كيفية زراعة الجرجير والعناية به بشكل صحيح

متى تزرع الجرجير

يبدأ البذر عندما ترتفع درجة حرارة هواء الربيع إلى 9 درجات. في معظم المناطق ، يحدث هذا بالفعل في أبريل. ينمو الجرجير بسرعة كبيرة - يتم قطع الخضار بعد 3 أسابيع من لحظة الإنبات. لذلك ، يمكن أن تزرع طوال الصيف حتى نهاية أغسطس.

كيفية تحضير سرير لزراعة الجرجير

ابحث عن مكان جيد الإضاءة ، يُسمح بظلال جزئية خفيفة خلال ساعات الظهيرة. قبل البذر ، ضع 3-4 كجم من السماد العضوي لكل متر مربع من السرير ، وحفر التربة على حربة مجرفة وقم بتسوية السطح باستخدام أشعل النار ، وقم بتفكيك الكتل الترابية بعناية.

كيف نزرع الجرجير

لا تتطلب بذورها النقع ، مما يجعل البذر أسهل.

اصنع الأخاديد

يجب أن يكون عمقها 1-1.5 سم. إذا زرعت جرجير في عدة صفوف ، حافظ على مسافة 15-30 سم بينهما. يمكن صنع الأخاديد باستخدام المروحية أو مجرفة الحديقة أو استخدام شريط طويل - بمساعدتها ، ستصبح الصفوف متساوية وأنيقة.

صب الكثير من الماء في فترات الاستراحة وانتظر حتى يتم امتصاصه بالكامل.

سو جرجير

ضع البذور في قاع الأخدود على فترات من 1-2 سم. املأها بالتربة ، واضغط برفق على السطح براحة يدك. إذا كنت تزرع الجرجير في أوائل الربيع ، يمكنك تغطية السرير بغطاء بلاستيكي أو قماش غير منسوج لمنح البذور دفئًا إضافيًا حتى تنبت.

انتظر البراعم

قد تظهر في غضون أسبوع. إذا كنت قد استخدمت الغطاء ، فتأكد من إزالته بمجرد رؤية البراعم.

كيفية العناية بالجرجير

إن إطعام هذه السلطة لا يستحق كل هذا العناء ، لأن أوراقها تتراكم بسرعة النترات.

سقي الجرجير

مع قلة الرطوبة الخضر يصبح حادًا وخشنًا جدًا ، لذا لا تدع سطح التربة يجف. سقي النباتات 3-4 مرات في الأسبوع ، ويوميًا في الطقس الحار. من الأفضل القيام بذلك في المساء باستخدام طريقة الرش: صب الماء ليس فقط على التربة ، ولكن أيضًا على الأوراق. يمكن عمل هذا الدش باستخدام فوهة ناشر لعلبة سقي أو خرطوم.

قم بفك الحديقة وإزالة الأعشاب الضارة منها

مرة واحدة في الأسبوع على الأقل بعد الري ، اضرب التربة برفق بين الصفوف باستخدام مفرمة صغيرة - سيوفر ذلك الأكسجين لجذور النباتات. حاول إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وإلا فإنها ستأخذ الطعام من التربة وتمنع الجرجير من النمو بشكل طبيعي.

متى وكيف يتم حصاد الجرجير

بمجرد أن تنمو الأوراق إلى 10 سم ، ابدأ في التجميع. على الرغم من أنه يمكنك القيام بذلك في وقت سابق - فإن الخضر الصغيرة مفيدة أيضًا للطعام. قطع الجرجير بمقص حاد ، مع تراجع حوالي 0.5 سم من القاعدة. سيبدأ في طرح أوراق جديدة قريبًا.

بالمناسبة ، في الخريف ، لا تتسرع في سحب الجرجير مع الجذر. اقطع المحصول واترك النباتات للشتاء في الحديقة - في الربيع القادم سترى الخضر الصغيرة.