ما هي فوائد العنب ومنهم من قال انه قد يضر

ربع القيمة اليومية من فيتامين C، ما يقرب من ثلث القيمة اليومية من فيتامين K، ولكن لا يزال جرعة لائق من الفيتامينات B، والألياف والبوتاسيوم والنحاس - هذا هو ما تحصل عليهالعنب، حمراء أو خضراء (نوع الأوروبية، مثل تومسون الخالي من البذور)، الخامتناول vinogradinok 15-20 (حوالي 150 غرام). ولكن هذا ليس كل الفوائد التي تجمع التوت الجسم العصير.

ما هي فوائد العنب

1. فإنه يساعد على الحفاظ على الشباب

العنب تحتوي على كمية كبيرة من مركبات الفلافونويدعنب وغيرها المواد المضادة للاكسدة. ووفقا لبعض التقاريرالاختلافات بين الأصناف لمحات البوليفينول من أصناف العنب سبع الجدول دراستها من قبل LC-DAD-MS-MSهناك أكثر من 1500 البنود!

العملية الأساسية لجميع هذه المواد الغذائية - مكافحة الجذور الحرة، والجزيئات التي الأجهزة الضرر والأنسجة، مما تسبب طفرة وتسارع الشيخوخة. وهذا هو، عند تناول العنب، كنت مساعدة بقاء جسمك الشباب لفترة أطول.

للحصول على أقصىتقييم كميات القابلة للاستخراج من عبر ريسفيراترول في البذور والجلد التوت في كرمة على مستوى المادة الوراثية المواد المضادة للاكسدة، وأكل العنب مع الجلود والبذور. ويفضل أنواع مختلفة من الألوان السوداء والحمراء.

2. العنب يقلل خطر الإصابة بأمراض مزمنة

الاكسدة وغالبا ما يكون سببا للتطور الأمراض مثل مرض السكري، واضطرابات القلب والأوعية الدموية أو خلل وظيفي في المخ. مضادات الأكسدة تقلل من عدد من الجذور الحرة والخلايا المساعدة إصلاح أضرار بها. وهذا يعني أن استخدام العنب - للوقاية جيدةالعنب وصحة الإنسان: المنظور العديد من الأمراض الخطيرة.

3. لأنه يحمي من السرطان

ثبت أن ريسفيراترول المضادة للأكسدة، وهي موجودة في العنب، وكتلوقوع ريسفيراترول في المواد الغذائية وإمكاناتها لدعم الوقاية من السرطان وعلاجه. مراجعة نمو وانتشار الخلايا السرطانية في الجسم. وهذا ينطبق بشكل خاص على الأورام:

• القولون.
• البروستاتا.
• الثدي.
• الرئتين.
• الجلد.

كما يتضح من بعض الدراساتآثار اتباع نظام غذائي تستكمل العنب على انتشار وإشارات Wnt في الغشاء المخاطي للقولون هي أعظم لمن هم فوق سن 50 ومع استهلاك أرجينين عاليةللحصول على تأثير مضاد للسرطان واضح، ما يكفي من الطعام 150-450 غرام من العنب يوميا.

4. يخفض الكوليسترول "الضار"

يقع هذا التأثيرآثار المقارنة من العنب الأحمر والأبيض في علامات المؤكسدة والمعلمات lipidemic في الكبار البشر الكوليسترول في استخدام أصناف التوت الأحمر والأسود.

5. يمكن العنب يقلل مستويات السكر في الدم

الأصوات متناقض إلى حد ما، لأن الجميع يعلم أن العنب - المنتج الحلو، هو انفجار حرفيا من الجلوكوز. ولكن كمية السكر في التوت ليس هو المؤشر الرئيسي. أكثر من ذلك بكثير كبيرة مؤشر نسبة السكر في الدم (الحزب الجمهوري).

فإنه يدل على مدى منتج معين يزيد من مستوى السكر في الدم. الآن، والعنب مؤشر نسبة السكر في الدم هو أقل حتى من الأرز المسلوق والبطاطس سترة أو دقيق الشوفان الكوكيز.

