استمرار موضوع طريقة صحية للحياة والسؤال الأبدي ما إذا كان الغذاء صحي ليكون حتى والمذاق، وأود أن أقدم لكم بعض الأفكار البسيطة واللذيذة لصلاح الدين. وخاصة لأنه في فصل الصيف الأنف - الوقت للنزهات والعشاء في الهواء الطلق. ويمكن لهذه السلطات تأخذ بسهولة معك في نزهة دون خوف من العبث مع الأوعية الكبيرة وغيرها من أدوات المطبخ! لأن يتم تقديم أنهم على أسياخ خشبية صغيرة! سوف تكون لذيذة وسهلة، وأنا أعدكم!
1. سلطة كابريزي. في المقام الأول بالنسبة لي هو الأكثر بسيطة وسلطة لذيذة - "الكابريزي"! بل هو مزيج من الطماطم الحلو، لينة والعطاء الموزاريلا وزيت الزيتون والريحان. إذا كنت قد طلبت هذه السلطة في مقهى، هل تكون مقطعة إلى شرائح رقيقة مع شرائح جبن موزاريلا الطماطم (البندورة)، وهذا كله من شأنه أن يكون محنك مع زيت الزيتون البكر الممتاز مع الريحان (حسب الذوق الخل البلسمي). نزهة في حاجة الى صيغة أبسط: مترابطة على أسياخ بالتناوب شرائح من الطماطم (أو كامل الطماطم) وكرات موزاريلا، أو هو خيار أرخص من الإنتاج المحلي، وقطع في مكعبات. زيت الزيتون يمكن أن يكون من السهل أن تأخذ على طول في نزهة - هو مفيد ليس فقط لهذه السلطة. كما يمكن استبدال الريحان الطازج مع خليط جاف، على سبيل المثال، نفس "الأعشاب الإيطالية" يجب أن يكون على ما يرام. مجرد إرضاء علما بأن الطماطم (البندورة) يجب أن تكون حلوة وعطرة. إذا كنت تأخذ من الاحتباس الحراري الأعشاب لذيذ، سوف بالكاد تكون قادرة على الحصول على المتعة من ذلك.
2. سلطة يونانية. قد تكون خيارات سلطة يونانية قليلة والجميع يضع هناك أن الأهم من ذلك كله يحب. أقدم لكم أكثر مألوف لدينا مجموعة من: الطماطم والزيتون وجبنة فيتا والخيار والفلفل (اختياري). الخضار قطع والجبن الى قطع كبيرة ومدمن بالتناوب على أسياخ. وتصدرت مع زيت الزيتون نفسه، والأعشاب المجففة.
3. سلطة فواكه. كل شيء بسيط - مدمن على أسياخ مقطعة إلى شرائح كبيرة من الفاكهة المفضلة لديك. الفواكه حيث أن هذه ليست بالضبط الموسم، ويمكن الحفاظ عليها (الأناناس، الخوخ)، بالإضافة إلى طازجة (برتقال، موز، كيوي).
الآن أريد أن أقدم لكم اهتمام الى حد بعيد، حتى تركيبات غريبة. فهي ليست غاية في الموسم، وذلك في حين تأجيلها في البنك أصبع.
4. البطيخ وبروسسيوتو. انه خيار لشهري يوليو وأغسطس، عندما تنضج عطرة والبطيخ الحلو! أولئك الذين حاولوا ذلك، فهم لي! مزيج البرية ولذيذ بشكل لا يصدق من البطيخ الحلو واللحوم المعالجة! صحيح أن للجميع. بالطبع، أنا لا أنصح لك أكل البطيخ ملفوفة في بارما لحم الخنزير. أنه لذيذ جدا، ولكنها مكلفة بشكل لا يصدق. يمكنك العثور على منتج مماثل من الطبخ المحلي - ليست جيدة جدا، ولكن من المثير للاهتمام جدا وبأسعار معقولة.
5. البطيخ، الفيتا وإكليل الجبل. هذا هو حتى الجمع بين أكثر من مجنون البطيخ ولحم الخنزير! ولكن الامر يستحق ذلك! الشيء الرئيسي إلى الانتظار لموسم و اختيار البطيخ الصحيح! قطع البطيخ المبردة وفيتا إلى قطع صغيرة (ولكن مثل أنه كان من الممكن أن تفرض على سيخ)، وزيت الزيتون يخلط مع إكليل الجبل الطازجة أو الجافة، وسقي من أعلى - لقد انتهيت!
لتلخيص كل شيء، ثم لهذه السلطة سوف تحتاج القطع الكبيرة قطع من الخضار والفواكه والملح والفلفل والزيتون الزيت والتوابل الجافة قليلا أو الأعشاب الطازجة (الريحان وإكليل الجبل)، وبطبيعة الحال، أسياخ خشبية، والتي سوف تكون جميع موتر. سهلة، لذيذة وصحية! استمتع شهيتك وكل شيء لذيذ يوم الأحد!