كما المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من النترات تؤثر على فعالية التدريب
الرياضة واللياقة البدنية / / December 19, 2019
لدينا فكرة واضحة أن النترات - هذا أمر سيء، لأنهم التعامل مع المنتجات الزراعية بحيث لا يفسد الآفات. ومع ذلك، هناك النترات المفيدة التي توجد في بعض الخضروات والأعشاب. المادة - حول كيفية استخدامها يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على نتائج التدريب المكثف.
النترات - ليس فقط الأسمدة، والتي اعتدنا أن نسمع، ولكن أيضا المكملات الغذائية (يتم استخدامها في صناعة النقانق). أيضا الكثير جدا منهم وجدت في الخضر مثل السبانخ. في دراسات حديثة أجريت في جامعة لوفان (بلجيكا)، وجد الباحثون أن النترات مهمة لتعمل من الجسم البشري تحت تأثير النشاط البدني، وخاصة في ظروف انخفاض نسبة الأكسجين في الهواء (خلال تجريب الجبال).
نترات غير العضوية (NO³-) يمثل المصنعة التطور الطبيعي المنتجات الغذائية والتي تلعب دورا هاما جدا في تنظيم ضغط الدم والقلب والأوعية الدموية. على سبيل المثال، في البنجر يتم تحويل النترات إلى أكسيد النيتروجين، ويمكن أن تؤثر بشكل إيجابي نتائج المباريات الرياضية الخاصة بك.
وشملت التجربة 27 شخصا مع التدريب البدني المعتدل. ثلاث مرات في الأسبوع قبل كل تدريب العدو، الذي يتألف من الدراجات مكثفة قصيرة، إلا أنهم أعطوا مكملات نترات.
لتقييم الاختلافات في فعالية التدريب في ظل ظروف مختلفة، كانوا يعملون الخاضعين للدراسة مع مستوى قياسي للأكسجين في ظروف نقص الأوكسجين (المحتوى المنخفض من الأوكسجين، نموذجية للالجبلية المناطق).
نتائج الملاحظات، التي نشرت في حدود في علم وظائف الأعضاء، وكان غير متوقع تماما: بعد أسابيع فقط 5 من التدريب في تشكيل نقص الأكسجة من الألياف العضلية تغييرها.
وقال البروفيسور بيتر Hespel (بيتر Hespel) أنه من المحتمل أن الدراسة الأولى التي تظهر كيف يمكن طريقة المكملات المعدنية الغذائية استقبال تؤثر التغييرات في تكوين ألياف العضلات الناجمة عن التدريب.
لا سيما وقد تكون النتائج مفيدة ومثيرة للاهتمام لهذه الدراسة من الرياضيين المشاركين في المسابقات التي تقام في المرتفعات. وعلاوة على ذلك، العديد من الرياضيين على وجه التحديد لتعزيز فعالية التدريب ترك دوريا ل مخيم الرياضية، وتقع في الجبال، أو أقنعة خاصة الاستخدام، مما يجعل من الصعب على التنفس. وبالتالي، فإنها إعداد الجسم لحمولة عالية وتطوير القدرة على التحمل.
في مثل هذه الظروف سباق يشمل التدريب على العمل بسرعة الألياف العضلية المؤكسدة. مساعدات إضافية للنوع العضلات - استخدام المضافات المعدنية خاصة - يمكن أن تزيد بشكل كبير من فعالية التمارين.
ومع ذلك، هذه النظرية لا يزال يحتاج إلى بعض العمل، لأنه ليس من الواضح ما إذا كانت الزيادة في عدد الألياف الأكسدة العضلات بسرعة مما يؤدي إلى كفاءة أعلى من التدريب.
في هذه اللحظة، وقال البروفيسور Hespel أنه استنادا إلى البيانات التي تم الحصول عليها يصف على وجه التحديد استقبال الرياضيين نترات من السابق لأوانه، لأن الآثار على المدى الطويل من هذه المعادن على جسم الإنسان لم تتم دراسته من قبل ينتهي. ويتم العمل في هذا الاتجاه بها، وHespel تأمل أن تحسين كفاءة التدريب في المستقبل وتحسين الرياضية فإن النتائج من المدربين تكون قادرة على تسجيل الاستقبال عنابر من النترات ليس فقط في تكوين الخضر والخضروات، ولكن أيضا في شكل إضافي المواد المضافة.
قائمة المنتجات المعدنية عالية من النترات: السبانخ، البنجر، جرجير، اللفت، الخس، الكرفس (سيقان وجذور) والشمر والبصل والكراث والبقدونس والملفوف، القرنبيط، الجزر، القرنبيط، اليقطين والخيار والهليون والطماطم والفلفل والبطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة)، والبطاطا، البصل، الفطر.