12 وصفات الكافيار مشرقة من البنجر، بما في ذلك الشتاء
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
كنت تنتظر مجموعة لذيذة وصحية من الثوم والتفاح والجوز والفلفل الحار وأكثر من ذلك.
أطباق لإعداد للاستخدام في فصل الشتاء معقم الجرار والأغطية. بعد الاغلاق البيض مخزن في الحارة (مثل تحت بطانية أو سجادة) حتى تبرد، وبعد ذلك - في غرفة تخزين بارد أو في الثلاجة.
1. الكافيار من بنجر مع البصل
![الكافيار من بنجر مع البصل الكافيار من بنجر مع البصل](/f/053e54144c18480e62f26cf5ad9846ce.jpg)
المكونات
- 2 البنجر.
- 1 بصلة.
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح - الذوق.
إعداد
البنجر، يغلي حتى ينضج حوالي ساعة ونصف. تبريد وفرك على مبشرة الخشنة.
قطع البصل إلى قطع صغيرة. على نار متوسطة، تقلى في مقلاة مع الزيت النباتي حتى شفافة. بعد حوالي 3-5 دقائق، إضافة البنجر. أقل قليلا من الحرارة ويطهى لمدة 5-6 دقائق إضافية مع التحريك من حين لآخر.
محاولة🍲
- 10 أطباق بسيطة ولذيذة من البنجر
2. الكافيار من البنجر مع الجزر والبصل
![الكافيار من البنجر مع الجزر والبصل الكافيار من البنجر مع الجزر والبصل](/f/94d51355935681e16ed9dbabc2433f5f.jpg)
المكونات
- 2 البنجر.
- 1 بصلة.
- 1 جزرة.
- 2-3 فصوص من الثوم.
- 5 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح والفلفل - لطعم.
إعداد
البنجر، يغلي حتى نصف لمدة 30-40 دقيقة. السماح لتبرد وفرك على مبشرة الخشنة. قطع البصل إلى قطع صغيرة. الجزر فرك كبير جدا. الثوم تمر عبر الصحافة.
على نار متوسطة، يسخن 2 ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة. لمدة 5-6 دقائق، مقلي البصل، فقط حتى ينضج صب الثوم.
بشكل منفصل، يحمى الزيت 3 ملاعق كبيرة على نار متوسطة الحرارة. 2-3 دقائق يقلى الجزر. إضافة البنجر والمزيج. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة بغطاء يقلب بشكل دوري. تواصل مع البصل والثوم والملح والفلفل. يطهى 6-7 دقائق، وترك غطاء لمدة 8-10 دقائق أخرى.
إعداد🥗
- 10 السلطات مثيرة للاهتمام من البنجر بالنسبة لأولئك الذين تعبوا من معطف والخل
3. الكافيار من البنجر والخضر مع adzhika
![الكافيار من البنجر والخضر مع adzhika البنجر الكافيار مع adzhika والخضر](/f/66a0996819c80d7eed5e71011f49ef68.jpg)
المكونات
- 2 البنجر.
- 2 الجزر.
- 2 بصل.
- 1 الكزبرة البقدونس أو شعاع.
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر؛
- 200 غرام adzhika.
- 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم.
- 100 مل من الماء.
- الملح - الذوق.
إعداد
البنجر والجزر صر على مبشرة الخشنة. قطع البصل إلى قطع صغيرة. ختم الخضر.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة ويقلى البصل والجزر. بعد 6-7 دقائق إضافة السكر، وبعد دقيقة أو اثنتين - صلصة الطماطم الحادة ومعجون الطماطم. إثارة، وخفض الحرارة قليلا ويطهى لمدة 6-8 دقائق. صب البنجر، والغطاء مع الماء، ويضاف الملح ويخلط. بعد 15-20 دقيقة، يخذل الخضر وترك الأمر على موقد لمدة 10-12 دقيقة.
ونلاحظ💡
- كيفية تخزين البنجر بشكل صحيح
4. الكافيار من بنجر مع التفاح
![الكافيار من بنجر مع التفاح البنجر الكافيار مع التفاح](/f/d7374278f3da7cf152883544cb5e24c6.jpg)
المكونات
- 4 التفاح.
- 4 البنجر.
- 1-2 المصابيح.
- 2-3 فصوص من الثوم.
- 3 أوراق الغار.
- 5-6 البازلاء البهارات.
- 8-10 البازلاء من الفلفل الأسود.
