7 من الأطعمة اللذيذة التي لا معنى لها في المطبخ
أن تصبح غنية طعام / / December 19, 2019
كل ثلاجة ومطبخ خزانة هناك بالتأكيد المنتجات التي لم تكن فاسدة، لكن ليس لديهم مثل هذا مظهر فاتح للشهية كما في الأمس. فمن غير المرجح أن يقرر شخص لتناول الطعام لهم. وبحلول نهاية الأسبوع فمن المرجح أن تذهب في سلة المهملات.
لقد حان الوقت لتصبح أكثر اقتصادا والعملي في المطبخ. اخترنا الوصفات التي من الأفضل إعداد فقط هذه المنتجات غير المباعة.
1. الخبز جعل من الموز ناضج
كف حق منح الموز، والتي أصبحت بسرعة ناضج. في هذه الحالة، لم يكن هناك على وجه الخصوص تريد، ولكنها لينة واسودت قليلا الفاكهة - أفضل أساس لالحلويات اللذيذة جدا، مثل الخبز الموز.
المكونات
- طحين 2 كوب.
- 4 موز ناضجة.
- 1½ ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة.
- ½ كوب سكر بني.
- 2 بياض البيض.
- 1 بيضة كبيرة.
- 75 مل من اللبن الزبادي أو اللبن.
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
إعداد
مزيج الطحين ومسحوق الخبز، والخبز الصودا والقرفة في وعاء منفصل. في وعاء خلاط كبير، فاز السكر وبياض البيض (يجب أن تضاعف كمية الوزن). إضافة شوكة المهروسة الموز واللبن والزبدة، وفاز على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. خلط العجين من الألف إلى القاع، إضافة تدريجيا الدقيق مع مسحوق الخبز وتخلط جيدا.
سخن الفرن إلى 180 درجة. ادهني قالب الكيك مستطيلة بالزيت وسكبه في العجين، وتسوية السطح. تخبز لمدة ساعة واحدة. الاستعداد للتحقق مع المسواك.
إذا لم يكن لديك الوقت لخبز اليوم، ويمكن أن تكون مصنوعة من هريس الموز الإفراط في ناضجة وتجميده. في المستقبل، وسوف يأتي في متناول اليدين ليس فقط للكعك، ولكن أيضا لأطباق أخرى (على سبيل المثال العصائر، طعام للأطفال، وما إلى ذلك).
2. التورتيا من البطاطا أمس
يوم أمس (أو قبل يوم واحد) التي غلي البطاطا، والآن يبدو ليس كذلك الشهية بعد التسخين في فرن الميكروويف. ولكن الكمال لالتورتيا. هذا عجة سميكة تبين بشكل خاص لذيذ مع البطاطا المسلوقة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
المكونات
- 4-5 البطاطا.
- 1 بصلة.
- 5 بيضات.
- 30 غراما من زيت الزيتون.
- الملح والفلفل الأسود المطحون.
إعداد
قطع البصل إلى حلقات وتقلى في القليل من زيت الزيتون. إضافة إلى شرائح البطاطس الرقيقة القومية. وبمجرد أن البطاطا قليلا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وملء مع البيض المخفوقة مع الأعشاب. غطاء وضعت على نار متوسطة الحرارة.
عندما عجة البطاطا أسفل جاهزة تقريبا، والجزء العلوي سيتم ناضج، إزالة عموم من الحرارة. يمسك بإحكام الغطاء، وتحويل عموم جنبا إلى جنب مع التورتيا. ثم مقلوب التورتيا وضع مرة أخرى في مقلاة، وتغطي بغطاء ويترك على الموقد.
عندما التورتيا على استعداد تام، وإزالة الغطاء، غطاء مع لوحة للعموم وعكس الطبق مرة أخرى.
نحن نقدم الكلاسيكية صفة التورتيا، ولكن يمكنك تغيير الذوق، إضافة البازلاء والذرة والفلفل واللحم أو لحم الخنزير. يتم تقديم الطبق على حد سواء الساخنة والباردة، مباشرة من الثلاجة.
3. الخبز الحساء والخبز المحمص من الخبز جفت
واجهت العديد مرارا وتكرارا مع الحالة التي يكون فيها الخبز التي لا معنى لها بالفعل، ولكن لا تغطيها قالب. جعل شطيرة من هذا المنتج من غير المرجح أن أي شخص يريد، ولكن يمكن الحصول على القلبية وجبة فطور لذيذة.
الخبز حساء - حساسية اللاتفية له طعم لا ينسى مشرق. من أجل هذا الطبق لذيذ العديد من متذوقي لا تنتظر حتى zacherstveet الخبز وتجفيفها ذلك بأنفسهم.
المكونات
- 150 غرام من خبز الجاودار المجففة.
- 120 غرام من الفواكه المجففة (الزبيب، والمشمش المجفف، الخوخ)؛
- 550 مل من الماء.
- 70 غرام من السكر؛
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة.
