10 وصفات مختلفة لالقلبية بياض الفطر
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
استخدام لا يمكن إلا أن تلك الفطر، والتي تم تحديدها في وصفات، ولكن البعض الآخر وفقا لذوقك. وقت الطهي، وبالتالي فمن الضروري تعديل تبعا للأنواع.
الفطر يحشدوا، رمي متسوس. شطف تحت الماء ونظيفة على التوالي.
لإعداد طبق للاستخدام في فصل الشتاء معقم الجرار والأغطية. إبقاء البيض في مكان بارد ومظلم المكان.
وهناك طريقة أخرى لانقاذها - التجميد. للقيام بذلك، واتخاذ حاويات أجزاء الطعام أو حزم.
1. الكافيار الفطر من الفطر اسبن مع البصل والخل
المكونات
- 1800 غرام من الفطر الطازج أسبن.
- 400 غرام من البصل.
- 200 مل من الزيوت النباتية.
- 1 قرصة من السكر؛
- 1 ملعقة طعام من الملح.
- ارضية 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة صغيرة من الخل 70٪.
إعداد
أسبن يغلي لمدة 20-25 دقيقة. أضعاف في مصفاة، بارد واللحم المفروم.
البصل فرم ناعما. يقلى لمدة 5-7 دقائق على نار هادئة في الزبد مع السكر. يلقي على zazharki عش الغراب ويطهى لمدة 55-60 دقيقة أكثر. في بضع دقائق حتى الملح إضافة المطبوخة والفلفل وتصب جوهر الخل. ترتيب للبنوك وغطاء وثيق.
معدل الذوق🍆
- 5 وصفات بسيطة الكافيار الباذنجان
2. الكافيار الفطر مع غاريقون العسل والبصل الأخضر
المكونات
- 400 غرام من العسل النقي غاريقون.
- 4-5 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 بصلة.
- 5-7 سيقان البصل الأخضر.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 1 ملعقة طعام من الخل 9٪.
إعداد
الفطر تغلي حتى تنضج حوالي 40-50 دقيقة. أضعاف في مصفاة، ومن ثم وضع في مقلاة مع 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي ساخنة. يطهى على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة أو أكثر، حتى تبخرت الرطوبة، الذي عزل الفطريات. مشقوق ملعقة، ونقلها إلى وعاء، وباردة واللحم المفروم.
كلا النوعين من البصل فرم. لمبة لمدة 5-7 دقائق مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الملح والفلفل في نفس النفط الفطر. رش البصل الأخضر ويطهى لمدة أكثر من 1 دقيقة، وبعد ذلك بكثير مرة أخرى مع الخل. العودة الفطر إلى المقلاة ويقلب.
وضع البيض في وعاء. أعلى ملء الزيت المتبقي ساخنة بحيث الخليط كانت مغطاة تماما.
حفظ🥘
- 4 وصفة الكافيار اسكواش التي يمكنك التحضير لفصل الشتاء
3. فطر الكافيار الإنائية والجزرة
المكونات
- 1 كغم من الثعالب.
- 120 مل من الزيوت النباتية.
- 1 بصلة.
- 1 جزرة.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 1 ملعقة صغيرة من الخل 9٪.
إعداد
الإنائية ختم بسكين، خلاط أو مطحنة اللحم. أضعاف في المقلاة، صب نصف من الزيت. تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 50-60 دقيقة. يحرك باستمرار.
قطع البصل إلى مكعبات صغيرة، جزر فرك على مبشرة الصغيرة. لمدة 6-8 دقائق، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في ما تبقى من الزيت على نار متوسطة.
إضافة zazharku على استعداد للفطريات. خلط الملح والفلفل. يترك على أقل الحرارة لمدة 15-20 دقيقة أكثر. في بضع دقائق حتى ينضج تصب الخل.
ترتيب للبنوك ويغطي لفة.
تجربة🍲
- كيفية طبخ الحساء النباتي: 5 أسرار 5 وصفات غير عادية
4. بياض الفطر الفطر مع البقدونس وعصير الليمون
المكونات
- 800 الفطر غرام؛
- 1 باقة صغيرة من البقدونس.
- 100 مل من الزيوت النباتية.
- 1 بصلة.
- 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
- الملح والفلفل - لطعم.
إعداد
الفطر يغلي حتى ينضج 10-15 دقيقة. طحن سكين، خلاط أو مطحنة اللحم.
البقدونس فرم ناعما.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. يقطع البصل ويقلى لمدة 5-7 دقائق. إضافة فطروالبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل. مزيج، ونقل إلى أحد البنوك ونشمر الغطاء.
مساعدة نفسك🥗
- 8 أنواع مختلفة من السلطة الاسكواش لفصل الشتاء
5. بياض الفطر من العسل غاريقون والثوم والطماطم (البندورة)
المكونات
- 500 غرام من غاريقون العسل.
- 2 بصل.
- 1 الطماطم.
- 1-2 فصوص من الثوم.
- 3-4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 1 قرصة من السكر؛
- 1 ملعقة صغيرة من الخل 9٪.
إعداد
الفطر يغلي لمدة 40-50 دقيقة وأمثالها في مصفاة.
البصل والطماطم المقطعة إلى مكعبات كبيرة، والثوم، وختم أو القفز من خلال الصحافة.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. 20-30 ثانية براون الثوم، صب البصل، 1 دقيقة - طماطم. تقلى معا لبضع دقائق. يلقي الفطر ويطهى لمدة 7-10 دقائق أكثر.
Zazharku من خلال تمرير مفرمة اللحم، والعودة مرة أخرى إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة ويحرك باستمرار. بعد 30 دقيقة، ويضاف الملح والفلفل والسكر والخل. ترك على الموقد لمدة 5 دقائق، ثم نقل إلى وعاء وإغلاق الغطاء.
