0
عدد المشاهدات
تبين أن اليقطين المخبوز عبق وحار للغاية. رشها بالجبن عند التقديم للحصول على نكهة أكثر إثارة.
يقشر اليقطين ويقطع إلى مكعبات.
في وعاء منفصل ، يُمزج زيت الزيتون والنشا والبهارات.
يُسكب المزيج فوق مكعبات اليقطين ويُخلط جيدًا حتى تُغطى كل قطعة بالتوابل. من الملائم القيام بذلك في حاوية كبيرة.
ضع اليقطين على ورقة خبز بحيث تكون الشرائح قريبة من بعضها البعض.
اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة. يجب أن يكون اليقطين ناعمًا ولونه بني فاتح.
ضعيها في طبق التقديم ورشيها بجبن البارميزان المبشور.
4.4147