ماذا يحدث إذا كان هناك الكثير من الحلويات

كيف تفهم أنك تأكل الكثير من الحلويات

حلو ليسالخطر الحلو للسكر / Harvard Health Publishing عنصر إلزامي في النظام الغذائي ، لذلك لا يوجد معيار صارم ، ولكن فقط توصيات من مدارس مختلفة. يمكنك الرجوع إليهم.

ما هي الأطعمة التي تعتبر حلوة

تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الحرة. الذي - التي يوجدمنظمة الصحة العالمية تحث البلدان على خفض مدخول السكر للبالغين والأطفال / منظمة الصحة العالمية السكريات الأحادية (على سبيل المثال ، الجلوكوز والفركتوز) والسكريات الثنائية (على سبيل المثال ، السكروز) التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات أو في الأصل يتضمنالسكر: الحقائق / NHS في العسل ورحيق الورد والعصائر والعصائر وعصائر الفاكهة والخضروات ومركزاتها.

هذا الأخير مثير للاهتمام بشكل خاص. في الخضار والفواكه ، بالإضافة إلى السكريات ، توجد جزيئات كربوهيدرات أخرى على شكل بوليمرات كبيرة ، مثل الألياف. يستغرق الجسم وقتًا في تحطيمها. لذلك ، فهي لا تسبب قفزات حادة. سكر الدم، ولا يمكن حصر استهلاكهم. ولكن عند صنع العصير والعصائر ، تتكسر بنية الفاكهة ، وتحصل على الكثير من السكريات الحرة.

كيفية معرفة كمية السكر في الأطعمة

على بعض ملصقات الطعام تشيرالسكر: الحقائق / NHS ليس فقط كمية الكربوهيدرات. لذا ابحث عن نقش "الكربوهيدرات ومنها السكريات". لكن تذكر أن هذا التصنيف ليس فقط السكريات الحرة. على سبيل المثال ، قد يحتوي الزبادي الخالي من السكريات المضافة على 8 جرامات ، لكنها كلها من الحليب وليست خالية.

لذلك إذا كان هناك نوعان من الأطعمة يحتويان على نفس الكمية من السكر ، فاختر الفاكهة النيئة أو حليب.

كم يمكنك أن تأكل الحلوى

نظرًا لعدم وجود معيار ، يمكنك الاعتماد على آراء مختلف العلماء.

أطباء بريطانيون انصحالسكر: الحقائق / NHSأن لا تزيد كمية السكريات الحرة التي يتم الحصول عليها من الأطعمة والمشروبات على 5٪ من النظام الغذائي اليومي. هذا يعني أنه لا يمكن للبالغين تناول أكثر من 30 جرامًا من السكريات (حوالي 7 مكعبات) يوميًا ، وحتى أقل بالنسبة للأطفال:

• من 7 إلى 10 سنوات - لا يزيد عن 24 جم (حوالي 6 مكعبات) ؛
• من 4 إلى 6 سنوات - لا يزيد عن 19 جم (5 مكعبات) ؛
• حتى 4 سنوات ، من الأفضل تجنب الأطعمة المحلاة.

جمعية القلب الأمريكية توصيالخطر الحلو للسكر / Harvard Health Publishing ما لا يزيد عن 24 جرامًا من السكر للنساء ولا يزيد عن 36 جرامًا ، أو 9 ملاعق كبيرة للرجال.

اتضح أنه في اليوم لا يمكنك شرب أكثر من 2-3 أكواب من الشاي مع السكر أو أقل من علبة كولا. في آخر يمكنالسكر: الحقائق / NHS 9 مكعبات سكر.

ماذا يحدث إذا كان هناك الكثير من الحلويات

لست مضطرًا إلى قطع السكر تمامًا لتكون بصحة جيدة. يكفي مراقبة التدبير. ولكن إذا لم تفعل ذلك ، فقد تواجه آثارًا جانبية.

سيزيد الوزن

سكر يحفزل. ح. شنايدر. يتضمن التحفيز الذاتي الحسي عن طريق السكروز آليات الدوبامين في الدماغ / حوليات أكاديمية نيويورك للعلوم إفراز هرمون المكافأة الدوبامين. لذلك ، في بعض الأحيان تريد حقًا أن تعامل نفسك بشيء حلو. وقد يكون من الصعب أيضًا التوقف ، ويزداد خطر الإفراط في تناول الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يوجد الكثير من السكر ليس فقط في الحلويات ، ولكن أيضًا سمينالتي تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. إذا كنت تستهلك طاقة أكثر مما تنفق باستمرار ، يستطيعالسكر / وزارة الصحة بحكومة ولاية فيكتوريا كسب الوزن الزائد.

سوف تكون أكثر تعبا

السكر هو كربوهيدرات سريع. هو الأسبابالتغلب على ركود الطاقة في فترة الظهيرة / المركز الطبي بجامعة روتشستر ارتفاع حاد في القوة ، لأنه يُمتص على الفور في الدم. لكن رداً على ذلك ، يتم إفراز الأنسولين. ينقل هذا الهرمون الجلوكوز إلى خلايا الجسم. لذلك ينخفض ​​مستوى السكر مرة أخرى.

مع الإفراط المستمر في تناول الحلويات ، يتكيف الجسم ، وينخفض ​​سكر الدم بسرعة كبيرة. لذلك ، بالنسبة لكثير من الناس ، بعد نصف ساعة من الكعك ، يتدحرج التعب و النعاس.

