0
عدد المشاهدات
جرب حساء السمك اللذيذ. الخضار المقلية ، شرائح السمك الطرية ، القليل من النبيذ الأبيض وعصير الليمون - هذا هو سر هذا الطعم اللامع للطبق.
يقطع البصل والكرفس إلى قطع صغيرة والثوم إلى قطع صغيرة والفلفل إلى شرائح.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. يقلى البصل لمدة 5-6 دقائق. ضعي الفلفل الحلو والكرفس والثوم ، واطهي كل شيء معًا لمدة 5 دقائق أخرى.
اعصر العصير من الليمون. يُضاف إلى المقلاة مع النبيذ والأعشاب والملح والفلفل الأسود. اتركيه على النار لمدة 2-3 دقائق.
يُسكب المرق ويُضاف الطماطم المفرومة مع العصير ومعجون الطماطم. يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق.
يُضاف السمك ويُقطّع إلى أجزاء ويُطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى.
يرش بالأعشاب عند التقديم.
4.8405