- 60 غرام من الجلد كريم (33-38٪)؛
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السكر؛
- 30 غرام من التوت البري.
إعداد
صب الغليان المفرقعات المياه وإجازة لمدة نصف ساعة. طحن منتفخة الخبز الخلاط حتى دسم. حساء الغجر يمكن أن يكون السائل أو كثيفة اعتمادا على كمية من الماء. إضافة وخلط السكر والقرفة والمشمش المجفف والزبيب والخوخ. يغلي مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق.
حساء خدم خدم الباردة، وطبق مع الكريما المخفوقة مع السكر والفانيليا. الذواقة إضافة إلى الحساء مع عصير التوت البري: التوت البري المجمدة وضعت لمدة 30 ثانية في المايكرويف وفرك من خلال غربال.
وبالإضافة إلى ذلك، بسبب رغيف قديمة، يمكنك جعل الخبز المحمص. انهم يستعدون ما مجموعه خمس دقائق. مجرد تراجع الخبز في خليط من البيض المخفوق واللبن وتقلى في الزبدة. اختياريا، يمكنك أن تكمل الثوم طبق للخبز محمص الحادة، وعصير البرتقال والسكر، إذا كنت مثل وجبة الإفطار الحلو، وهلم جرا.
4. الطماطم صلصة الطماطم لينة
الطماطم المحشوة ليست متلهفة للذهاب إلى السلطة، ولكنها مثالية لصلصة الطماطم.
إزالة الجلد من الخضروات، وتصب فوق الماء المغلي ويقطع اللحم إلى هريس خلاط. بناء على طلبها، يمكنك إضافة الأعشاب والثوم والتوابل. سيكون لديك صلصة لذيذة المعكرونة أو الإيطالية بيتزاوصلصة الشواء أو ماء مالح الشواء.
صلصة الطماطم يمكن استخدامها على الفور (المخزنة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام) أو المجمدة عن طريق وضع في أكياس (تخزينها في الفريزر لمدة 6 أشهر).
5. الفطائر من اللبن الرائب
حصلت هذه الفطائر لذيذة والخصبة فقط من منتجات الحليب الحامض. انها مجرد محاولة، وسوف أكون في انتظار لحظة الحليب الحامض.
المكونات
- ½ لتر من اللبن الرائب.
- طحين 2 كوب.
- 1 بيضة.
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 2 ملاعق طعام من السكر؛
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
إعداد
يخفق السكر والبيض والملح. التحريك باستمرار، صب في الحليب. يضاف الدقيق، ثم رطب مع غليان المياه الغازية وإجازة لمدة 15 دقيقة. يجب أن يكون العجين سميكة. الآن يمكنك البدء في القلي oladushek لذيذ.
6. الكعك من بقايا عصيدة الصباح
إذا لم تكن قد أكلت في الصباح أو عصيدة من السميد، لا تتسرع في رميها. فمن غير المرجح أن أي شخص من أفراد أسرتك سوف تلتهم لها على هذا النحو، ولكن الكعك كل محاولة ليكون سعيدا.
المكونات
- طحين 1½ أكواب.
- 1 كوب عصيدة.
- ½ كوب حليب.
- 1 بيضة.
- ½ كوب من التوت (التوت البري المجمدة، التوت الأزرق، الكرز)؛
- ½ كوب زيت نباتي.
- 1½ ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- السكر إلى الذوق.
إعداد
تتم الكعك ببساطة شديدة. ربط الجافة منفصل والمكونات السائلة ثم خلط كل من الخلائط. وضعت على كوب والخبز تسخينها إلى 180 درجة الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. خبز المعجنات أمس
يمكن أن تتحول أمس طبق جانبي شهي إلى عشاء لذيذ جديد. لخزفي مع السمك المتبقية المعكرونة المسلوقة هي مثالية. ملاحظة: طبق على ما يرام مع سلطة الطماطم.
المكونات
- 200 غراما من المعكرونة أو المعكرونة.
- 200 غرام من فيليه السمك.
- 100 غرام من البصل.
- 100 مل من الكريما الحامضة.
- 50 غراما من الجبن.
- 30 غراما من البسكويت.
- 1 بيضة.
- 30 غراما من الزيت النباتي.
- 20 غ من الزبدة.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
إعداد
يقلى البصل زيت الخضروات، مع الجمع بين المعكرونة والفلفل رش. يتم قطع السمك إلى قطع، وموسم مع الملح، ولفة في الدقيق وتقلى.
القدرات، مدهون بالزبدة، مع رش فتات الخبز ووضعه في ثلاث طبقات السفلى من المعكرونة والسمك والمعكرونة مرة أخرى. ثم ملء كريم، ويخلط مع البيض والجبن المبشور رش. مكان في فرن ساخن لمدة 30-35 دقيقة.
وكيف يمكن استخدام المنتجات التي لا معنى لها؟ تبادل الخبرات الخاصة بك في هذه التعليقات.