كم القهوة لا يزال بإمكانك شرب يوميا دون ضرر على الصحة
الصحة / / December 19, 2019
كل ما تستهلك الكافيين: القهوة، الشاي أو غيرها من المنتجات. ولكن لا أحد يستطيع أن يقول لا يزال غير ما جرعة آمنة من الكافيين في اليوم. وقد حاول الباحثون إلى النظر في هذه المسألة.
منذ وقت ليس ببعيد في الولايات المتحدة ظهر نوع جديد من القهوة السوداء الأرق، داعيا منتجاتها "أقوى قهوة في العالم." ينصح استخدامها بحذر. كوب واحد من هذه القهوة يتجاوز الحد من الكافيين في اليوم الواحد.
ويعتبر أن هذا الحد هو 400 ملليغرام يوميا. ذكرت ذلك من قبل مكتب إدارة الغذاء والدواءFDA بالتحقيق الكافيين المضافة. الدولية للأغذية مجلس المعلوماتكل ما تحتاج لمعرفته حول الكافيين.. 400 ملليغرام - حوالي أربعة أكواب قهوة أو كوب كبير من ستاربكس.
إلا أن العديد من إدراك هذا الحد ليس تحذيرا، ولكن باعتبارها تحديا.
جرعة آمنة من الكافيين يوميا
أين هذا القيد ومدى جدية يجب التعامل معها؟
الباحث استير مايرز (أستير مايرز) يرى أن على محمل الجد تماما. هي وزملاؤها من معهد الدولي للعلوم البيولوجية (USA) وقد تم دراسة سلامة من الكافيين. يعتقد مايرز، إن لم يكن عفا عليها الزمن في كثير من الأحيان المشار إليها في جرعة من 400 ملليغرام من الكافيين يوميا. لأول مرة ظهرت في دراسة أجريت في عام 2003آثار الكافيين على صحة الإنسان..
فريق إعادة تحليل البيانات مايرزمراجعة منهجية للتأثيرات السلبية المحتملة لاستهلاك الكافيين في البالغين الأصحاء، والنساء الحوامل والمراهقين والأطفال.، وقد درس أكثر من 700 دراسة. حاولوا معرفة ما جرعة من الكافيين يؤثر سلبا على الصحة. ومن بين الآثار الجانبية المذكورة أعلاه تضمنت مشاكل القلب والأوعية الدموية، العضلات والعظام والجهاز التناسلي.
واستنتج الباحثون أن البالغين الأصحاء إلى 400 ملليغرام من الكافيين - جرعة يومية آمنة حقا. لكن بالنسبة للنساء الحوامل يتم تقليل الجرعة إلى 300 مليجرام.
الجرعات العالية من الكافيين المرتبطة خطر الأمراض المختلفة - الاكتئاب واضطراب الهوية (على العكس من النشوة) إلى القلق وضغط مرتفعة.
كما تبين، 500 ملليغرام من الكافيين يوميا للشرب هو خطير؟
"لا، - يقول مايرز. - في نواح كثيرة، كل هذا يتوقف على كيفية معينة يتفاعل الشخص لمادة الكافيين. ليس لدينا حتى الان معايير لتحديد أولئك الذين لديهم حساسية خاصة لذلك ".
وفي الختام
أكثر استنتاج هام من قبل الباحثين رسمها - هو أننا لا نعرف الكثير عن مدى انتشار تعاطي المخدرات. لا يزال هناك بيانات لا نهائية حول كيفية تغيير آثار من مادة الكافيين، وهذا يتوقف على ما إذا كان ومتى وكيف في كثير من الأحيان ونحن نأكل.
وذلك في حين ليس لدينا سوى فكرة تقريبية عن ما لا تفعل - للذهاب إلى الآن. بالنسبة لمعظم الناس، 400 ملليغرام من الكافيين يوميا - جرعة آمنة، ولكن ليس حقيقة أن غير مؤذية تماما. احترس من محتوى الكافيين من جميع الأطعمة الشائعة ومعاملته على أنه المنشطات.