الجميع تدهش🍅
- 6 أفضل وصفات الطماطم في كوريا، بما في ذلك الشتاء
6. الكافيار الفطر من الفطر اسبن مع النبيذ ومعجون الطماطم
المكونات
- 750 غرام من الفطر الحور الرجراج.
- 1 بصلة.
- 3-4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 جزرة.
- 5 فصوص من الثوم.
- 3 ملاعق طعام الجافة النبيذ الأبيض.
- 2 ملعقة طعام من معجون الطماطم.
إعداد
الفطر تغلي حتى تنضج لمدة 20-25 دقيقة. بارد.
البصل شرائح وشريحة متوسطة لمدة 5-6 دقائق براون الزيت النباتي.
الفطر المفروم الحور الرجراج، الجزر، ثوم والبصل المقلي.
صب الخليط في المقلاة. صب الخمر، إضافة الطماطم لصق. تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 50-60 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
الطبق النهائي في الثلاجة، وسوف تبقى طازجة لعدة أيام.
دلل نفسك🌶️
- أعلى 10 طرق لتحضير الطماطم الخضراء لفصل الشتاء
7. تفرخ فطر مشروم العسل والجوز وصلصة الصويا
المكونات
- 400 غرام من غاريقون العسل.
- 50 غراما من الجوز.
- 2 بصل.
- 2 الجزر.
- 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
إعداد
الفطر يغلي حتى ينضج، حوالي 40-50 دقيقة. أضعاف في مصفاة وتبرد.
ختم المكسرات الخلاط. البصل والجزر مقطعة إلى قطع كبيرة.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. طهي الخضار لمدة 25-30 دقيقة، وإثارة بعض الأحيان. ملعقة فترة زمنية محددة، ونقل إلى لوحة.
الفطر مع البصل والجزر فرم اللحوم طاحونة أو خلاط. صب الخليط في المقلاة، حيث يتم إعداد الخضروات. تقلى على نار متوسطة. بعد 15 دقيقة، إضافة جوز وصلصة الصويا ويقلب.
سيتم تخزين هذا الطبق في الثلاجة لعدة أيام.
تأكد من🥒
- وصفة 8 الخيار في كوريا، بما في ذلك الشتاء
8. الكافيار من الفطر الأبيض مع الفلفل والكوسة
المكونات
- 800 غرام من الفطر الأبيض.
- 2-3 كوسة.
- 1 جزرة.
- 3 البصل.
- 1 الفلفل الحلو.
- 4 الطماطم.
- 3 فصوص من الثوم.
- 6-7 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح والفلفل - لطعم.
إعداد
الفطر والكوسا والجزر والبصل وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة. الطماطم (البندورة) صب الماء المغلي لمدة نصف دقيقة، وإزالة قشر وختم أيضا. الثوم تمر عبر الصحافة.
في مقلاة، يسخن نصف الزيت على نار متوسطة الحرارة. لمدة 5-6 دقائق، مقلي الجزر، إضافة كوسة مع الفلفل الحلو، وبعد 8 دقائق - الطماطم. بعد 8 دقائق، يتبل بالملح والفلفل ويرش مع الثوم.
في براون عموم منفصل المتبقية من الزيت على القوس لمدة 5-6 دقائق. يلقي الفطر ويقلى حتى ينضج، حوالي 20 دقيقة. إضافة zazharku الخضار ويقلب ويطهى لمدة 10-15 دقيقة أكثر.
هذا الطبق يمكن أن تكون مبردة لبضعة أيام.
إعداد🥦
- 6 من السلطات لذيذة من الملفوف لفصل الشتاء
9. فطر الكافيار المملح الفطر الحليب
المكونات
- 1 بصلة.
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 400 غرام الفطر الحليب المالحة;
- الملح والفلفل - لطعم.
- 6-8 الأغصان من البقدونس أو الشبت.
إعداد
قطع البصل إلى قطع صغيرة. لمدة 6-8 في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع النفط. بارد.
مخلل الفطر الأبيض أو الأسود مع اللحم المفروم والبصل. يتبل بالملح والفلفل ويضاف البقدونس المفروم.
هذا الطبق يمكن أن تكون مبردة لبضعة أيام.
محاولة🥕
- 6 وصفات adzhika المنزل لفصل الشتاء
10. الكافيار من الفطر المجفف
المكونات
- 100 غرام من الفطر المجفف (الفطر الحور الرجراج، podberozovikov والأبيض وغيرها)؛
- 2 بصل.
- 1 جزرة.
- 2 فصوص من الثوم.
- 3-4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح والفلفل - لطعم.
إعداد
الفطر تملأ بالماء البارد واسمحوا الوقوف لمدة 1-2 ساعات. بعد شطف تحت الماء الجاري. يغلي حتى ينضج، حوالي 30-40 دقيقة. أضعاف في مصفاة واستنزاف.
البصل والجزر مقطعة إلى قطع صغيرة. الثوم تمر عبر الصحافة.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. لبراون البصل لمدة 4-5 دقائق، يضاف الجزر ويطهى لمدة 10-15 دقيقة أكثر، يحرك باستمرار. ملء الفطر مع الثوم. الملح والفلفل. يقلى لمدة 5-7 دقائق أكثر.
طحن الفطر مع الخضار المولف أو اللحم المفروم.
يتم تخزين هذا الطبق في الثلاجة لعدة أيام.
انظر أيضا🍄
- النكهة 7 وصفات البطاطا مع تشانتيريليس
- 3 وصفات من النفط منقع لذيذ
- 4 الفطر وصفة لذيذ منقع
- 10 الحساء لذيذ من الطازجة والفطر بورسيني المجفف
- 6 وصفات بسيطة تشانتيريليس المقلية