مهنة أخصائي التغذية: نهج قائم على الأدلة - دورة 87500 فرك. من نتولوجي، التدريب 5 أشهر، التاريخ: 14 أغسطس 2023.

في معهد بحوث علم وظائف الأعضاء IM. آي بي. أجرت بافلوفا أبحاثًا في مجال التفاعلات المناعية العصبية. شارك في تأليف سلسلة من الكتب المدرسية عن دورات علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء لمدربي اللياقة البدنية. شارك في تأليف دراسة "الهرمونات والنشاط البدني". محاضر ومستشار لشركات الأدوية في قضايا التغذية الرياضية

خبرة طبية 9 سنوات. تقديم الدعم الطبي للرياضيين في المسابقات. يقدم الاستشارات المتعلقة بالتغذية وتطبيع الوزن وأمراض الغدد الصماء وأمراض الطفولة. أكثر من 6 سنوات من الخبرة في التدريس. أمينة تغذية لمشروع PEREVES لإنقاص الوزن في شبكة نادي Bright Fit

دورتان لإصدار الشهادات في علم التغذية. 6 سنوات من الممارسة، أكثر من 300 مراجعة للعملاء. مؤلف دورة في علم التغذية

المهنة "أخصائية تغذية"
سوف تتعلم فهم ماهية المهنة وإتقان المهارات الشخصية اللازمة لخبير التغذية.

أساسيات التشريح وعلم وظائف الأعضاء والغدد الصماء
سوف تدرس الأجهزة الأساسية للجسم، وتفهم أسباب الأمراض، وتتعلم بناء فرضيات حول مشاكل الجسم من خلال فهم أعراض الأمراض.
• تشريح وفسيولوجيا الجهاز الهضمي
• الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية
• نظام الغدد الصماء: الهيكل والوظائف 
• الجهاز العصبي: تركيبه ووظائفه
• الجهاز البولي والإنجابي
• الجهاز اللمفاوي
• الهضم والامتصاص والتسليم
• الغدد الصماء. أنواع الهرمونات والأعضاء التي تصنعها
• تأثير الهرمونات الرئيسية على الجسم
• مظاهر الاختلالات الرئيسية في الغدد الصماء
• مبادئ غير دوائية لتصحيح الاختلالات الهرمونية
• أهمية التغذية لتخليق الهرمونات
• فحص الدم العام والكيميائي الحيوي
• اختبار التحكم
• العمل المعملي الجماعي

علم التغذية
سوف تتعلم كيفية تنظيم عمل أخصائي التغذية، وتعلم كيفية إعداد الوجبات الغذائية وحساب KBZHU مع مراعاة أمراض العميل وأعراضه.
• التغذية وعلم التغذية. الأساليب والمهام والوظائف
• مبادئ الأكل الصحي وخوارزميات تخطيط النظام الغذائي
• سعرات حرارية. البروتينات الدهون الكربوهيدرات
• وظائف المغذيات الكبيرة وعواقب تناولها غير المتوازن
• مصادر المغذيات الكبيرة
• الحساب الفردي لاستهلاك KBJU
• أساسيات الكيمياء الحيوية والخصائص الوراثية للامتصاص
• يدعم الميكروبيوم الصحي
• بناء نظام غذائي لأمراض الجهاز الهضمي
• اتباع نظام غذائي لعلاج الاختلالات الهرمونية، وخلل الغدة الدرقية
• النظام الغذائي لضعف الكبد
• النظام الغذائي لأمراض الجهاز البولي التناسلي والكلى
• إعداد النظام الغذائي للأشخاص الذين تأكدت إصابتهم بمرض السكري من النوع الأول والثاني
• التغذية للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية
• تصحيح الجهاز الهضمي
• طرق تصحيح عدم تحمل الطعام
• الاتصال بين الأمعاء والدماغ
• العمل المعملي الجماعي
• اختبار التحكم
• درس عملي

سيكولوجية سلوك الأكل وتقنيات العمل مع العملاء
سوف تتعلم كيف تعمل سيكولوجية سلوك الأكل وأسباب اضطرابه وتتعلم كيفية مرافقة العملاء.
• سيكولوجية سلوك الأكل: الجوع وعادات الأكل
• سيكولوجية اضطرابات الأكل. طرق التشخيص
• أخلاقيات الإرشاد
• أنواع العملاء
• التدريب كأساس للدعم
• قواعد التشاور
• دعم العملاء من الألف إلى الياء
• طرق البحث في علم نفس سلوك الأكل: الاستبيانات والمسوحات
• أمثلة على المستندات والبرامج الخاصة بتتبع النتائج
• مهمة المجموعة: تطوير بروتوكول الدعم
• اختبار التحكم
• درس عملي

