3 طرق لجعل الذرة المسلوقة ألذ
Miscellanea / / April 04, 2023
نحن نشارك الوصفات التي تستحق التجربة هذا الخريف.
1. يُطهى في الحليب مع العسل
مكونات
- 4 آذان طازجة من الذرة.
- ملح للتذوق؛
- 300 مل من الحليب
- 80 غرام زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- 2 غصن زعتر طازج - اختياري
طبخ
تُرفع الأوراق عن الكيزان وتوضع في قدر عميق. صب ما يكفي من الماء لتغطية الذرة. أضف الملح.
يُسكب الحليب ، ويُوضع كل الزبدة تقريبًا ، وملعقة كبيرة من العسل وأغصان الزعتر ، إذا رغبت في ذلك. يوضع على نار متوسطة.
بمجرد الغليان ، خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الذرة. يمكنك التحقق من ذلك عن طريق ربط وعض إحدى الحبوب.
أخرج حبوب ذرة من القدر وادهن الكيزان بالزبدة المتبقية ، إذا رغبت في ذلك. يمكنك تزيينها بالأعشاب الطازجة والعسل.
2. يقلى بالليمون والثوم والفلفل الحار
مكونات
- 4 آذان طازجة من الذرة.
- ملح للتذوق؛
- 10 غرام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي مثل زيت الزيتون
- 2-3 فصوص متوسطة من الثوم
- 1 فلفل حار طازج
- 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- 100 مل من الماء.
طبخ
اسلقي الذرة في ماء مملح لمدة 10 دقائق حتى تنضج. أضف الزبدة والزيت النباتي إلى مقلاة عميقة.
فرم ناعما
ثومنقطع الفلفل إلى دوائر ونضعها في خليط الزيت. شوي لمدة 1-2 دقيقة لتبادل النكهات. ضع الكيزان على المقلاة.اخلطي عصير الليمون والماء. صب باقي المكونات. ملح.
غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع تقليب الكيزان من حين لآخر. انزع الغطاء واقلي الذرة لبضع دقائق أخرى.
أخرجي الكيزان واسكبي باقي الصلصة.
3. تقدم مع زبدة منكهة
مكونات
- 125 غرام زبدة
- 1 فص ثوم
- البصل والريحان والشبت أو غيرها من الأعشاب الطازجة - حسب الرغبة ؛
- نكهة ½ ليمون.
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- 4 حبات ذرة طازجة.
طبخ
في زيت درجة حرارة الغرفة ، أضيفي الثوم المفروم والأعشاب وقشر الليمون والملح والفلفل. نخلط جيدا ونخفق بالشوكة.
تشكيل بار من أي شكل من الزبدة وإرسالها إلى ثلاجة.
اطبخ الذرة: اغليها في ماء مملح أو اشويها.
انقل الكيزان إلى طبق. نقطع الزبدة ونضع قطعة على كل منهما.
اقرأ أيضا🌽
- تُخبز مع لحم الخنزير المقدد أو تغلي في الحليب. جمعت أطباق لذيذة مع الذرة الطازجة
- سوف يطلب منك المكملات. هذه هي السلطات اللذيذة مع الذرة
- كيفية طهي عصيدة الذرة مع الحليب أو الماء
10 مجموعات من أغطية السرير التي لن تفقد شكلها بعد العديد من الغسيل
أفضل عروض الأسبوع: خصومات من AliExpress و Marks & Spencer والمتاجر الأخرى