وصفات: أفكار لفات بدون خبز
الرياضة واللياقة البدنية / / December 19, 2019
A الصحية ونمط الحياة والتغذية جيدة - الكثير من الطاقة والغياب شبه الكامل من المرض. ونحن نعرف كيف فضح فكرة القياسية التي الغذاء الصحي - انها ليست جيدة للأكل! اليوم، على سبيل المثال، ونحن نقدم لك وصفات لفات والتاكو لذيذ جدا بدون خبز. ;)
هذه الوصفات - واحد أكثر دليل على أن الغذاء الصحي يمكن أن يكون لذيذ! لقد سبق أن نشرت ثلاثة أنواع من إعداد برغر بدون خبز، والآن نريد أن نقدم لكم وصفات جديدة. ميزة أخرى لهذه الدورات، باستثناء عدم وجود الخبز - فهي مريحة جدا أن تأخذ معك إلى العمل وجبة غداء أو وجبة خفيفة مفيدة. لقد حان الوقت لانقاص وزنه بعد عطلة الاعياد!
وصفة № 1. التاكو البحر الأبيض المتوسط
المكونات:
- 340 غراما من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح صغيرة.
- 2 ملعقة شاي الإيطالي خليط عشب.
- ¼ كوب خل البلسمي.
- 4 تمزيقه والخس.
- 1 ملعقة كبيرة مفرومة ناعما البصل الأحمر.
- ¼ كوب خل النبيذ الاحمر.
- ¼ كوب تزاتزيكي;
- 12 أوراق الخس.
- 4 الطماطم.
- 50 غراما من الجبن الفيتا.
- 12 الزيتون المفروم، وحرض.
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
- ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
إعداد
تسخن المقلاة، مع رش الدجاج المفروم الثدي نصف الإيطالي خليط والملح والفلفل، وإرسال المقلاة. الطبخ لبضع دقائق ثم سقي الخل البلسمي. الوجه إلى الجانب الآخر ويطهى بضعة دقائق، ثم يضاف ما تبقى من مزيج الإيطالي وترفع من حرارة. يعطي الدجاج لتبرد.
في وعاء منفصل مزيج سلطة المفروم مع البصل الأحمر وتصب الخل والنبيذ الاحمر. بالتساوي توزيعه بين الخس كله وتصب على رأس كمية صغيرة من تزاتزيكي.
الأعلى وضع الدجاج النهائي، رش بأشجار الزيتون وشرائح الطماطم والجبن الفيتا. لمسة نهائية - مزيج توابل البقدونس الطازجة والريحان ومحنك مع خليط من التاكو البحر الأبيض المتوسط من الخس.
وصفة № 2. رولز مع تركيا والحمص
المكونات:
- الخس (أو أي دولة أخرى)؛
- 4 شرائح المتوسطة من الديك الرومي المشوي.
- ½ الخيار.
- 250 غ من الحمص رش الفلفل الحلو.
إعداد
يزيت نبات الحمص الخس وشرائح لحم الديك الرومي والخيار هو شرائح رقيقة جدا وتضع على رأس الحمص. يمكنك لف لف وربط مع المسواك.
إذا لم يكن لديك الحمص جاهزة، يمكنك الاختيار من وصفات.
وصفة № 3. فات المكسيكية
المكونات:
- 5 بيضات.
- ¼ كوب من الفلفل الأحمر والأخضر، مقطعة إلى مكعبات.
- ¼ كوب بصل أحمر، مفرومة فرما ناعما.
- ½ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ½ كوب أسود أو أحمر الفاصوليا المعلبة.
- 4 أوراق الخس الكبيرة؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- كمون (اختياري)؛
- ¼ كوب الأفوكادو، مكعبات،
- 2 ملعقة شاي الصلصة الحارة.
- 1 ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة.
إعداد
سخن مقلاة، إضافة إلى الزبدة والبصل passiruete والفلفل الحلو حتى تصبح طرية. ثم يضاف البيض والملح والفلفل إضافة إلى الذوق، ويمكنك أيضا إضافة الكمون. يقلب جيدا وتخلط في بضع دقائق، إضافة الفاصوليا. أثار مرة أخرى والحفاظ على النار حتى حتى البيض جاهزة. إزالة من الحرارة.
تم تبريد انتشار في خليط الخس أسفل، رش شرائح الأفوكادو، مضيفا الصلصة الحارة والكزبرة. يمكنك لف ويجلب الى طاولة المفاوضات أو أن تأخذ معك إلى العمل.
