19/12/2019
0
عدد المشاهدات
تبين أن الفلفل المحشو بجوليان لذيذ للغاية وطري ورائع. الحشوة تسير على ما يرام مع الخضار المخبوزة.
يقطع البصل ناعما. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، ويُقطع الفطر إلى قطع من نفس الحجم تقريبًا.
سخن مقلاة. ينضج البصل قليلاً. يُضاف الدجاج ويُقلى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُضاف الفطر إلى اللحم ويُطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى. اضف الملح والفلفل للمذاق.
اغسل الفليفلة الحلوة وقطعها بالطول مع ترك الساق. قم بإزالة البذور بعناية.
قلبي الدجاج والفطر المطبوخ مع الريكوتا. املأ نصفي الفلفل بالكتلة الناتجة.
يرش الجبن ويخبز في فرن محمى على 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
4.3169