هل تعرف ما هي الجوانب المختلفة للمبشرة؟
Miscellanea / / April 04, 2023
حتى أولئك الذين نادرا ما يطبخون لديهم مبشرة في مطبخهم. على الرغم من أن هذا جهاز بسيط للغاية ، إلا أنه لا يعرف الجميع كيفية استخدامه بشكل صحيح.
عادة ما يكون للبشر العاديين أربعة جوانب: مع ثقوب كبيرة على شكل دمعة ، مع ثقوب صغيرة على شكل دمعة ، مع فتحات مستطيلة كبيرة وثقوب صغيرة حادة على شكل نجوم. لا تزال الجوانب السداسية لها جوانب ذات فتحات مستطيلة مموجة وبفتحات مستطيلة مزدوجة. نقول لك ما هو كل جانب.
جانب به فتحات كبيرة على شكل دمعة
ربما يكون هذا السطح هو الأكثر شعبية. من الملائم بشر الجبن والفواكه والخضروات النيئة والمسلوقة للحساء والسلطات وفطائر البطاطس والفطائر والزبدة من أجل معجنات قصيرة.
الجانب مع ثقوب صغيرة على شكل المسيل للدموع
هذه الحافة مفيدة إذا كنت بحاجة إلى قطع أرق. استخدم جانبًا للبيض المسلوق والشوكولاتة والثوم والزنجبيل. على مثل هذا السطح ، من الملائم فرك قشر ثمار الحمضيات من أجل الحماس ، وكذلك البصل والبطاطس والخضروات الطازجة الأخرى للشرحات ، الزلابية وأطباق اللحوم المفرومة الأخرى.
الجانب مع فتحات كبيرة مستطيلة
ستحتاج إلى تقطيع الخضار القاسية بسرعة إلى شرائح رفيعة ، على سبيل المثال للرقائق محلية الصنع أو راتاتوي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع الكوسة أو البطاطس بشكل عمودي على المبشرة وسحبها لأسفل بحدة. يمكنك أيضًا تقطيع الملفوف بهذه الحافة.
الجانب مع فتحات مموجة مستطيلة
هذا الوجه له نفس الغرض مثل السابق. لكن شرائح الخضار ستظهر عليها متموجة. يمكنك صنع رقائق مموجة أو زخرفة غير عادية للأطباق منها.
الجانب مع ثقوب مزدوجة مستطيلة
هذا السطح مناسب لنفس أغراض الوجه الذي يحتوي على ثقوب كبيرة على شكل تمزق. لكن القطع ستنتهي لفترة أطول وحتى. لذلك ، في هذا الجزء ، من الملائم أن تبشر الخضروات الصلبة النيئة للسلطات ، على سبيل المثال الكورية.
جنب مع ثقوب النجوم
الجانب "الشائك" هو الجانب الأكثر غموضًا وعديم الفائدة للوهلة الأولى. من السهل أن تتأذى ، وتسعى المنتجات جاهدة للالتصاق بين القرنفل ، لذلك غالبًا ما يتم تجاهل هذا الجزء من المبشرة. لكن تم اختراع النجوم الحادة ليس لإحداث معاناة للطهاة ، ولكن لطحن جوزة الطيب إلى مسحوق. في المتاجر ، تُباع الأجهزة التي بها فتحات تحت اسم "مبشرة جوزة الطيب".
يبدو من الغريب ابتكار نوع منفصل من المطاحن لتوابل واحدة ، ولكن منذ عدة قرون ، كانت جوزة الطيب عصرية. تمت إضافته إلى الطعام والمشروبات الساخنة وأيضًا كان يعتبرأن التوابل يمكن أن تحمي من الطاعون. لمحبي جوزة الطيب الخاصين ، قاموا بصنع مبشرات مدمجة مع حاوية مدمجة حتى تتمكن من الاستمتاع برائحة التوابل في أي وقت.
إذا كانت جوزة الطيب الكاملة لا تزور مائدتك بشكل متكرر ، فاستخدم الجانب "الشائك" للأطعمة الصلبة الأخرى التي تحتاج إلى أن تتحول إلى غبار. يمكن أن تكون هذه عصي القرفة وجذر الزنجبيل والأجبان الصلبة مثل البارميزان والشوكولاتة والبسكويت.
الثقوب الحادة مفيدة أيضًا للخضروات والفواكه الطرية إذا كنت ترغب في هرسها أو عصرها. والبعض ينجح في تنظيف السمك بهذه الحافة. لكن يبدو أن السكين الخاص لا يزال أكثر ملاءمة.
اقرأ أيضا❓❓❓
- هل تعرف أين تعيش ثيران العصافير في الصيف؟
- هل تعلم ماذا سيحدث إذا نظرت في المرآة لمدة 10 دقائق دون انقطاع؟
- هل تعلم لماذا الثوم يفسد أنفاسك؟