سوف يزداد المزاج سوءا

الدوبامين يصنعك. بيريدج. الجدل حول دور الدوبامين في المكافأة: قضية التحفيز البارز / علم الأدوية النفسي على الجسد أن يفعل شيئًا تحسبًا لمكافأة. وبفضله يتطور الإدمان ، على سبيل المثال ، إلى مواد ممنوعة أو على الحلويات.

في البداية ، تتحسن الحالة المزاجية بعد الحصول على ما تريد. لكن على المدى الطويل ، فإن الدوبامين على العكس من ذلك ، يؤديأ. كنوبيل ، إم جي. شيبلي ، سي. لويلين ، إي. برونر. تناول السكر من الأطعمة والمشروبات الحلوة ، والاضطراب العقلي الشائع والاكتئاب: النتائج المتوقعة من دراسة وايتهول 2 / التقارير العلمية تدهور المزاج وحتى تطور الاضطرابات الاكتئابية.

سوف تتدهور أسنانك

أسنان مغطىالسكر / وزارة الصحة بحكومة ولاية فيكتوريا البلاك ، والذي يتكون من بقايا الطعام والبكتيريا ومنتجاتها الأيضية. عندما يكون هناك الكثير من السكر ، يزداد عدد الميكروبات لأنهم يحبونه. ويبدأون بنشاط في إفراز الأحماض التي تدمر المينا.

لذلك ، تعاطي السكر هوالسكر: الحقائق / NHS أحد الأسباب الرئيسية للتطوير تسوس.

قد يزيد من عدد الاختراقات

حَبُّ الشّبَاب تنشأحب الشباب / Mayo Clinic بسبب التغيرات في كمية وتركيب الزهم وانسداد القنوات التي يتم إفرازها من خلالها. هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم هذا.

على سبيل المثال ، يعتقد بعض الباحثين أن الحلويات ، إلى جانب منتجات الألبان ، بشكل غير مباشر تؤثرF. دبليو. دانبي. التغذية وحب الشباب / عيادات الجلدية على إنتاج هرمونات الأندروجين التي تنشط الغدد الدهنية وتؤدي إلى ظهور حب الشباب.

يتقدم الجلد في وقت مبكر

فكر في الجلد على أنه فراش. ولكي تكون مرنة وتحافظ على شكلها ، يجب أن تحتوي على نوابض. في الجلد ، يؤدي البروتين وظيفتها الكولاجين.

السكر الزائد التغييراتF. دبليو. دانبي. تغذية وشيخوخة الجلد: السكر والجليكشن / عيادات الأمراض الجلدية هيكلها. يحدث التجلط: جزيئين متشابكين مع بعضهما البعض ، يفقدان قدرتهما على التعافي ولم يعد بإمكانهما توفير المرونة. نتيجة لذلك ، يصبح الجلد مترهلًا ويبدو أكبر سنًا.

زيادة خطر الإصابة بمرض السكري

داء السكري خطير لأنه يسبب العديد من المضاعفات: النوبات القلبية والسكتات الدماغية والعمى والغرغرينا وغيرها.

حلويات بمفردهم لا تزيدالسكر / وزارة الصحة بحكومة ولاية فيكتوريا احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2. لكن اتباع نظام غذائي غني بالسكر يؤديالخطر الحلو للسكر / Harvard Health Publishing السمنة عامل خطر مهم.

يمكن أن يتلف الكبد

الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف يزيدت. جنسن ، م. F. عبد المالك ، س. سوليفان ، ك. ج. نادو ، م. الأخضر ، سي. رونكال ، ت. ناكاجاوا ، م. كوابارا ، واي. ساتو ، د. كانغ ، د. تم العثور على R. تولان ، ل. ج. سانشيز ‑ لوزادا ، هـ. تم العثور على R. روزين ، م. أ. لاناسبا ، أ. م. ديهل ، ر. جونسون. الفركتوز والسكر: وسيط رئيسي لمرض الكبد الدهني غير الكحولي / مجلة أمراض الكبد خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. بسبب خلاياها بدايةمرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول / Mayo Clinic تتراكم الكثير من الدهون وتتوقف عن العمل بشكل طبيعي.

ومكر هذه الحالة أن الإنسان لا يعاني منذ سنوات من أي أعراض سوى التعب والألم في الجانب الأيمن. وفي غضون ذلك لديه يرتفعالخطر الحلو للسكر / Harvard Health Publishing خطر الاصابة بمرض السكر والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

في بعض الأحيان يتحول التنكس الدهني إلى شكل عدواني - التهاب الكبد الدهني. ثم يبدأ الالتهاب في الخلايا ، ومن أجل الحد منه تظهر أنسجة ندبة خشنة. نتيجة لذلك ، يصاب 5-12٪ من الأشخاص بتليف الكبد ، وهي المرحلة الأخيرة من استبدال الخلايا بالندبة.

زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

تستهلك الكثير من السكر يمكنالخطر الحلو للسكر / Harvard Health Publishing زيادة ضغط الدم وتفاقم الالتهاب المزمن. كلتا الآليتين تثيران أمراض القلب والأوعية الدموية.

وكما كتبنا أعلاه ، يمكن أن يزيد مرض السكري وأمراض الكبد الدهنية بشكل غير مباشر من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.