10 بسيطة وسلطة لذيذة مع سمك السلمون وغيرها من الأسماك الحمراء
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
لهذه السلطة مثالية سمك السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون، سمك السلمون المرقط، كوهو أو صديق حميم. بدلا من الأسماك المملحة يمكن المدخن أن تأخذ: أنها ستعطي الطبق لهجة غير عادية.
ويمكن إجراء المايونيز منزلاستبدال القشدة الحامضة أو الصلصات الأخرى.
1. سلطة مع سمكة حمراء، الفجل، السبانخ والخيار
المكونات
- 200 غرام ملح سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- 1 الخيار.
- 4-5 الفجل.
- 1 باقة صغيرة من الشبت.
- 2-3 البصل ساق الأخضر.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة طعام من عصير الليمون.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 100 غرام من أوراق السبانخ.
إعداد
قطع السلمون إلى شرائح طويلة رقيقة عرض ما يصل إلى 1.5 سم، والخيار - شرائح. الفجل، والانقسام إلى أرباع أو نصفين، إذا كان صغيرا جدا - تترك كلها. الشبت ختم خشنا، والبصل - ناعما.
في وعاء كبير، يخلط الزيت وعصير الليمون والشبت والملح والفلفل. إضافة السبانخ، والسمك، والخيار والفجل والبصل وتخلط جيدا.
إعداد🥗
- 10 سلطة لذيذة مع السبانخ
2. سلطة مع السمك الأحمر، والأفوكادو والأعشاب
المكونات
- 150 غ ملح سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- 1 بصلة صغيرة.
- 1 أفوكادو;
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة طعام من الماء.
- الخردل 1 ملعقة صغيرة.
- 1 ملعقة طعام من العسل.
- 1 فص من الثوم.
- 1 باقة صغيرة من الشبت.
- 250 غرام من الأخضر (يمكنك استخدام أي مزيج).
إعداد
الأسماك هي مقطعة إلى شرائح متوسطة والبصل والأفوكادو - نصف حلقات.
خفقت خلاط زيت الزيتون وعصير الليمون والماء والخردل والعسل والثوم والشبت. يجب الحصول على كتلة واحدة متجانسة.
في وعاء إضافة المفروم خشنا الأعشاب الطازجة والأسماك والبصل والأفوكادو. صب خلع الملابس قبل التقديم.
محاولة🥑
- 10 سلطة ملونة مع الأفوكادو لمتذوقي الحقيقية
3. سلطة مع سمكة حمراء والكبر والطماطم
المكونات
- 150 غ ملح سمك السلمون.
- 7-8 الطماطم.
- 1 شعاع الشمر.
- 2 الخيار.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- 2½ ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
- 2 ملعقة شاي نبات الكبر.
- ارضية 1 قرصة فلفل أسود.
إعداد
يتم قطع السمك إلى قطع متوسطة الحجم، الكرز - نصفين. الشبت فرم ناعما، وترك اثنين من الأغصان لخدمتهم.
الفجوة الخيار إلى شرائح طويلة بعرض 0.5 سم. مكان في مصفاة، يرش بالملح ويترك لمدة 15 دقيقة. بعد شطف تحت الماء البارد والجاف تشغيل مع منشفة ورقية.
للصلصة، مزيج الكريما الحامضة والشبت. التعبئة خيارميكس، ووضعه في وعاء. وضع على رأس السمك والطماطم ونبات الكبر. الفلفل ومقبلات مع الشبت.
تأكد من🥒
- 10 السلطات شهية من الخيار والطماطم
4. سلطة مع مشوي أحمر السمك والتفاح والخردل
المكونات
- 150 غ من فيليه مبردة أو مجمدة من سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
- ½ البصل.
- 1 تفاحة:
- 1 الخيار.
- 2 ملاعق كبيرة من القشدة.
- 2 ملاعق مايونيز.
- 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
- ½ ملعقة صغيرة من السكر؛
- ارضية 1 قرصة فلفل أسود.
- 50 مل الدهنية كريم;
- 100 غ من الخس (أي مزيج).
إعداد
إذا كان سمك السلمون، وتجميد، إذابة لها أولا. يحمى الزيت في مقلاة ويقلى السمك لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى ينضج. تبريد وتقسيمه إلى قطع صغيرة. البصل فرم ناعما، والتفاح والخيار - شرائح متوسطة.
