أين تأكل في سانت بطرسبرغ: 10 أماكن مفضلة لمحرري Lifehacker
Miscellanea / / September 01, 2023
أفضل المأكولات الجورجية في المدينة، وبار سري حيث سترتدي رداءً، وبارًا فخمًا يعود تاريخه إلى نصف قرن.
لا تُسمى سانت بطرسبرغ بالعاصمة الثقافية فحسب، بل أيضًا عاصمة تذوق الطعام في روسيا. في المدينة مرة ونصف أكثر منافذ تقديم الطعام للفرد مقارنة بموسكو ومؤسسات سانت بطرسبرغ تحتل باستمرار الخطوط الأولى في تصنيفات المطاعم.
إن اختيار عدد قليل من الأماكن للزيارة مع هذا التنوع ليس بالمهمة السهلة، لذلك قمنا بتجميع قائمتنا من الحانات والمقاهي والمطاعم المفضلة لدينا. احفظ في الإشارات المرجعية إذا كنت تخطط لرحلة إلى هذه المدينة.
1. Pyshechnaya على Bolshaya Konyushennaya
العنوان: ش. بولشايا كونيوشينايا، 25.
بيت خبز الزنجبيل الأسطوري في وسط المدينة، يعمل منذ عام 1958.
داريا بوليشيكوفا
مؤلف كتاب الكوخ المحترق.
إن الرحلة إلى متجر الفطائر في Bolshaya Konyushennaya هي رحلة حقيقية عبر الزمن. تقوم بائعات يرتدين قبعات من الدانتيل بصب الشاي في كؤوس متعددة الأوجه، ويمتد الطابور إلى نصف الشارع. لكن لا ينبغي أن تخاف من الذيل الطويل: فهو يخدم بسرعة، وسرعان ما سيكون لديك كيس ورقي به كعك مطهي على البخار مع رشه بسخاء بالسكر البودرة بين يديك.
توجد العديد من الطاولات بالداخل، لكنها عادة ما تكون مشغولة، لذا سيتعين عليك الاستمتاع بالمعجنات على أحد المقاعد في ساحة قريبة. نعم، ولا تنس إحضار النقود: يتم قبول البطاقات هنا بين الحين والآخر.
2. بار أرثوذكسي
العنوان: ش. روبنشتاين, 2.
مكان ينشر الكحول الروسي التقليدي. تتضمن قائمة البار كوكتيلات مميزة مخصصة لتشيخوف، تشايكوفسكي و بلوك.
ناتاليا كوبيلوفا
محرر أول في Lifehacker.
بار رائع في شارع Rubinshteina. هنا يمكنك اختيار مشروب من القائمة أو طلب التوصية من السقاة. سوف يطرحون بعض الأسئلة الرئيسية ويصنعون مزيجًا من المرجح أن يذهلك كثيرًا.
3. مقهى "خاتشابوري والنبيذ"
العناوين: اليونانية pr.، 10، خط Kadetskaya، 29، Kolomyazhsky pr.، 15k2، st. كازانسكايا، 29 ش. برافدي، 9/10، ش. ماياكوفسكي، 56، بولشوي بروسبكت PS، 74، ش. مالايا كونيوشنايا، 9.
سلسلة مطاعم شهيرة تقدم المأكولات الجورجية، حيث يمكنك تجربة النبيذ محلي الصنع، كينكالي وأكثر من عشرة أنواع من الخاشابوري.
آسيا بوشكينا
رئيس التوزيع في Lifehacker.
أفضل المأكولات الجورجية بالنسبة لي هي في خاتشابوري والنبيذ. وهناك أيضًا نبيذ الرمان الرخيص واللذيذ بشكل مدهش والذي يُشرب مثل الكومبوت.
4. بار جين تونيك
العنوان: ليتيني، 64.
بار حميم يضم مجموعة كبيرة من مشروبات الجين والكوكتيلات المعتمدة على الجين، مختبئًا في ساحات فناء Liteiny Prospekt.
الكسندر سوموف
المدير الفني لشركة Lifehacker.
أوصي بهذا الشريط لمحبي كوكتيلات الجن المعقدة، وهناك عدة عشرات من أنواع هذا المشروب. يتمتع Gin Tonic بأجواء رائعة وخدمة ودية ومحترفين في البار.
أوصي بتناول نيجروني مع نبيذ بورت وكوكتيل مع جين سلو.
5. مخبز ف. فولتشيك
شبكة تضم أكثر من مائة مخبز في جميع أنحاء المدينة. باستثناء الطازجة من الخبزوالفطائر والكعك هنا تقدم الكعك والحلويات والآيس كريم بأسعار منخفضة.
أنيا أكرمان
SMM-متخصص في Lifehacker.
