هي الجزر يحسن الرؤية

كثير من الناس يعتقدون أنه يمكنك تحسين البصر، وحتى تعلم أن نرى في الظلام الدامس، إذا كان هناك الكثير من الجزر. Layfhaker تفكيكها، ما إذا كان هذا هو في الواقع لذلك.

"وبالنسبة للرؤية هو مفيد في الجزر بيتا كاروتين - كاروتينويد، والتي تتم معالجتها من قبل الهيئة في فيتامين A، - يشرح مايكل ريدموند (مايكل ريدموند)، وهو باحث في المعهد الوطني للعيون (الولايات المتحدة الأمريكية). - هذا الفيتامين يوفر إنتاج البروتينات في opsins رودوبسين الأقماع والقضبان في الجزء الخلفي من العين. المخاريط حساسة للضوء النهار، ورودوبسين - لقاتمة ".

نقص فيتامين (أ) يمكن أن يسبب العمى الليلي - من الاضطرابات التي فقدت القدرة على رؤية عند الغسقالتعافي من ضعف التكيف الظلام في nightblind النساء الحوامل النيبالية الذين يتلقون صغيرة يوميا جرعة من فيتامين (أ) كما يترك قطيفة والجزر والكبد الماعز، وفيتامين A المحصنة الأرز، أو ريتنيل بالميتات..

ومع ذلك، فإن هذا لا يعني أن عليك أن تضغط على الجزر. ويوجد فيتامين A، ليس فقط في ذلك. على سبيل المثال، في البطاطا الحلوة أو الأخضر ورقة (السبانخ، واللفت) أنه حتى أكثر من ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي للمرء أن لا نتوقع أن الجزر يساعد على تحسين الرؤية.

"فيتامين A هو جيد للعيون، ولكن هذا لا يعني أنه شفاء تماما رؤيتك - قالت ريبيكا تايلور (ريبيكا تايلور)، الناطق باسم الأكاديمية الأميركية لطب العيون. - إذا كنت ارتداء النظارات أو العدسات للتخلي عنها لن ينجح ".

هناك واحد أكثر ولكن. فيتامين (أ) - فيتامين قابل للذوبان الدهون، لذلك يجب تناولها مع الدهون. ثم فقط انه لا نفهم تماما. إذا كنت مجرد أكل الجزرة الخام، والجسم لا يحصل على فائدة.

إلى صحة العين توصي ريبيكا تايلور لإعداد سلطة من السبانخ واللفت، الفلفل الأحمر واللوز والجزر. كل هذه هي مصادر مهمة من الفيتامينات A، E و C، من الضروري للعيون. إذا كنت ملء هذا الزيت سلطة، التي تذوب في الدهون والفيتامينات A و E يتم امتصاصها بشكل أفضل. البيض أكثر من ذلك، يمكنك إضافة المغلي: لديهم مفيد والكاروتينات، والدهون. أيضا، لا ننسى أن سمكة حمراء: أنه يحتوي على الزنك، بل هو أيضا ضروري لصحة العينين.