- 200 مل من الماء المغلي.
- 4-5 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- الملح والسكر - الذوق.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
إعداد
قشر التفاح، ثم صر لهم على البنجر الخشنة مبشرة. قطع البصل إلى قطع صغيرة. الثوم تمر عبر الصحافة.
الفلفل Lavrushku والغطاء مع الماء المغلي. على إجازة لمدة 10-15 دقيقة. سلالة ولكن ليس صب الماء.
في مقلاة، يسخن نصف الزيت على نار متوسطة الحرارة. لمدة 4-6 دقائق، مقلي البصل. رفض الحرارة قليلا. إضافة البنجر، وبعد 5-7 دقائق - تفاح. تغطية ويطهى لمدة 7-10 دقائق. خلط وصب الماء الذي كان الفلفل وLavrushka. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. عندما تبخرت تقريبا كل السائل، رش الملح والسكر، رش مع عصير الليمون. إضافة الزيت المتبقية ويطهى الخليط لمدة 3-5 دقائق. إرم مع الثوم.
تأكد من🥕
- 15 السلطات مثيرة للاهتمام من الجزر
5. الكافيار من البنجر مع الماء المالح ومعجون الطماطم
![الكافيار من البنجر مع الماء المالح ومعجون الطماطم الكافيار من البنجر مع الماء المالح ومعجون الطماطم](/f/cd6473d5115bd10794bcf50614cee8e6.jpg)
المكونات
- 3-4 البنجر.
- 2 بصل.
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم.
- 500 مل محلول ملحي من الطماطم (البندورة);
- 1 قرصة حامض الستريك.
- الملح والفلفل - لطعم.
إعداد
البنجر، يغلي حتى ينضج حوالي ساعة ونصف. بعد ملء مع الماء البارد وترك الجلوس لمدة 10-15 دقيقة.
قطع البصل إلى قطع صغيرة. البنجر فرك على مبشرة الخشنة.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. لمدة 3-5 دقائق، ويقلى البصل. الاختلاط مع البنجر ويطهى لمدة 5-6 دقائق أكثر. إضافة معجون الطماطم، محلول ملحي، وحامض الستريك والملح والفلفل. مرة أخرى، وإثارة وتبرد.
وصفات قياسية🌶️
- 7 طرق لذيذة لإعداد الجزر لفصل الشتاء
6. الكافيار من بنجر مع الجوز وصلصة الصويا
![الكافيار من بنجر مع الجوز وصلصة الصويا الكافيار من بنجر مع الجوز وصلصة الصويا](/f/ba72d71cf9da3e62660c61631e10e953.jpg)
المكونات
- 1 البنجر.
- 1 بصلة.
- 70-80 غرام من الجوز.
- 1 الكزبرة البقدونس أو شعاع.
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم.
إعداد
يغلي حتى ينضج البنجر لمدة ساعة ونصف. تبريد واللحم المفروم أو صر على مبشرة كبيرة. البصل ويقطع المكسرات. ختم الخضر.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. 3-4 دقائق يقلى البصل، تضاف صلصة الصويا ومعجون الطماطم، صب البنجر وإرم. يترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة. تبرد قليلا والتواصل مع المكسرات والأعشاب.
مساعدة نفسك🧁
- كيفية طبخ كعكة الجزر وغيرها من الحلويات غير عادي ولكنه لذيذ جدا
7. الكافيار من بنجر مع خيار مخلل والفلفل
![الكافيار من بنجر مع خيار مخلل والفلفل البنجر الكافيار مع خيار مخلل والفلفل](/f/d9d2011338778190bf5a7b449692da0a.jpg)
المكونات
- 1-2 البنجر.
- 1 بصلة.
- 1 الفلفل الحلو.
- 4–5 مخللات;
- 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 2 ملاعق طعام من الخيار ماء مملح؛
- الملح والفلفل - لطعم.
- 1 الفلفل الحلو قرصة.
- 1 قليل من السكر.
إعداد
يغلي حتى ينضج البنجر لمدة ساعة ونصف. السماح لتبرد وفرك على مبشرة المتوسطة. البصل والفلفل إلى قطع صغيرة. فرك الخيار أيضا على مبشرة.
