ما الذي يمكن القيام به مع ما تبقى من النبيذ

ماذا يمكنك أن تفعل مع بقايا النبيذ الأبيض هو معروف للكثيرين - هو لذيذ جدا وبالإضافة صحية لمجموعة متنوعة من الصلصات، وخصوصا في المطبخ الإيطالي. حتى بسيطة صلصة الطماطم مع الريحان تلعب الملاحظات الجديدة مع إضافة زوج من ملاعق من النبيذ الأبيض.

وصفة مع النبيذ الأبيض

المغلي السباغيتي مع الماء المالح مع النفط خلال 8-10 دقائق. بينما يتم طهي المعكرونة، وقطع الطماطم والبصل وفرك / قطع الجزر. أضيف في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون والبصل والجزر الأول، passiruete لمدة 5 دقائق، ثم تضاف مكعبات الطماطم، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يترك على نار خفيفة حتى الطماطم العطاء، وفي نهاية إضافة بضع فصوص من الثوم المجروش (حسب الذوق، أيضا) و2-3 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق. إذا كان يبدو صلصة لك المشبعة بما فيه الكفاية، إضافة ملعقتين كبار من معجون الطماطم.

في النهاية إضافة المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة وأوراق الريحان الطازجة. عندما ينتشر لصق بها على لوحات، ويرش مع الجبن البارميزان أو غيرها من الجبن الصلب، الذي هو الحق في متناول يدك.

وصفة مع النبيذ الاحمر

وما يعرفه قلة من الناس من النبيذ الاحمر. أيضا، يمكن طهي الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق، ولكن في الغالب وجبات فردية معه. على سبيل المثال يمكن أن تختزل إلى شراب، إضافة السكر إليه، ثم تتغذى على الآيس كريم. بحث سبل تطوير النبيذ - أيضا استخدام جيد للغاية من بقايا النبيذ الاحمر. خصوصا مع العسل وعود القرفة والهيل والقرنفل والبرتقال والليمون. الليمون والبرتقال مقطعة إلى دوائر، وهؤلاء بدورهم الى مزيد من 4 أجزاء. ثم وضعت في كوب من النبيذ بحثه، وهي مليئة الشراب الحلو الساخن.

ولكن الأكثر إثارة للاهتمام في رأيي - هو إنتاج الخل. النبيذ القديم في أي حال تصبح في نهاية المطاف الخل. ولكن يمكنك أن تجعل من ذلك أن الخل لذيذ جدا. للقيام بذلك تحتاج إلى وعاء الطين كبير، الشاش، حبل أو الشريط المطاطي، والنبيذ، وكيل خاص لإعداد الخل وقمع من البلاستيك أو الصلب لسكب السوائل.