وصفة № 4. فات حادة مع الكاجو
المكونات:
- 2 كوب الأرز البني الخام.
- 1 حزمة التوفو الصلبة (200 غرام)؛
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
- 1 كوب المجمدة الحبوب الذرة،
- مسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة.
- ½ كوب تفحم الكاجو والجوز.
- 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا.
- ½ ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
- 2 الجزر.
- الخس.
إعداد
يغلى الأرز البني وفقا لتعليمات على العبوة. استنزاف المياه من التوفو، ووضع على طبق من ذهب، اضغط لأسفل مع بشيء صلب ويترك لمدة 5 دقائق لمن الرطوبة الزائدة. تقطع الى مكعبات صغيرة.
سخن زيت الزيتون في مقلاة، ويضاف التوفو شرائح. يطهى لمدة 15 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني. ثم يضاف إلى الذرة المجمدة ويحرك المزيج لبضع دقائق. الحادة الجافة إضافة الفلفل والكاجو أثارت مرة أخرى جيدا، وسكب صلصة الصويا وحادة. يطهى حتى يصبح الخليط حتى يمتص كل السائل. إزالة من الحرارة ويعطي بارد.
تنظيف الجزر وشريحة إلى شرائح رقيقة. غسل وتجفيف أوراق الخس. مزج خليط من استعداد عموم مع الأرز البني وانتشار على أوراق الخس. إضافة الجزر على رأس وأمثالها على شكل لفات.
وصفة № 5. لفات من ورق الأرز مع الأفوكادو
المكونات:
- عصير نصف الجير.
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة طعام خل الأرز.
- ½ ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
- ½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني.
- 2 الأفوكادو.
- 20 ورقة من ورق الأرز.
- 10 أوراق الخس.
- 1 باقة من الريحان الطازج.
- 1 باقة من النعناع الطازج.
- 2 الجزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- نصف الخيار، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
إعداد
في وعاء صغير، يخلط عصير الليمون والزيت والخل، الخردل، صلصة الصويا والسكر البني. يحرك حتى ذلك الحين، حتى يذوب السكر، ويترك جانبا جانبا - وهذا هو صلصة لدينا.
تنظيف الأفوكادو ومقطعة إلى شرائح رقيقة. تؤجل إلى الخيار والجزر شرائح.
الآن تحتاج إلى إجراء ورقة الأرز لينة. للقيام بذلك، اكتب في وعاء من الماء الدافئ، وضعت على الطاولة، وبجانب وضع نظيفة طبق منشفة أو منشفة ورقية كثيفة جدا. تراجع ورقة من ورق الأرز في الماء، والحفاظ طالما أنه هو العطاء، ويضع على منشفة لامتصاص الرطوبة الزائدة. كل ورقة على حدة ينبغي أن يقع، وإلا فإنها تلتصق ببعضها البعض!
ثم وضع الحشوة. بعناية فائقة، التراجع عن حافة فقط 5 ملم، ونشر بضع أوراق النعناع والريحان، ثم هناك ورقة الخس، ثم - الجزر والأفوكادو والخيار. بلطف أضعاف في لفة، في محاولة لجعله ضيق. سقط حشو خارج، والجزء السفلي ضروري لانهاء كما لو كنت تفعل الفطائر أو محشوة أو ملفوفة الملفوف تماما كما محشوة.
قطع في نصف ولفة والايداع على طاولة المفاوضات مع الصلصة.
ورقة الأرز يمكن أن تكون ملفوفة بكثير كل شيء لذيذ. على سبيل المثال، وكثيرا ما طبخ لفائف الأرز محشوة المعكرونة الأرز غرامة، والجزر والفطر الطازج المقلي (عادة استخدام فطر المحار أو شيتاكي، وأحيانا مزيجا من الفطريات). في بعض الأحيان أنها تتحرك مع الشعرية رقيقة الأرز والدجاج المقلي أو المسلوق والخس المفروم والفطر المقلي. عندما تريد جديدة، وبالطبع هو الخيار والفلفل الحلو والجزر وقدرا كبيرا من الأرز والمعجنات والكزبرة الطازجة (نسبة المكونات التي تختار لنفسك ترضيك). كما ترون، يمكن أن الخيارات ستكون كمية كبيرة.
شهية طيبة! ;)