للشغل، خفقت في الحامض كريم والمايونيز والخل والخردل والسكر والفلفل. بعد إضافة كريم ويقلب مرة أخرى. يجب الحصول على كتلة واحدة متجانسة.
صب سمك السلمون والخضروات وصلصة التفاح. وضعت على أطباق صحون الخس أولا، ثم بقية الأطباق مع الصلصة.
تقييم تركيبات جديدة🍏
- 10 سلطة لذيذة مع التفاح
5. سلطة مع المعلبة الحمراء السمك والحمص والفلفل
المكونات
- 200 غرام من الحمص المعلب.
- ½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن.
- الملح والفلفل - لطعم.
- 150 غرام من السلمون المعلب أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- 1 الخيار.
- 3-4 الأغصان من مقدار ملعقة الطازجة أو ½ الشبت المجفف.
- 150 غرام من اللبن الرائب الحبيبية.
- 1½ ملعقة خردل ديجون.
- 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
إعداد
بازيلاء أضعاف في مصفاة، شطف واستنزاف. تخلط مع زيت الزيتون، ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو، وقليل من الملح والفلفل. صب على ورقة الخبز ويطهى لمدة 12-15 دقيقة في الفرن على 220 درجة مئوية. إثارة أحيانا.
الهريس السمك بالشوكة. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. ختم الشبت. الجمع بين هذه المكونات مع الجبن والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل. إضافة الحمص ويحرك تبريده. قبل التقديم، وموسم مع الفلفل الحلو المتبقية.
الغداء أو العشاء جعل🥙
- 10 ذيذ الكبد سلطة سمك القد
6. سلطة مع سمكة حمراء، والبنجر والجبن
المكونات
- 250 غرام من البنجر.
- 200 غرام من الفاصوليا الخضراء.
- الملح - حسب الذوق.
- 4 شرائح من الخبز المصنوع من الحنطة الكاملة أو أي دولة أخرى.
- 200 غرام ملح سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- 4-5 سيقان البصل الأخضر.
- 125 غ من الجبن الخالي من الدسم.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
- 2 ملعقة شاي خردل ديجون.
- 3 ملاعق صغيرة خل النبيذ الأبيض.
- 200 غ من الخس (يمكنك استخدام أي مزيج).
إعداد
غسل و دمل البنجر. تراجع الفاصوليا في الماء المغلي المملح لمدة 5-7 دقائق. غسل الخضار تحت الماء الجاري واتركها تبرد. بعد قطع البنجر شرائح كبيرة.
الخبز تقسيمها إلى قطع صغيرة ونزيف في مقلاة بدون زيت لمدة 1-2 دقائق.
يقطع السلمون. البصل ناعما ختم وتخلط مع الجبن. لملء، فاز الزبدة والخردل والخل.
على طبق مسطح وضع الخس، والفاصوليا، والبنجر، والأسماك. الأعلى - نخب والجبن. صب كل الصلصة ويتبل بالملح قبل التقديم.
الحصول على مستوحاة🥖
- 10 سلطة باردة مع الخبز المحمص
7. سلطة مع سمكة حمراء والأرز وفيتا
المكونات
- 100 غرام من الأرز.
- 200 مل من حساء الخضار (متوفر من مكعب) أو المياه؛
- الملح والفلفل - لطعم.
- 1 قرصة الزعفران - اختياري.
- ¼ ملعقة صغيرة من الكركم.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- 6-7 الطماطم.
- 100 غرام من جبنة الفيتا.
- 200 غرام من شرائح مبردة أو مجمدة من سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- 1 الفلفل الحلو قرصة.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ½ ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- مسحوق الخردل 1 قرصة - اختياري.
- 100 غرام من الخضر سلطة (أي مزيج).
إعداد
دمل الأرز في مرق الخضار مع قليل من الملح والفلفل والزعفران والكركم نصف، ½ ملعقة صغيرة من الثوم والبصل نفس الكمية من مسحوق.
قطع الكرز في نصفين، والجبن الهريس مع مفترق.
إذا كنت تستخدم الأسماك المجمدة، أولا أنه يذوب. بعد رش ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والبصل، والكركم، والفلفل الحلو والملح والفلفل. تقلى في الزيت الحار في مقلاة لمدة 2 دقيقة على كل جانب. وضع في وعاء للخبز ويطهى لمدة 5-10 دقائق في الفرن على 230 درجة مئوية.
للشغل، خفقت مسحوق المايونيز والخل والخردل، وبقايا الثوم والبصل.