بروتوكولات التغذية والنظام الغذائي
سوف تتعلم كيفية استخدام البروتوكولات العلاجية والتصالحية وتتعلم كيفية العمل مع العملاء الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
• بروتوكولات التغذية وتاريخها. كيف تعمل مرافق الرعاية الصحية: جداول بيفزنر وأساليب جديدة لعلم التغذية
• الاختلافات والفوائد والميزات في استخدام بروتوكولات التغذية التصالحية المختلفة
• نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات: بروتوكول باليو، النظام الغذائي الكيتوني، LCHF
• القضاء على النظام الغذائي
• بروتوكولات GAPS وBGBKBS ومكافحة المبيضات والطفيليات
• استجابة الأنسولين، والحمل نسبة السكر في الدم
• مقاومة اللبتين
• بروتوكولات التغذية لمختلف الاضطرابات
• متلازمة التمثيل الغذائي: الأسباب والتصحيح
• طرق فعالة وآمنة لإنقاص الوزن
• هرمونات الغدة الدرقية
• مراجعة الأنظمة الغذائية الشعبية: الضرر والنفع
• مهمة جماعية: إعداد نظام غذائي أسبوعي وفق بروتوكول التغذية العلاجية أو التصالحية
• اختبار التحكم
• درس عملي

تقنيات إنشاء نظام غذائي لتلبية احتياجات العميل المحددة
سوف تتعلم كيفية استخدام التغذية لمكافحة التغيرات المرتبطة بالعمر وتأثيرات الإجهاد على المدى الطويل.
• يعتبر السكر عاملاً رئيسياً في الشيخوخة
• توازن الأكسدة
• نهج متكامل للتجديد
• تشخيص حالة الجسم
• الدعم الغذائي للشباب والجمال
• مساعدة للأشخاص الذين يعانون من التوتر المزمن
• متلازمة الغدة الكظرية المنهكة: الكيمياء الحيوية والعلاج التأهيلي
• مهمة جماعية: تطوير نظام غذائي أسبوعي مضاد للشيخوخة أو مضاد للإجهاد
• اختبار التحكم
• درس عملي

المغذيات
سوف تتعلم كيفية تحديد نقص الفيتامينات والمواد المغذية في الجسم واختيارها لتناسب الاحتياجات الفردية للعميل
• تأثير الفيتامينات على أعضاء وأنظمة الإنسان
• أعراض نقص الفيتامينات والجرعة الزائدة
• اضطرابات استقلاب الفيتامينات
• مصادر وحساب الاستهلاك
• طرق تحديد الاحتياجات الغذائية
• اختيار المواد الغذائية وفقا لاحتياجات العميل
• مهمة المجموعة: تطوير استبيان لتحديد الاحتياجات الغذائية
• اختبار التحكم
• درس عملي

التغذية للأطفال والمراهقين
سوف تتعلم كيفية إنشاء التغذية السليمة للأطفال والمراهقين.
• مبادئ التغذية الرشيدة للأطفال والمراهقين
• حساب KBZHU للوجبات الغذائية للأطفال
• إيقاف قوائم المنتجات الخاصة بحمية الطفل
• تكوين أسس السلوك الغذائي السليم لدى الأطفال
• حساب KBZHU للوجبات الغذائية في سن المراهقة
• اضطرابات الأكل لدى المراهقين
• اختيار المواد الغذائية للأطفال والمراهقين
• مهمة المجموعة: تطوير استبيان لتحديد الاحتياجات الغذائية
• اختبار التحكم
• درس عملي

تطوير العلامة التجارية الشخصية وجذب العملاء
سوف تتعلم كيفية الترويج لعلامتك التجارية الشخصية وتقييم تكلفة خدماتك.
• العلامة التجارية الشخصية في الترويج لاستشاري التغذية
• طرق الترويج الحالية
• الترويج على الشبكات الاجتماعية
• كيفية تقدير تكلفة خدماتك: تحليل السوق
• المهمة الفردية: وضع خطة لتطوير شبكتك الاجتماعية
• اختبار التحكم
• درس عملي

المشروع النهائي. بناء نظام غذائي للعميل
ستقوم بإنشاء خطة تغذية بناءً على أهداف الشخص وغاياته. يمكنك العثور على عميل بنفسك أو إعداد نظام غذائي لمشروع تدريبي.
• العمل المستقل: جمع تاريخ قيود العميل وتحديد أهدافه وغاياته ومراقبة عاداته الغذائية ووضع نظام غذائي مع مراعاة المعلومات الواردة
• ردود الفعل من المشرف على الأطروحة
• التحضير للدفاع عن المشروع النهائي: إنشاء عرض تقديمي حول عملك: قبل وبعد، التفكير
• الدفاع أمام اللجنة