0
عدد المشاهدات
اصنعي سلطة كبد الدجاج الطرية. يمتزج اللحم بشكل مثالي مع البيض والجزر والبصل والخيار المخلل.
يُسلق البيض المسلوق جيدًا في 10 دقائق والجزر والكبد حتى ينضج في حوالي 30 دقيقة. تبريده.
كيف وكم لطهي كبد الدجاج
يقطع البصل ويقلى في مقلاة بالزبدة حتى يصبح لونه بني فاتح. تبريده.
ابشر الكبد والجزر والخيار والبروتينات على مبشرة خشنة ، صفار البيض على مبشرة ناعمة.
اعصر الخيار برفق لإزالة الرطوبة الزائدة.
نضع نصف الكبد ونصف البصل والخيار والجزر والبروتينات وبقية الكبد والبصل المتبقي والخيار في وعاء السلطة. ضغط الطبقات قليلاً. يرش مع صفار البيض في الأعلى.
دهن كل طبقة بالمايونيز أو غطها بشبكة.
اترك السلطة المحضرة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
4.8314