في الحرارة مقلاة الزيت على نار متوسطة الحرارة. لمدة 3-5 دقائق، ويقلى البصل، تضاف الفليفلة ويطهى لمدة 6-7 دقائق أخرى. صب البنجر، صب الماء المالح ويطهى لمدة 30-35 دقيقة، وإثارة بعض الأحيان. إضافة الخيار والملح والفلفل ويرش مع الفلفل الحلو والسكر. بعد 5-7 دقائق، وترفع من حرارة.
مفاجأة عائلتك🥗
- 15 سلطات الخضروات غير عادية
8. الكافيار من بنجر مع البصل والطماطم لصق لفصل الشتاء
![الكافيار من بنجر مع البصل والطماطم لصق لفصل الشتاء البنجر الكافيار مع البصل والطماطم لصق لفصل الشتاء](/f/824f96762b40283827d853bc5c70abd8.jpg)
المكونات
- 3 كجم من البنجر.
- 3 كلغ من البصل.
- 600-700 مل من الزيوت النباتية.
- 2 ملعقة طعام من الملح.
- 5-6 ملاعق كبيرة من السكر؛
- 6-7 ملاعق طعام من معجون الطماطم.
- 4 ملاعق طعام من الخل 9٪،
- الفلفل - لطعم.
إعداد
البنجر، يغلي حتى ينضج حوالي ساعة ونصف. فرك على مبشرة الخشنة. قطع البصل إلى قطع صغيرة.
في مقلاة، والجمع بين البنجر مع نصف النفط ومكان على نار متوسطة الحرارة. غطاء. بعد الغليان يترك على نار خفيفة مدة 20-25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
البصل مع الزبدة المتبقية طبخ حتى تصبح طرية، مغطاة على نار متوسطة لمدة حوالي 3-5 دقائق. فراي لا تحتاج إليها. نقل مع مشقوق ملعقة البصل في مقلاة مع البنجر. ضجة وإجازة للحرارة لمدة 10 دقيقة أخرى. إضافة الملح والسكر ومعجون الطماطم ويقلب مرة أخرى. تواصل مع الخل. الفلفل.
وضع الساق النهائي على ضفاف وأغطية لفة.
دلل نفسك🥣
- 10 شوربة الخضار سهلة، وهي ليست أقل شأنا من اللحوم
9. الكافيار من بنجر مع الفجل والثوم لفصل الشتاء
![الكافيار من بنجر مع الفجل والثوم لفصل الشتاء البنجر الكافيار مع الفجل والثوم لفصل الشتاء](/f/6028ead081b61c1b66ea3211e94fab4d.jpg)
المكونات
- 4 كجم من البنجر.
- 180 غرام من الثوم.
- 400 غرام من الحصان الفجل.
- 1 ملعقة طعام من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر؛
- 1 ملعقة طعام من الخل 70٪.
إعداد
يغلي حتى ينضج البنجر لمدة ساعة ونصف. جنبا إلى جنب مع اللحم المفروم والثوم. الفجل ختم خلاط.
وضع البنجر والثوم في مقلاة والحرارة على نار متوسطة الحرارة. إضافة الملح والسكر ويغلى المزيج. الاختلاط مع الفجل ويغلي لمدة 2-3 دقائق. بعد الخلاطات سحق، إذا كنت ترغب في الحصول على كتلة واحدة متجانسة. صب الخل ويقلب.
وضع الساق النهائي على ضفاف وأغطية لفة.
ونلاحظ🍆
- 11 وصفات لمتموج المقلية والباذنجان وردية
10. الكافيار من البنجر والطماطم والفلفل لفصل الشتاء
![الكافيار من البنجر والطماطم والفلفل لفصل الشتاء البنجر الكافيار مع الطماطم والفلفل في فصل الشتاء](/f/0f213395f6d57d6728e23d6d53a6d5b4.jpg)
المكونات
- 2 كجم من البنجر.
- 1 كلغ من الطماطم (البندورة).
- 600 غرام من الفلفل.
- 4-5 فصوص من الثوم.
- 250 مل من الزيوت النباتية.
- 3-4 ملاعق كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة طعام من السكر.
- 2 ملعقة طعام من خل التفاح.
إعداد
البنجر فرك على مبشرة الخشنة أو اللحم المفروم. الطماطم والفلفل وطحن في مطحنة اللحم. الثوم تمر عبر الصحافة.
