0
عدد المشاهدات
الزبيب والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والبهارات ولمسة من الفانيليا تجعل فطائر اليقطين المهروسة لذيذة.
اليقطين هريس تخلط مع البيض والسكر والتوابل ومستخلص الفانيليا.
يُمزج مع الدقيق والحليب. عندما لا تبقى أي كتل ، أضيفي الزبيب وقلبي مرة أخرى.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
تُسكب العجينة في المقلاة وتُقلى الفطائر لبضع دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إذا تحولت الفطائر إلى اللون البني بسرعة ولكن لم يتم خبزها ، قللي الحرارة قليلاً.
4.5140