كيفية تخزين الكوسة في المنزل
Miscellanea / / August 05, 2023
يعتمد اختيار المكان المناسب إلى حد كبير على عدد الخضروات.
كيفية تحضير الكوسة للتخزين
افحص الثمار بعناية. من الأفضل تناول العينات الصغيرة ذات الجلد الرقيق والحساس على الفور. للتخزين على المدى الطويل ، اختر خضروات أكثر نضجًا وذات بشرة كثيفة وثابتة. تخلص أيضًا من الكوسة التي بها تلف أو مناطق فاسدة. بالمناسبة ، الكوسة مع ساق لا يقل طولها عن 5 سم هي الأفضل.
لاحظ أن الخضار لا تحتاج إلى الغسيل. يكفي مسحها بقطعة قماش جافة ونظيفة لإزالة بقايا الأرض والرطوبة الزائدة. إذا أمكن ، انشر الثمار في الشمس واتركها تجف قليلاً خلال النهار.
كيفية تخزين الكوسة في الثلاجة
رتب الفاكهة الجافة في أكياس بلاستيكية أو أكياس بلاستيكية عادية. في كل منها ، يمكنك وضع كوسة أو عدة كوسة. بعد ذلك ، اضغط على العبوة لأسفل لتحرير الهواء الزائد ، وأغلق أو اربط بإحكام.
إذا كانت الكوسة كبيرة جدًا وليس لديك كيس مناسب ، يمكنك لف كل فاكهة في ورق تغليف.
ضع الفاكهة المعبأة في الثلاجة على الرف السفلي أو في حجرة خاصة للخضروات والفواكه. تبلغ درجة حرارة التخزين المثلى في مثل هذه الظروف حوالي 5 درجات. من وقت لآخر ، أخرج الكوسة وامسحها حتى تجف من قطرات المكثفات.
كيفية تخزين الكوسة على الشرفة أو في الغرفة فقط
ستكون هذه الطريقة مفيدة بشكل خاص إذا الكثير من الحصاد ومن الصعب وضعها في الثلاجة.
لف كل كوسة في منشفة ورقية أو ورق زبدة.
ضعهم في صندوق. إذا كان هناك العديد من الفواكه ، يمكنك وضعها في عدة طبقات.
حتى الصقيع الأول ، يمكنك الاحتفاظ بالكوسا على الشرفة. مع بداية الطقس البارد ، انقل الصناديق إلى المنزل. ابحث عن مكان جاف ومظلم للخضروات بعيدًا عن السخانات. على سبيل المثال ، يمكنك وضع الفاكهة في المخزن أو تحت الأريكة. قم بفحصها بشكل دوري وقم بإخراج تلك التي بدأت في التدهور.
كيفية تخزين الكوسة في القبو
إذا كان هناك رفوف في القبو أو القبو ، يمكنك وضع الكوسة مباشرة على الرفوف ، بعد تغطيتها بالكرتون أو عدة أوراق من الورق السميك. للتخزين على الأرض ، تكون الصناديق مناسبة ، والتي تحتاج إلى عزل إضافي بقش جاف بطبقة من حوالي 5 سم. ضع الخضار بحيث لا تلمس بعضها البعض - ثم تبقى طازجة لفترة أطول.
يجب أن تكون درجة الحرارة المثلى في التخزين تحت الأرض بين 5-10 درجات. لا تنس تهوية الغرفة بشكل دوري حتى لا يكون الهواء فيها رطبًا جدًا. قم أيضًا بفحص الخضروات من حين لآخر وإزالة تلك التي بدأت في التدهور.
اقرأ أيضا🍎🥛
- كيفية تخزين الملفوف بشكل صحيح
- كيفية تخزين البصل حتى لا يفسد
- كيف وكم يتم تخزين الحليب ومنتجات الألبان
- كيفية تخزين الخيار الطازج بشكل صحيح
- 3 طرق للحفاظ على الخضر طازجة