أنا أحب هذا المكان كثيرا. حتى أنني أفتقده عندما أغادر بطرسبورغ لفترة طويلة. المخبز الأكثر تكلفة في ذاكرتي، في حين أنه لذيذ للغاية هنا. كعكة الجزر، فطيرة الدجاج والمشروم، كعكة الكريمة - الحب.
يمكنك الجلوس والاستمتاع بتناول القهوة في المخبز نفسه أو تناول شيء ما لتناوله أثناء الركض.
6. مطعم كوزنياهاوس
العنوان: إم بي. قناة الأميرالتيسكي، 2M.
مطعم في جزيرة نيو هولاند مع تراس صيفي يطل على حديقة الأعشاب ومخبز خاص به وأطباق مفهومة من المنتجات المحلية والموسمية. في الليل، يتحول Kuznya من مطعم إلى نادٍ للرقصات والحفلات الموسيقية ومجموعات الدي جي.
داريا بوليشيكوفا
The Forge هو مكان جميل في نيو هولاند المحببة. إذا اخترت طاولة على الشرفة، يمكنك أن تشعر وكأنك خارج المدينة.
لقد استمتعت بشكل خاص بوجبات الإفطار في هذه المؤسسة. يتم تقديمها هنا حتى الساعة 14:00. الأجزاء كبيرة جدًا بحيث يمكن تناول الطبق بسهولة لتناول طعام الغداء. أوصي بتجربة البيض التركي والكرواسان من مخبزهم الخاص.
7. بار "مجلس الوزراء"
العنوان: ش. مالايا سادوفايا، 8.
مسرحية شريط الكلام مع أجواء النادي السري في أوائل القرن العشرين والكوكتيلات المستوحاة من العناصر الأربعة. لا يمكنك الدخول إلى "الكابينة" إلا عن طريق الحجز المسبق.
إلفيرا سيبيشوفا
مدير المشروع الأول في Lifehacker.
يعد Kabinet أحد أكثر الحانات إثارة للاهتمام التي زرتها على الإطلاق. إنه سري وليس من السهل العثور عليه.
يُنصح ضيوف البار بالالتزام بأسلوب السهرة في الملابس، لكن هذا ليس شرطًا أساسيًا. الزوار الذين لا يتطابقون اللباس الواجب ارتداؤه، لا ترفض الدخول، بل اعرض ارتداء عباءة. وهنا تبدأ مغامرتك: سوف تنغمس في أجواء حانة أمريكية تحت الأرض من زمن الحظر، وتختار لك الكوكتيلات في "الكابينة".
8. مقهى بريت
العنوان: ش. السوفييت الثامن، 17-19.
حانة صغيرة ديمقراطية تضم 17 نوعًا من المأكولات النابولية بيتزا من موقد الخشب.
ناتاليا كوبيلوفا
في البيتزا، الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو العجين. إذا كنت ترغب في ترك القشور على اللوحة، فهذا مؤشر على فشلها. في بريت، هذا لا يحدث، ودائمًا ما تنتهي من البيتزا الخاصة بك تمامًا.
9. بار "باكونين"
العنوان: ش. السوفييتي الثاني، 25 أ.
مقهى بوتيك لمصنع الجعة باكونين مع قائمة قصيرة و20 صنبورًا من الأصناف الخاصة والضيوف جعة ومجموعة من عدة مئات من الزجاجات المستوردة.
أنيا أكرمان
لقد فتح هذا الشريط لي عالم البيرة الحرفية. ثم اكتشفت أنه يمكن نكهة البيرة بالفواكه والخضروات! أنصحك بتجربة IPA مع المانجو والجوز المالح. يمكنك القدوم إلى "باكونين" للحصول على موعد أو للتجمعات، وليس من العار أن تعامل والدتك هنا بالحرفية.
10. مقهى فيرلي جاردن
العنوان: كامينوستروفسكي، 25.
مقهى أنيق يتميز بتصميم داخلي بسيط ونوافذ مطلة على ساحة نظامي. يتم تحميص حبوب الإسبريسو والمشروبات الباردة واللاتيه والمشروبات الأخرى في المنزل.
آسيا بوشكينا
مقهى لطيف للغاية في بتروجرادكا مع طاولات خارجية على الطراز الباريسي.
إذا كنت تعيش في سانت بطرسبرغ أو تزورها كثيرًا، أضف إلى القائمة في التعليقات!
اقرأ أيضا🔥
- 17 من المعالم السياحية الرئيسية في روسيا التي تستحق المشاهدة بأم عينيك
- إلى أين تذهب وماذا ترى في استراخان
- مشاهد سان بطرسبرج تستحق المشاهدة: أكثر من 80 مكانًا
- أين تأكل في قازان: 12 بارًا ومقهى ومطعمًا مفضلاً من إصدار Lifehacker
- 15 مكانًا يستحق القيادة إلى جورجيا من أجله: ينصح محررو Lifehacker