وعلاوة على ذلك، ويرجع ذلك إلى المركبات الواردة فيه، حتى العنب يقلل من كمية الجلوكوز في الدم. على سبيل المثال، وهي نفس الزيادة ريسفيراترول المضادة للأكسدةتعديل من SIRT1-Foxo1 يشير محور من ريسفيراترول: الآثار المترتبة في العضلات والهيكل العظمي الشيخوخة ومقاومة الأنسولين حساسية الجسم للأنسولين، أي يساعد الخلايا على امتصاص السكر أكثر نشاطا.

ولذلك، فإن العنب - وسيلة جيدة للوقاية من ارتفاع السكر في الدم.

6. يقوي البصر

هناك دراساتريسفيراترول والأمراض العينيةتثبت أن العنب يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل:

• زرق;
• إعتام عدسة العين.
• ضعف البصر بسبب مرض السكري.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك أدلةتأثيرات واقية من ريسفيراترول ضد الأضرار الناجمة عن UVA في خلايا ARPE19أن تناول التوت الحلو يقلل من أضرار الأشعة فوق البنفسجية من شبكية العين. عنبا لذلك الضرورة القصوى أن تدرج في النظام الغذائي أثناء فترات عندما تكون الشمس عدوانية بشكل خاص.

7. ويمكن أن تحسن الذاكرة والانتباه والمزاج

البيانات العلمية حول هذا الموضوع لا يكفي، ولكن تلك التي هناك يبدو أن اعدة.

وهكذا، في دراسة واحدةتحسينات المعرفية والمزاج الحاد التالية مكملات مع عصير العنب الأرجواني في الشباب الأصحاء مرت 20 شابا في اختبارات الانتباه وقال العلماء عن مزاجه. ثم شرب كوب (230 مل) من عصير العنب الأحمر، ومرة ​​أخرى اجتازوا الاختبار. النتيجة: عصير التوت بشكل ملحوظ تحسين الذاكرة والقدرة على التركيز. مكافأة البلسم ويحسن المزاج.

نظرة وتجارب غريبة على الفئران. الحيوانات، ومع ذلك، لا يتم تغذية التوت، و "العنب" ريسفيراترول المضادة للأكسدة. بعد أربعة أسابيع من بدء الدراسةريسفيراترول ذات الصلة يمنع سن الذاكرة والمزاج اختلال وظيفي مع زيادة الخلايا العصبية الحصين والأوعية الدموية الدقيقة، وانخفاض تفعيل الدبقية وجدت أن تدفق الدم قد تحسنت بشكل ملحوظ في الدماغ الفئران، والذيل أنفسهم أصبحوا أكثر اهتماما والمدربين.

ومن المفترضريسفيراترول الغذائية يمنع تمتد علامات وزيادة الحياة الزهايمر في SAMP8.أن ريسفيراترول الواردة في العنب يمكن أن تحمي ضد التغيرات المرتبطة بالعمر في المخ: الخرف، وعلى وجه الخصوص، مرض الزهايمر. ولكن القول بأن، في حين لا تكفي الدراسات على البشر.

8. العنب يطيل العمر

رئيس هنا مرة أخرى ريسفيراترول. من بين أمور أخرى، وهذا يحفز المضادة للأكسدةآثار ريسفيراترول، الكركمين، بربارين والمغذيات الأخرى على الشيخوخة، وتطور مرض السرطان، وسرطان الخلايا الجذعية وmicroRNAs إنتاج البروتينات sirtuins الجسم أن العلماء ربطوا إلى طول العمر.

متى ولمن العنب ضارة

بشكل عام، العنب ليست مفيدة فقط، ولكن أيضا آمنة. تقريبا كل شيء - مع وجود استثناءات قليلة.

الأطباء ما زالوا يوصونعنب لا تأكل التوت أو تحد من عددها:

• الأطفال أقل من 5 سنوات. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الطفل يمكن أن تبتلع والحبات خنق هذا.
• النساء والأمهات المرضعات الحمل. المعلومات التي العنب يمكن أن يضر الطفل، لا. ولكن العلماء في هذه الحالة، يفضل للعب آمنة.
• الناس الذين يستعدون لعملية جراحية. يمكن العنب يبطئ تخثر الدم، وبالتالي يزيد من خطر النزيف. فمن الأفضل أن تتخلى عن هذه التوت بضعة أسابيع قبل العملية.