على طبق مسطح كبير وضع الخس على أعلى من ذلك الأرز والأسماك والكرز. تسكب الصلصة ويرش مع فيتا.
الجميع تدهش🧀
- أروع 10 صلاح الدين مع الجبن
8. سلطة مع سمكة حمراء والبطاطس والزبادي خلع الملابس
المكونات
- 4-5 البطاطا الكبيرة؛
- 1 باقة صغيرة من الشبت.
- 150 غ ملح سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- 1 بصلة.
- 60 مل من كريم مع محتوى الدهون من 10-18٪.
- 120 مل من اللبن منزوع الدسم.
- 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون.
- 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
- الملح - الذوق.
إعداد
البطاطا دملوباردة ونظيفة. مقطعة إلى قطع كبيرة.
الشبت فرم ناعما اثنين من الأغصان إجازة لتغذية. يتم قطع السمك إلى شرائح رقيقة، والبصل - قطع متوسطة الحجم.
للشغل، مزج كريم واللبن والخردل وعصير الليمون والشبت.
في وعاء وضع السمك والبطاطا والبصل. تسكب الصلصة، وموسم مع الملح ويقلب. قبل التقديم، اسمحوا الوقوف لمدة 20-30 دقيقة في الثلاجة.
ونلاحظ🥔
- سلطة البطاطا الجديدة مع صلصة الخردل
9. سلطة مع سمكة حمراء والمعكرونة المعلبة
المكونات
- 200 غرام من السلمون المعلب أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- ½ البصل.
- 4-5 الأغصان من البقدونس.
- 2-3 الأغصان من الشبت.
- 2 الكرفس.
- 150 غرام من المايونيز.
- الخردل 1 ملعقة صغيرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الليمون قشرة.
- 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
- 200 غراما من المعكرونة (kavatappi أو أي دولة أخرى)؛
- الملح والفلفل - لطعم.
- ⅛ ملعقة صغيرة تاباسكو.
إعداد
الهريس السمك بالشوكة. البصل والأعشاب والكرفس يقطع ناعما. خلط المكونات مع المايونيز والخردل وتلذذ وعصير الليمون.
تغلي المعكرونة حتى يصبح طريا. أضعاف في مصفاة وشطف تحت الصنبور. وضع سلطة kavatappi الدافئة. يتبل بالملح والفلفل وإضافة تاباسكو. إثارة وإجازة لفي الثلاجة 15-20 دقيقة قبل التقديم.
تجربة🍲
- 10 طرق رائعة لطبخ المعكرونة والجبن
10. سلطة مع سمكة حمراء والخضار المشوي
المكونات
- 4 بيضات.
- 4 البطاطا.
- 4 البنجر.
- 4 الجزر.
- 350 غرام ملح سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الحمراء.
- 1 بصلة.
- 2-3 البصل ساق الأخضر.
- 250 مل المايونيز.
إعداد
بيض دمل المسلوق، حوالي 10-11 دقيقة.
غسل الخضار والبطاطا قشر تخترق بالشوكة عدة مرات. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز مع احباط ومكان عليه الجزر والبطاطا. التفاف البنجر في احباط ومكان قريب. تخبز لمدة 40-60 دقيقة. فحص دوري الشوكة. وبمجرد أن الخضار هي لينة، فهي جاهزة. تبرد لدرجة حرارة الغرفة، بعد نظيفة.
يتم قطع السمك إلى قطع متوسطة الحجم، وكلا النوعين من البصل فرم. البيض فرك على مبشرة الصغيرة.
في الجزء السفلي من وعاء سلطة العميق وضع السمك على أعلى من ذلك - البصل والقليل من المايونيز. في المتوسط مبشرة مباشرة في وعاء صر البطاطا. للتخفيف من وفرشاة مع المايونيز. ثم تفعل نفس طبقات من الجزر والبنجر. المبشور يرش البيض والبصل الأخضر.
قبل التقديم، والسماح لها الجلوس لمدة ساعة أو ساعتين في الثلاجة.
انظر أيضا🍳🥘🥗
- 10 السلطات لحم، والتي لن يترك أنت جائع
- 10 سلطة سهلة ولذيذة من الفجل
- 10 سلطة الحارة والباردة مع كبد الدجاج
- 10 السلطات مثيرة للاهتمام مع الأرز
- 10 السلطات التي يسيل لها اللعاب مع التونة المعلبة