لماذا تسمى حلويات "حليب الطيور" هكذا؟

عبارة "حليب الطيور" لها أصل قديمالخامس. ب. مورافيوف. كلمات موسكو والعبارات والشعارات. وتعني "بعض الأطعمة الشهية النادرة جدًا بحيث لم يتذوقها أحد".

على ما يبدو ، جاء المصطلح من اليونان القديمة. قام الجغرافي والمؤرخ سترابو في كتابه "الجغرافيا" بتطبيقه واصفاًد. دويك. رفيق روتليدج لسترابو جزيرة ساموس. وادعى أنها كانت دولة مباركة وغنية "حتى أن هناك حليب طيور". أيضا ، تأتي هذه العبارةحليب الطيور / خدمة مرجعية اللغة الروسية لمكتبة بيلغورود العلمية العالمية في كتب المؤلفين القدامى أريستوفانيس وأثيني ولوسيان.

بمرور الوقت ، انتشرت الوحدات اللغوية في جميع أنحاء أوروبا وحتى دخلت في الأمثال الشعبية السلافية.

على سبيل المثال ، عن الأشخاص المدللين بشكل مفرط قالوا: "الأغنياء لديهم كل شيء ، قطعوا حليب الطائر".

لكن تم اختراع الحلوى بهذا الاسم في عام 1936. ينتمي مؤلف الوصفة إلى صانع الحلويات البولندي يان فيديل ، رئيس شركة E. ويديل.

حسب الكتيببتاسي مليتشكو / إي. ويديل ، جاءت فكرة السوفليه في الشوكولاتة إلى جان خلال رحلة إلى فرنسا. عندما عاد فيدل إلى بولندا ، أعد مجموعة تجريبية من الحلويات وعرضها على موظفي مصنعه.

أحب الجميع الجدة ، وكانوا بحاجة إلى ابتكار اسم جذاب. فيدل ، تحدث بصوت عالٍ إلى زملائه ، سأل سؤالًا بلاغيًا: "ما الذي يمكن أن يجلب السعادة لشخص جرب كل شيء بالفعل؟" فأجابه أحد عمال المصنع: «حليب الطيور! "

لقد أحب مبتكر الطعام الشهي الفكرة ، واتضح أن المنتج كان ناجحًا للغاية واكتسب في النهاية شعبية كبيرة.

هكذا اتضح أن المصطلح القديم مرتبط بالحلويات. وبقوة لدرجة أنه أصبح مرتبطًا بهم في المقام الأول.