06/01/2021
0
عدد المشاهدات
اخبز فطيرة البرقوق البسيطة ولكن اللذيذة. تنطلق الحموضة الخفيفة بنجاح من طعم الشوكولاتة الغني للعجين.
يُمزج الدقيق المنخل مع الملح والبيكنج باودر.
اخفقي الزبدة بالخلاط مع نوعين من السكر والكاكاو. يُسكب في خلاصة البيض والفانيليا ، ويُخفق مرة أخرى.
أضيفي ثلث خليط الدقيق ونصف الحليب ، ثم كرري العملية. أخيرًا ، أضف الدقيق المتبقي. قلّب جيدًا في كل مرة باستخدام الخلاط حتى لا تبقى أي كتل.
توضع العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة وتُسطح. انشر البرقوق إلى أنصاف أو أرباع في الأعلى واضغط برفق.
اخبزي الفطيرة لمدة 45-50 دقيقة عند 180 درجة مئوية. رشي الحلوى الجاهزة بالسكر البودرة.
4.8359