أضعاف في البنجر القومية. صب الزيت وتقديمهم ليغلي على نار عالية يحرك باستمرار. خفض الحرارة إلى انخفاض ويطهى لمدة 30-35 دقيقة أكثر. البنجر ربط والطماطم ويترك ليطهى لمدة نصف ساعة أخرى. إضافة الفلفل ومواصلة لطهي الطعام. بعد 20 دقيقة، صب الثوم، و 10 أخرى - الملح والسكر وتصب خل التفاح. كل شيء ينضج معا لمدة 10 دقيقة. بعد تصب في البنوك ويغطي لفة.
استمتع🌶️
- 9 صفات الباذنجان حاد في كوريا
11. الكافيار من بنجر مع الفلفل والفلفل الحار في فصل الشتاء
![الكافيار من بنجر مع الفلفل والفلفل الحار في فصل الشتاء الكافيار من بنجر مع الفلفل والفلفل الحار في فصل الشتاء](/f/c0e18a30906085edcbc20b7895acf0af.jpg)
المكونات
- 2 كجم من البنجر.
- 8 الجزر.
- 6 المصابيح.
- 8-10 الفلفل.
- 3 الفلفل الحار.
- 800 مل من الزيوت النباتية.
- 3 ملاعق طعام من الخل + حبلا لفصل الشتاء.
- 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم.
- 1 لتر من عصير الطماطم.
- 2 ملعقة طعام من الملح.
إعداد
البنجر فرك على مبشرة متوسطة أو اللحم المفروم. الجزر صر خشنا. البصل والفلفل إلى قطع صغيرة. شيلي ختم خلاط.
في المتوسط البنجر اطفاء النار مع 100 مل زيت و 3 ملاعق من الخل 30-35 دقيقة ويحرك باستمرار.
على نار متوسطة، تقلى على حدة زيت الجزر والفلفل والبصل حتى يذبل، حوالي 7-10، 7-10 و3-5 دقائق، على التوالي. إضافة جميع الخضروات لالبنجر مع معجون الطماطم وعصير. الموسم مع الملح. ترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة. لمدة 7-10 دقائق حتى مزيج مطبوخ مع الفلفل الحار.
وضع الساق النهائي على ضفاف والغطاء مع غطاء ووضعها في وعاء على الجزء السفلي من رف أو القماش. صب الماء الدافئ، وجلب ليغلي وتعقيم حوالي نصف ساعة. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل 1 لكل وحدة تخزين جرة 500 مل. نشمر الأغطية.
تجربة🥫
- 10 طرق لإعداد الباذنجان لذيذ لفصل الشتاء
12. الكافيار من البنجر والجزر والطماطم (البندورة) لفصل الشتاء
![الكافيار من البنجر والجزر والطماطم (البندورة) لفصل الشتاء البنجر الكافيار مع الجزر والطماطم (البندورة) لفصل الشتاء](/f/7771bd3dd73791a570cbaa806c6bce43.jpg)
المكونات
- 2 كجم من البنجر.
- 500 غرام من الجزر.
- 500 غرام من البصل.
- 2 كلغ من الطماطم (البندورة).
- 1 الفلفل الحار.
- 500 غرام من الفلفل.
- 10-15 فصوص الثوم.
- 1 الأعشاب باقة (البقدونس والشبت) - اختياري.
- 500 مل من الزيوت النباتية.
- الملح والفلفل - لطعم.
إعداد
البنجر والجزر صر على مبشرة الخشنة أو اللحم المفروم. البصل والطماطم والفلفل الحار والفلفل والثوم أيضا سحق طاحونة أو خلاط. ختم الخضر.
في مقلاة عميقة أو قدر، يسخن الزيت على نار متوسطة الحرارة. لمدة 3-5 دقائق، ويقلى البصل والجزر صب، وبعد 4-5 دقائق - البنجر. بعد بضع دقائق، إضافة الفلفل الحار والفلفل والطماطم والثوم. خلط الملح والفلفل. يترك على نار متوسطة ل35-45 دقيقة. قبل فترة وجيزة من الرغبة في يخذل الخضر.
وضع الساق النهائي على ضفاف وأغطية لفة.
انظر أيضا🍳🍳🍳
- 10 وصفات مختلفة لالقلبية بياض الفطر
- 5 وصفات بسيطة الكافيار الباذنجان
- 4 وصفة الكافيار اسكواش التي يمكنك التحضير لفصل الشتاء
- كيفية طبخ الحساء النباتي: 5 أسرار 5 وصفات غير عادية
- 8 أنواع مختلفة من السلطة الاسكواش لفصل الشتاء