8 طرق بسيطة لعدم الإفراط في تناول الطعام على طاولة العطلات

1. لا تجلس على الطاولة وأنت جائع

يبدو أن تخطي وجبة الإفطار أو الغداء طريقة جيدة لتقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها في اليوم. لكن مثل هذه الاستراتيجية لن تؤدي إلا إلى زيادة الجوع ، وعلى طاولة الأعياد تخاطر بوضع المزيد من الطعام على طبقك أكثر من اللازم. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تجاهل الوجبات ، يمكنك ذلك يشعر نقص الطاقة والتعب والصداع. حاول الالتزام بجدولك المعتاد لتناول الطعام ، حتى في أيام العطلات. من الناحية المثالية بحاجة ل أكل كل 4-6 ساعات. إذا لم يكن هناك وقت كافٍ لتناول وجبة كاملة بسبب الأعمال المنزلية ، فقم بإعداد وجبة خفيفة من الخضار أو الفاكهة.

2. لا تعتمد على حمية يناير

كثير من الناس لا يقيدون تناول طعامهم لقضاء العطلات على أمل إنقاص الوزن في يناير. يسمى هذا النظام الغذائي "يويو": يفقد الشخص وزنه ، ثم يكتسبه مرة أخرى. مثل هذا النهج قد يكون سلبيا يؤثر في عمل القلب. لحسن الحظ ، ستشعر بالتحسن بعد العودة إلى أكل صحي.

بالإضافة إلى فقدان الدهون مع مثل هذا النظام الغذائي يؤدي إلى انخفاض في مستوى هرمون اللبتين ، وهو هرمون يشير إلى الشبع. نتيجة لذلك ، سيشعر الشخص بالجوع لفترة أطول ، حتى لو كان قد أفرط في تناول الطعام بالفعل. هذا النهج يجعل حمية شهر يناير غير مجدية: فالجسم سيعيد ملئه بسرعة لتلك الكيلوجرامات التي تخلص منها بالفعل.

الخيار الأفضل بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، اتبع دائمًا نظامًا غذائيًا متوازنًا وأضف تمارين رياضية منتظمة إلى حياتك.

3. قم بإنشاء قائمة متوازنة

إذا كنت تحتفل بالعام الجديد في المنزل ، فيمكنك إنشاء قائمة مختصة بشكل مستقل. أضف اللحوم الخالية من الدهون والسلطات الخفيفة والفواكه إليها. ضع في اعتبارك عدد الضيوف الذين سيكونون في العطلة ، ولا تطبخ في المحمية. أولاً ، عندما تمتلئ الطاولة بالوجبات الخفيفة ، فمن المغري أن تأكل شيئًا لذيذًا أكثر ، حتى لو لم تكن جائعًا. ثانيًا ، لا يمكن تخزين الطعام الذي تبقى بعد ليلة رأس السنة الجديدة لفترة طويلة. على سبيل المثال ، تاريخ انتهاء صلاحية أطباق اللحوم والأسماك لا يتجاوز 24 ساعة ، والسلطات مع مايونيز — 12.

إذا كنت في زيارة ولم يكن لديك القدرة على التأثير في القائمة ، فاعرض عليك إحضار وجبتين من الوجبات منخفضة السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يمكنك صنع يخنة العطلة من اللحم المفروم والخضروات أو بودنغ دقيق الشوفان.

4. تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة

حاول أن تملأ نصف طبقك بالفواكه والخضروات. سيساعدك هذا على الشعور بالشبع بشكل أسرع وتقليل عدد السعرات الحرارية. تناول الطعام ببطء: الدماغ مطلوب ما لا يقل عن 20 دقيقة حتى يفهم أنك ممتلئ.

على طاولة العام الجديد ، ستكون هناك أطباق تقليدية نادرًا ما يتم إعدادها في أوقات أخرى من العام. على سبيل المثال ، الخس أوليفي ورنجة تحت معطف فرو. إن تناول كل شيء دفعة واحدة ليس أفضل فكرة. بدلاً من ذلك ، اختر نوعًا أو اثنين من الأطعمة المفضلة لديك وقصر نفسك على تلك الأطعمة فقط.

5. استخدم أطباق صغيرة

كلما زاد حجم الطبق ، زادت احتمالية أن تملأ كل مساحته بالطعام. وإذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين تعلموا منذ الطفولة عدم ترك الطعام ، فمن السهل تناول وجبة دسمة. حاول استخدام طبق أصغر - إذا شعرت بالجوع بعد الأكل ، فقم بملئه مرة أخرى.

6. اختر مشروباتك بحكمة

فمن المستحسن أن تحد كحول، لأنه يعزز شهية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المشروبات الكحولية مغذية في حد ذاتها. في كأس من النبيذ ربما عدد السعرات الحرارية مثل قطعة من الشوكولاتة ، ونصف لتر من الجعة له نفس القيمة الغذائية مثل كيس من رقائق البطاطس.

عصير الليمون والصودا يحتويان على نسبة عالية من السكر. قد لا تلاحظ حتى كيف شربت بضعة أكواب. يمكن استبدال المشروبات الحلوة بالمشروبات منخفضة السعرات الحرارية ، مثل الشاي المثلج والمياه المعدنية والكومبوتشا. خيار آخر هو تحضير الماء بالفاكهة. جرب قبل العطلة لتجد نكهتك المفضلة. على سبيل المثال ، يمكن إضافة الليمون أو الريحان أو النعناع أو الخيار أو البرتقال أو البقدونس إلى الماء.

7. لا تهمل النشاط البدني

خلال الإجازات ، قد ترغب في إلغاء التدريب والاستسلام تمامًا للراحة. لكن بعض الباحثين يعتقدأن التمرين يساعد على عدم الإفراط في تناول الطعام ، لأنه يسهل على الجسم تنظيم الشهية وسلوك الأكل. خصص لهم وقتًا قبل العيد. اذهب إلى حلبة التزلج ، وانشغل اليوجا أو على الأقل تمش في الحديقة.

خلال العيد ، خذ فترات راحة بين الوجبات ، مثل الرقص. يتم هضم الطعام تمامًا لعدة ساعات ، وفي المعدة تقع 40-120 دقيقة. كلما زادت البروتينات والدهون في المنتجات ، زاد امتصاص الجسم لها.

8. لا تخافوا من الرفض

إذا أقنعك الضيف بتجربة طبق ما ، فحاول أن ترفضه برفق. على سبيل المثال ، قد تقول ، "سمعت أن هذه السلطة لذيذة ، لكن لا يمكنني تناول أونصة من الطعام بعد الآن." ابحث عن شيء لتكمله ، مثل قول أنك استمتعت بالحلوى أو التعليق على طاولة الطعام. كقاعدة عامة ، هذه الإجابة كافية. إذا استمر الإقناع ، وكنت خائفًا من الإساءة إلى مضيفي المساء ، فخذ جزءًا صغيرًا.