5 كعكة سريعة ولذيذة جدا لتناول الشاي
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
لإعداد أي من هذه الكعك سيترك 30-40 دقيقة، مع تدابير فعالة سوف يستغرق سوى حوالي 10. هناك خيارات مع الفاكهة والشوكولاته والمكسرات والأسماك والملفوف.
سريعة فطيرة الليمون
مدة التحضير: 30 دقيقة.
المكونات
- 3 بيضات.
- 150 غرام من السكر؛
- 200 غ من الطحين.
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- 150 غرام من السمن.
- عصير البرتقال واحد؛
- قشرة الليمون واحد؛
- زبدة للتشحيم.
إعداد
يخفق البيض مع السكر. خلط الدقيق مع مسحوق الخبز، إضافة السمن خففت، ضرب البيض وعصير وتلذذ. تخلط جيدا ووضع العجين في شكل مدهون. يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. الاستعداد للتحقق من سيخ خشبي.
إذا كان لديك مربى الليمون أو البرتقال البرتقال، وقطع الكعكة إلى الكعك وpromazhte لهم. استفد ألذ.
فطيرة سريعة مع التفاح والجوز
مدة التحضير: 30 دقيقة.
لهذه الوصفة يتطلب المزيد من المكونات من المعتاد شارلوت. ولكن كل منهم ليسوا غريبة جدا. والميزة الرئيسية من الأطباق التي هي على استعداد العجين وملء في نفس الوقت في أفران مختلفة، لذلك الكعكة نفسها يأخذ الحد الأدنى من الوقت.
المكونات
للعجينة:
- 2 تشكيل النفخة نفخة المعجنات.
- 1 بياض البيض.
لالحشوة:
- ¼ كوب سكر أبيض؛
- 2 ملاعق طعام من النشا.
- ½ ملعقة صغيرة من القرفة.
- 8 متوسطة الحجم التفاح، مقشرة ومقطعة إلى ثمانية أسافين.
- 1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
الحشو:
- ½ كوب الجوز المفروم أو البقان.
- ¼ كوب دقيق.
- ¼ كوب سكر بني.
- 2 ملعقة طعام زبدة خففت.
إعداد
لفة العجين ووضعه في شكل دائري، وضعت ورقة الخبز. وينبغي أن يشمل نموذج القاع والحواف. وخز العجين بالشوكة في أماكن عدة، وبعد ذلك ترسل في مسخن 200 درجة الفرن وتخبز لمدة 10-15 دقيقة، حتى انها لن الذهبي على محمل الجد. ثم إزالة العجينة من الفرن وتليين البيض.
حتى يحمر العجين، وربط في وعاء من السكر الأبيض والنشا والقرفة، إضافة التفاح، ويخلط مع عصير الليمون. تغطية وعاء مع الخبز ورقة (مشمع أفضل) ووضعها في فرن الميكروويف على أقصى قدر من السلطة. طهي 6 دقائق، وإثارة، ووضع في الميكروويف لآخر 6 دقائق.
في هذا الوقت، وخلط في وعاء من المكسرات والدقيق والسكر البني. ثم علاج الزبدة الأصابع ومواصلة خلط المكونات الجافة. ونتيجة لذلك، ينبغي للخليط تبدو كسرات خشنة.
إذا كنت تعمل بسرعة وسلاسة، والعجين، وملء مسحوق يكون جاهزا في الوقت نفسه. الآن عليك أن ترسل ملء الاستمارة، رش مع معالجة المكسرات والخبز والكعك في 220 درجة لمدة 10-12 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
كعكة الشوكولاته سريعة
مدة التحضير: 35 دقيقة.
المكونات
- 2 طبقة النفخة نفخة المعجنات (يمكنك استخدام أي العجين الجاهزة الأخرى)؛
- ½ كوب زبدة طرية.
- 55-60 غراما من الشوكولاتة الداكنة.
- 1 كوب سكر.
- ¾ كوب طحين.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- قرصة ملح.
- 1 شريحة زجاجية من الظلام الشوكولاته شبه الحلوة.
إعداد
لفة العجين ووضعه في علبة الخبز. ثم التمتع التعبئة. في مقلاة، تذوب الزبدة، إضافة إلى الشوكولاته ويحرك حتى يذوب تماما. ثم إزالة عموم من الحرارة واثارة في السكر. يضاف الدقيق والبيض والفانيليا والملح. تخلط جيدا، ثم أدخل العنصر النهائي - رقائق الشوكولاته.
صب تعبئة على الركيزة وتخبز الفطيرة في فرن مسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. استعداد الحلوى يشير القشرة.
فطيرة السمك بسرعة في مقلاة
مدة التحضير: 35 دقيقة.
المكونات
لالحشوة:
- 1 علبة من زيت السمك المعلب.
- 2 بيضة مسلوقة.
- حفنة من الشبت والبصل الأخضر.
- الملح - حسب الذوق.
- الجبن الصلب - الذوق.
للعجينة:
- 1 كوب زبادي.
- 1 بيضة.
- طحين 1 كوب.
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- الزبدة أو زيت عباد الشمس - للتشحيم.
إعداد
الهريس السمك بالشوكة، تضاف إليها المفروم بيض والأعشاب وتخلط جيدا. الموسم مع الملح، وإذا كنت لا يكفي الملح.
تواصل الآن مع اختبار. للقيام بذلك، قم بتوصيل اللبن مع الدقيق، ثم يضاف البيض، وصودا الخبز وتخلط حتى الزي العسكري. صب العجين في وعاء مدهون، ونشر حشو على رأس (إجازة على الأقل سنتيمتر واحد إلى التفاف الحافة، بحيث لا تراجع الخروج). تغطية المقلاة مع غطاء وطبخ الكعكة على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.
تحقق من جاهزية الأطباق التي يمكن ورفع ملعقة كعكة: إذا احمر العجين جيدا، وطبق يمكن إزالة من الحرارة. لبضع دقائق حتى رش المطبوخة مع كعكة الجبن المبشور، والانتظار حتى يذوب، وإيقاف الموقد.
سريعة فطيرة الملفوف
مدة التحضير: 40 دقيقة.
المكونات
- 250 غ من الطحين.
- 300 غرام من الملفوف المفروم.
- 70 غ من الزبدة.
- 2 بيضة.
- 250 مل من اللبن الزبادي.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- الملح - حسب الذوق.
- لقرصة من جوزة الطيب.
إعداد
الملفوف مقلي 50 غراما من الزبدة وينضج آخر 10 دقائق، في نهاية الملح إضافة وجوزة الطيب. أثناء إعداد الحشوة، يخفق البيض مع اللبن والصودا والملح إضافة. ثم دفع بلطف الدقيق وتخلط العجينة حتى تصبح ناعمة. تليين شكل بقايا من الزبدة، صب نصف العجين على الجزء السفلي، ووضع حشو على رأس وتصب بقايا العجين. كعكة يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى لونها بنيا ذهبيا. يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة إلى الشاي.
الاختلافات
هذه الكعكة يمكن ان تكون مرتبطة بطرق أخرى:
- خلط العجين مع ملء ويخبز في الطريق - طبق أكثر اتساقا.
- أولا، وضع حشو في النموذج ومن ثم تعبئته مع اختبار - في هذه الحالة، فإن فطيرة تكون أشبه خزفي.