دراسة: وقت الأكل يؤثر على مزاجنا

عادة ما يعاني الأشخاص الذين يعملون في نوبات من النوم وعادات الأكل غير المنتظمة. في هذا الوضع ، يمكن تطوير عادات الأكل التي يمكن أن تزيد من خطر القلق والاكتئاب. جاء ذلك في الجديد ابحاث يمنع تناول الطعام أثناء النهار ضعف المزاج في العمل الليلي علماء من بوسطن ، نُشروا في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences.

في عملهم ، خلص العلماء الذين يدرسون علم الأحياء الزمني ، والنوم ، واضطرابات الساعة البيولوجية إلى ذلك العمل بنظام الورديات وطريقة الحياة التي تسببها يمكن أن تؤثر بشدة على العقلية الرفاه. لإثبات الصلة ، قاموا بنمذجة نمط حياة متحول وراقبوا عن كثب درجات القلق والمزاج لدى أكثر من عشرين شخصًا.

تم وضعهم جميعًا في نظام أعاد إنشاء تأثيرات العمل الليلي ، والذي انتهى به الأمر إلى تغيير إيقاعاتهم اليومية وعكس دوراتهم السلوكية بمقدار 12 ساعة. ثم تم تعيين المشاركين بشكل عشوائي إما في مجموعة وجبات نهارية أو ليلية مصممة لتقليد عادات الأكل لعمال الورديات.

من خلال تقييم أعراض المشاركين للاكتئاب والقلق ، تمكن الباحثون من تقييم آثار الأنماط الغذائية المختلفة على الحالة المزاجية. كشف هذا عن اختلاف ملحوظ بين الاثنين: أولئك الذين تناولوا العمل في مناوبات لديهم زيادة بنسبة 26 ٪ في الاكتئاب وزيادة بنسبة 16 ٪ في القلق. في الأشخاص من المجموعة الذين يعملون فقط خلال النهار ، لم يتم العثور على مثل هذه التغييرات.

قال الباحثون إن هذه النتائج تبشر باستخدام أوقات الوجبات لتقليل نقاط الضعف المزاجية في عمال المناوبات أو غيرهم ممن يعانون من إيقاعات الساعة البيولوجية المتقلبة. على الرغم من أن النتائج واعدة وتلقي الضوء على دور النوم والنظام الغذائي في الصحة العقلية ، إلا أن الدراسة صغيرة وتعتبر مجرد دليل على المفهوم. هناك حاجة إلى مزيد من التجارب لترسيخ فكرة أن أوقات الوجبات يمكن أن تخفف من أعراض الاكتئاب والقلق.