. تم العثور على R. أوبرايان ، ت. م. دورنج ، ر. دبليو. مورتون. هل تزيد مكملات البروتين متعددة المكونات من المكاسب التي يسببها التدريب على المقاومة في كتلة العضلات والهيكل العظمي وقوتها؟ مراجعة منهجية وتحليل تلوي لـ 35 تجربة / المجلة البريطانية للطب الرياضي أكدت مراجعة لـ 35 دراسة النتائج السابقة: مكملات البروتين متعددة المكونات ، خاصة مع الكرياتين وفيتامين د ، يزيدان بشكل ملحوظ من كتلة العضلات والقوة القصوى للجزء العلوي والسفلي الأطراف. على الرغم من أنه في النهاية ، لاحظ العلماء أنه عند المقارنة بالبروتين النقي ، لا يوجد فرق كبير.

يطرح سؤال معقول: لماذا إذن نضيف الكربوهيدرات على الإطلاق ، وليس من الأفضل شراء بروتين بسيط؟

هل يستطيع الرابح تسريع نمو العضلات أفضل من البروتين؟

من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون للكربوهيدرات تأثير إيجابي على توازن تخليق البروتين وانهياره. لذلك ، في تجربة واحدةم. ويلك ، م. ميشالكزيك ، أ. Gołas. استجابات الغدد الصماء بعد تمارين القوة الشاملة مع أو بدون استخدام البروتين والبروتين - مكملات الكربوهيدرات / بيولوجيا الرياضة وجد أن 40 جم من مكمل البروتين الكربوهيدرات بعد التمرين رفع بشكل ملحوظ مستوى عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF-1) ، مما يقلل من انهيار البروتين ويعزز التضخم.

في أعمال علمية أخرىج. باتي ، هـ. هوانج ، ز. دينغ. تأثير مكمل الكربوهيدرات والبروتين على أداء تمارين المقاومة والاستجابة الهرمونية وتلف العضلات / مجلة أبحاث القوة والتكييف اكتشف أن خليط البروتين والكربوهيدرات قبل وأثناء وبعد مباشرة اكتشف - حل يمكن أن تحمي العضلات من التلف ، وانخفاض مستويات هرمون الكورتيزول التقويضي ، وزيادة إنتاج الأنسولين "المنشطة".

تجربة أخرى مقارنةبي. كريب ، أ. د. وليامز ، أ. هايز. يعزز مكمل الكرياتين - البروتين - الكربوهيدرات الاستجابات لتدريب المقاومة / الطب والعلوم في الرياضة والتمارين الرياضية تأثير البروتين الصافي وخلطه مع الكربوهيدرات واكتشف أن البروتين يفوز.

ساعد مكمل البروتين مع تمارين القوة المشاركين في بناء العضلات والتخلص من بعض الدهون. نمت العضلات في مجموعة كوكتيل البروتين والكربوهيدرات ، ولكن بالإضافة إلى العضلات ، اكتسب المشاركون حوالي 2 كجم من الدهون.

ومن المثير للاهتمام أن أفضل النتائج في التجربة كانت في المجموعة الثالثة التي تناولت مكمل غذائي بالبروتين والكربوهيدرات والكرياتين. وبهذا الخليط بنى الرياضيون عضلات أفضل من المجموعتين الأخريين ، وفي نفس الوقت لم يزدوا دهون الجسم رغم الكربوهيدرات.

هذا يشير إلى أن الرابحين الكرياتين قد يكون لديهم مزايا مقارنة بالبروتين العادي.

من يجب أن يحاول الرابحون

نظرًا للمحتوى العالي من السعرات الحرارية ، فإن هذه التغذية الرياضية مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في اللياقة البدنية والذين لا يستطيعون حشر كمية الطعام المطلوبة في أنفسهم. زيادة الوزن.

سيوفر الرابح فائضًا من السعرات الحرارية ، جنبًا إلى جنب مع تدريب القوة ، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على نمو كتلة العضلات وقوتها ، خاصة إذا كانت التركيبة تحتوي على 3-5 جم من الكرياتين أحادي الهيدرات لكل حصة.

في الوقت نفسه ، يجب ألا تشتري الرابحين إذا كنت تسعى ليس فقط إلى ضخ الدم ، ولكن أيضًا لتجفيفه: فالمحتوى العالي من السعرات الحرارية للمنتج سيزيد من خطر اكتساب الدهون الزائدة.

أما بالنسبة لبقية مكونات الرابح - الفيتامينات والعناصر النزرة والألياف - فلا يجب الاعتماد عليها وتخطي الوجبات الكاملة.

إذا لم تتمكن من تناول غداء عادي ، فمن الأفضل أن تشرب الرابح بدلاً من تناول لوح الشوكولاتة. لكن حاول ألا تستبدل الطعام العادي بالطعام الرياضي. تذكر أن هذا مكمل غذائي ، وليس بديلاً كاملاً للأطعمة العادية.

كيف تشرب الرابحين بشكل صحيح

يجب الإشارة إلى حجم وتكوين حصة واحدة من المنتج على الملصق. حتى تتمكن من حساب كمية المسحوق التي تحتاج لشربها بشكل مستقل لتجميع احتياجاتك اليومية سعرات حراريهوالبروتين والمواد المغذية الأخرى.

قم بإذابة ملعقة من الكسب في الماء أو الحليب واشرب المخفوق الناتج. من الأفضل القيام بذلك قبل 30 دقيقة على الأقل من التدريب حتى يتم امتصاص الدهون ويختفي الثقل في المعدة.

هل من الممكن تحقيق ربح من المنتجات العادية

بالنظر إلى أن العنصر النشط الرئيسي للرابح هو البروتينات والكربوهيدرات ، والتي توجد أيضًا في الطعام العادي ، يمكنك بسهولة تحضير مثل هذا المشروب في المنزل.

يمكن العثور على البروتين في الزبادي اليوناني والجبن القريش الطري وبياض البيض والحليب. الكربوهيدرات هي العسل والموز والتوت. جرب مخفوق زبدة الفول السوداني للحصول على مزيد من الدهون ، أو دقيق الشوفان والبذور للألياف.

للنكهة ، يمكنك إضافة الكاكاو والفانيليا والعصائر المختلفة. بما أن الرابح مادة ذات سعرات حرارية عالية ، فلا داعي للخوف من السكر في الشراب.