27 الطهاة من الطهي الحياة القرصنة الهواة
طعام / / December 19, 2019
الكسندر Korenyuk يعتقد بصدق انه يمكن طهي الطعام جيدا كل و عروض غير بالقدوة على تويتر. الحياة الأكثر فائدة ومبتكرة القرصنة الطبخ، تهتم في عملها، ونحن قد اجتمعنا هنا.
الأدوات
1. لقطع المجلس لم يذهب على الطاولة، فمن الممكن لوضع تحته قطعة قماش مبللة. أو ملفوفة حول يد الفيلم الغذاء في عدة طبقات، وإزالة عصابة ووضع تلقى واحد من هذا القبيل في كل ركن من أركان المجلس.
2. عندما الضرب، فمن المستحسن أن مطرقة اللحوم التفاف والمجلس فيلم من البلاستيك. هذا سيمدد الحياة من الصكوك، لأنها ليست مسدودة مع قطع اللحم.
3. وأمضى النصل، لذلك هو أكثر أمانا. أولا، كما تعلمون لا شعوريا، فإنه يدفع إلى أن عناية فائقة واهتماما لموقف الأصابع والمنتج. الثانية، والقدرة على وضع سكينا حادة وليس من الضروري - خطر أقل أنها سوف تؤتي ثمارها.
4. إذا كنت ترغب في حفظ سكين في حالة جيدة، لا قطع عليه في مجالس الزجاج، والأطباق، والأهم من ذلك، والملح. فهو يقتل طليعة تماما.
5. تعلم لتحمل ما قطع، على السكين. وهذا يوفر الوقت، ويديك تبقى نظيفة!
6. بقايا الصلصة في التعبئة والتغليف المرنة (على سبيل المثال، المايونيز) تضغط بسهولة مقبض سكين مطبخ. وضع الحقيبة على متن الطائرة، ودفع السكين على رأس بعقب، ويؤدي منه نحو الغطاء.
7. إذا لم يكن لديك دبوس المتداول، فإنه يمكن بسهولة استبدال زجاجة فارغة - البيرة أو النبيذ.
8. حليب كابتشينو يمكن إعدادها في المنزل بمساعدة الفرنسية الصحافة. ببساطة تسخين الحليب في المايكرويف وخفقت الصحافة. تصدر رغوة كثيفة ممتازة، والتي، إذا رغبت في ذلك، يمكن استخلاص شراب الشوكولاته.
9. نقع اللحوم على دفعات، بحيث يتم تغطيتها بشكل موحد مع ماء مالح. إذا كان لديك سفينة فراغ، بل لعله أفضل!
10. أسهل طريقة للحصول على جزء من قشر البيض مع قذائف الأكثر فضفاضة. حلج القطن البيض لها مع منشقة والسماح للبيض الهروب. ستبقى بقية في نصف.
تقلى المتابعة
11. قبل صب الزيت في مقلاة، وجعل الجافة تأكد من القضاء عليه. خلاف ذلك، كنت عرضة لخطر من قنبلة النفط في العين. صدقوني، انها ليست لطيفا أكثر.
12. يمكنك وضع المنتجات في مقلاة ساخنة في اتجاه بعيدا عنك لتجنب رش النفط.
13. أن لا يتم حرق زيت الزيتون في المقلاة، يمكنك إضافة القليل من عباد الشمس.
14. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة ذهبية، يكفي ان تضع الطعام في المقلاة، وعدم لمسها. لا تحرك المقلاة، مجرد اعطاء بعض الوقت لcaramelize السكر في المنتج وإعطاء الظل اللازم. ولكن لا تبالغي.
لحم
15. كان اللحم لينة، وأنه ينبغي أن يكون تقلى بسرعة فائقة أو superdolgo الحساء.
16. إذا كنت ترغب في الحصول على لون ذهبي فاتح للشهية أثناء القلي كمية كبيرة من قطع متوسطة الحجم من اللحم مشويا في عدد قليل من مرة. إذا كنت تضع في عموم في كل مرة، يتم تبريده بسرعة إلى أسفل، وبدلا من القلي بداية إطفاء - سوف يكون هناك الكثير من عصير، سوف قشر لا.
17. شراء الذبيحة الدجاج كلها وتعلم منه نحت. وليس من الصعب، ولكن أرخص بكثير. الثديين يمكن إعداد نفس اليوم، الخضروات الهيكل العظمي يغلي، والحصول على مرق الغنية، والأرجل والأجنحة - تجميد للخبز في وقت لاحق.
الصلصات والتوابل
18. إذا، بعد تحميص في مقلاة لا يزال لديك بقع داكنة، أن السكر والأطعمة المقلية - لذيذ جدا! ببساطة إضافة على مقلاة ساخنة السائل، كشط على طول الجزء السفلي من الكتف، قليلا uparte والحصول على صلصة كبيرة أو المرق.
19. إذا قمت بإعداد صلصة باردة أو كوكتيل وتحتاج إلى محاولة ذلك، ولكن رشفة مباشرة أو لعق ملعقة من غير الممكن ببساطة بالتنقيط السائل على الدمل في قاعدة كبيرة إصبع. وسيكون هذا كافيا لفهم ما هو مفقود.
20. ماء مالح لذيذة وبسيطة بشكل لا يصدق لأجنحة الدجاج: تريكي أو صلصة الصويا والثوم والفلفل الحار. انقع لمدة 30 دقيقة.
21. حفظ التوابل هو دائما أفضل بكثير للكشف عن مذاقها إذا كانت لتكوين صداقات مع قليل من الزيت (على سبيل المثال، زيت الزيتون).
22. في شكل جليد، والأعشاب مكان، صب زيت الزيتون والتجميد. نحصل على قنابل نكهة عطرة التي يمكنك إضافتها إلى الطبق النهائي.
23. زجاجة جديدة من زيت الزيتون، يمكنك وضع بضعة أغصان الزعتر أو غيرها من الأعشاب، حتى تحصل على النفط عبق مباشرة من الزجاجة. يمكنك أيضا إضافة بضع من الفلفل الحار.
24. نكهة طبيعية محسن يمكن أن يعدوا أنفسهم. في الماء الدافئ، وخلط كميات متساوية من الملح والسكر بحيث، في محاولة للحصول على السائل إلى الذوق، لا يمكنك بالتأكيد أقول أنه المالح أو الحلو. مثل هذا الحل يمكن أن يكون الدجاج shpritsevat قبل الخبز أو لملء في الشكل.
25. باستخدام الفلفل الحار، وضبط الحدة، وإزالة أو ترك البذور والعروق - فيها أكثر من كشافات. ونعم، وكقاعدة عامة، أقل من الفلفل الحلو، لذلك هو أكثر شراسة.
26. لفتات الخبز يشبه في KFC، لفتات الخبز، يمكنك إضافة القليل من دقيق الشوفان.
27. وكان دلك في الزبدة والثوم والأعشاب النقانق ل-، والتفاف في غلاف بلاستيكي واحباط والتجميد. إذا قطع الضروري قبالة عفريت الناتجة النفط النكهة.
تأكد من حاول اثنين من هذه الحياة القرصنة وعلينا أن نعرف النتائج!
انظر أيضا🥗👨🍳🥩
- كيفية أواني نظيفة بسرعة: 6 حيل مفيدة
- 15 أفكار غير متوقعة للتخزين في المطبخ
- 6 أشياء لا ينبغي تنظيفها مع غسل الصحون السائل