احتفالي ، مكتب ، للعائلات التي لديها أطفال و 4 وجبات لذيذة وصحية لجميع المناسبات

1. إذا كنت تعمل عن بعد

يتمثل الخطر الرئيسي للعمل عن بُعد في أن الثلاجة قريبة جدًا ، ولا تقتصر طرق التعامل معها. إذا لم تكن زيادة الوزن جزءًا من خططك ، فمن الأفضل الالتزام بنظام غذائي واختيار الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة في التركيبة: البقوليات والحبوب والخضروات والمكسرات. وعلى مسافة ، يمكنك طهي أنواع مختلفة من الحساء على الغداء ، لأنه لا يوجد خطر من انسكاب السائل في الكيس في طريقك إلى العمل.

ابدأ يومك بالبيض المقلي الكلاسيكي لشبع يدوم طويلاً. بالنسبة للغداء ، اطبخي حساء خضار خفيف واتركي صدر الدجاج مع الأرز. وللعشاء ، نخبز السمك ونضيف إليه سلطة خضراء من الخيار والأفوكادو والبقدونس. لا تنس الوجبات الخفيفة: يمكنك تخزين الفواكه والمكسرات والزبادي الطبيعي.

2. إذا كنت تعيش بمفردك

إذا كنت تعيش بمفردك وتعمل في مكتب ، فمن الأنسب التخطيط لوجبات الإفطار والغداء والعشاء مسبقًا. من غير المحتمل أنه عندما تستيقظ ، سوف تكون سعيدًا عندما تجد الثلاجة فارغة. بالنسبة للفطور ، يمكنك اختيار العصيدة - فهي تطهى بسرعة وتوفر الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم. يُطهى الطبق بالماء أو الحليب - إنها مسألة ذوق. لكن من الأفضل عدم إضافة السكر ، حاول استبداله بالتوت والفواكه. أي شيء موجود في الثلاجة سيفي بالغرض: الخوخ والكمثرى والتوت والتوت.

تناول الطعام في المقهى خمس مرات في الأسبوع ليس متعة رخيصة ، فمن الأفضل طهي وجبة معك. على سبيل المثال ، الدجاج مع الفاصوليا الخضراء المسلوقة والأرز. خذ أيضًا وجبة خفيفة صحية - المكسرات أو الموز ، حتى لا تغري بسكويت المكتب. لتناول العشاء ، اصنع شرائح من البروكلي والسبانخ. يمكنك صنعها بنفسك عن طريق خفق السبانخ والبروكلي وإضافة دقيق الشوفان في الخلاط أو يمكنك شراء المجمدة. قدم الطبق مع القشدة الحامضة - سيكون لذيذًا!

3. إذا كان لديك أطفال

لا يزال إطعام الأطفال قبل المدرسة يمثل تحديًا ، لكن لا يجب أن تتخلى عن وجبة الإفطار على أي حال. حاول صنع كعكات الجبن اللذيذة والصحية مع التوت. التوت مناسب طازجًا أو مجمدًا - يمكن إضافته إلى الجبن أو استخدامه للصلصة.

لتناول وجبة خفيفة ، قدمي لفائف لافاش مع صدور الدجاج والجبن والخضروات للأطفال. ولا تنسَ نفسك: نفس اللفائف مناسبة للغداء ، لكن يمكنك إضافة السلطة إليها. لتناول العشاء ، اصنع معكرونة بالطماطم والريحان وصلصة الثوم. لتحضير الصلصة ، تُقطع المكونات وتترك على نار خفيفة في مقلاة لبضع دقائق. يرش الطبق النهائي بجبن البارميزان المبشور.

4. إذا كنت نباتيًا

يمكنك أن تبدأ يومك مع عصير السبانخ والكيوي والموز والتفاح. تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُسكب في وعاء عميق. رش بذور الموسلي والشيا على الوجه. يجب أن تحتوي القائمة النباتية على كمية كافية من البروتين ، لذا اصنع شوربة العدس أو الفاصوليا الخضراء المطهية بالخضروات على الغداء. وكوجبة خفيفة ، المكسرات والفواكه مناسبة.

لتناول العشاء ، يمكنك خبز التوفو المقرمش واليقطين لإضافة الأطعمة الموسمية إلى نظامك الغذائي. قطّعي قرع صغير إلى شرائح نصف دائرية ورشي عليها صلصة العسل وزيت الزيتون. تُخبز في الفرن حتى يبدأ اللب بالكراميل.

5. إذا كنت لا تأكل السكر

يضاف السكر إلى العديد من الأطعمة المألوفة لدينا: الزبادي ، الموسلي ، المعكرونة وحتى الخبز. لذلك ، إذا قررت التخلي عنه ، فسيتعين عليك دراسة الملصقات بدقة. يمكنك أن تبدأ اليوم بالبيض المسلوق مع الأفوكادو والخس. السر الرئيسي في الطهي هو أنك بحاجة إلى بيض طازج حتى يمسك البياض حول صفار البيض. خذ شطائر خبز الحبوب الكاملة مع الدجاج المسلوق أو اللحم للعمل وسلطة خضروات طازجة. وللوجبات الخفيفة ، المكسرات والفواكه مناسبة - المحليات الطبيعية.

لتناول العشاء ، يُطهى شرائح الديك الرومي المنقوعة في الزبادي الطبيعي والتوابل ، والبنجر كطبق جانبي. يمكنك خبز الخضار بالكامل: فقط لف الشمندر بورق الألمنيوم وضعه في الفرن لمدة 40-60 دقيقة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي - يجب أن يخترق الخضار بسهولة.

6. إذا كنت ترغب في زيادة الوزن

إذا كنت من الأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن بدلاً من فقدان الوزن ، فيمكنك زيادة استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية. لكن من الأفضل عدم القيام بذلك على حساب الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط. قم بتضمين المزيد من الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي: الجبن أو اللحم البقري أو لحم الخنزير أو السمك. يجب أن تحتوي القائمة على الكربوهيدرات المعقدة - وجبتين على الأقل في اليوم ، خاصة إذا كنت تمارس الرياضة بانتظام.

لتناول الإفطار ، اطبخ دقيق الشوفان مع الفاكهة والعسل ، ولغداء خبز الدجاج أو لحم العجل. الخضار مناسبة لطبق جانبي - يخنة أو يصنع سلطة الخضار. يمكنك تناول العشاء مع شريحة لحم التونة والأرز المسلوق. تناول وجبات خفيفة صغيرة ولكن دسمة طوال اليوم. على سبيل المثال ، تناول شطيرة من اللحم وخبز الحبوب الكاملة أو عصير الفاكهة أو سلطة الفاكهة.

7. إذا كنت تنتظر الضيوف

ليس من الضروري تغيير النظام الغذائي المعتاد في الصباح والمساء. يمكنك تناول وجبة الإفطار مع العصيدة أو الأومليت ، وتناول العشاء مع حساء الخضار. إذا كنت لا ترغب في الوقوف عند الموقد لفترة طويلة لتحضير العشاء للضيوف ، اطلب مقدمًا الدجاج المتبل بالبهارات ومكونات السلطة. كل ما تبقى هو تقطيع الخضار ووضع الطائر في الفرن. يمكنك إضافة بضع وجبات خفيفة - على سبيل المثال ، الفطر المحشي ولفائف الخيار مع السلمون. والكيك والفاكهة الجاهزة مناسبة للحلوى.