7 وصفات غير عادية الفلفل المحشو

برنامج تعليمي طعام / by admin / December 19, 2019

click fraud protection

إذا كان الجمع بين اللحم المفروم مع الأرز لم يعد للإعجاب، في محاولة لطهي واحد من هذه الخيارات الفلفل: الدجاج واللحوم والمأكولات البحرية، والفطر والخضروات.

1. الفلفل محشوة الفطر والبيض

المكونات

4 بيضات.
50-70 ز الفطر.
100 غرام من القرنبيط النورات.
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
2 الفلفل.

إعداد

المزيج في وعاء البيض، والفطر شرائح والقرنبيط، والتوابل والملح. قطع الفلفل في نصف وتنظيفها من الجدران والبذور. تصب كل حشو نصف البيض والفلفل مكان على ورقة الخبز ويطهى في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

2. الفلفل المحشو في المكسيك

المكونات

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
½ البصل.
1 فص من الثوم.
450 غ من لحم البقر.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
½ ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل الحلو.
الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
3 الفلفل.
100 غرام من الجبن المبشور.
1 كوب تمزيقه والخس.

إعداد

مقلاة كبيرة، يسخن ملعقة كبيرة من الزيت ويقلى البصل حتى يلين. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة واحدة أكثر من ذلك، ثم أدخل لحوم البقر تمزيقه ويطهى لمدة 5 دقائق. استنزاف الدهون، إضافة التوابل والملح.

instagram viewer

قطع الفلفل إلى نصفين وتنظيف الجدران ومن البذور. نشرها على الخبز ورقة، ورذاذ مع ما تبقى من الزيت والملح والفلفل. وضع في كل نصف ملعقة من حشو اللحم والجبن رش تماما ويخبز في حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. الفلفل استعداد سلطة مقبلات.

3. الفلفل المحشو مع التونة والطماطم (البندورة)

المكونات

2 الفلفل.
130 غرام من التونة المعلبة.
المبشور 60g والجبن الشيدر.
30 غراما من معجون الطماطم أو الطماطم المهروسة.
1 ساق البصل الأخضر.
10 ز طفر;
1 الطماطم.

إعداد

قطع الفلفل في النصف ويقلى على استجواب لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. بشكل منفصل، مزيج التونة، ونصف الجبن، معجون الطماطم أو معجون والبصل المفروم، ونبات الكبر والطماطم مكعبات. حشو انتشار على نصفين الفلفل ويرش مع الجبن المتبقية وإرساله على استجواب لمدة 3-4 دقائق أخرى. عندما يبدأ الجبن في فقاعة، وطبق جاهز.

4. الفلفل محشوة بالجبن ولحم الخنزير المقدد

المكونات

3 الثوم المعمر تنبع؛
50-100 غرام جبن الماعز.
6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن، أو مشوي.
1 فص من الثوم.
1 بيضة.
من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
12 الفلفل الحلو الصغيرة.

إعداد

البصل ختم، جبن، بيكون وختم الثوم. مزجها مع باقي المكونات ما عدا الفلفل ونقل إلى الحزمة. تغطية ذلك وبردت حشو في الثلاجة.

وفي الوقت نفسه، وإعداد الفلفل. جعل كل شق واحد طويل وإزالة البذور والأقسام.

ثم إزالة حشو، وقطع في زاوية وحزمة المصنوعة من الفلفل. وضعها في الخبز تقطيع. إعداد في مسخن 190 ° C الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

5. الفلفل محشوة مع السبانخ والجبن

المكونات

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
1 بصلة كبيرة.
3 فصوص من الثوم.
170 غرام من السبانخ.
الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
100 غ من جبنة الريكوتا.
50 غ من جبنة بارميزان مبشورة.
2 الفلفل.

إعداد

سخن مقلاة وملاعق نصف من زيت ويقلى البصل المفروم على ذلك حتى شفافة. إضافة الثوم المفروم والسبانخ ويطهى حتى يصبح طريا، ثم يضاف الملح والفلفل.

الريكوتا ونصف من الجبن البارميزان، مع مزيج السبانخ. نشر التعبئة على قطع في نصف والفلفل مقشر ويرش مع بقايا الجبن البارميزان. أخبز في 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

6. الفلفل المحشو بالدجاج باللغة الإيطالية

المكونات

450 غرام من الدجاج.
1 ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية.
الملح والفلفل الأسود المطحون - الذوق.
زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة.
8 الطماطم.
150-200 غرام من جبن موزاريلا.
70 غ جبنة الريكوتا.
2 ملعقة ريحان مفروم.
2 فصوص من الثوم.
4 الفلفل.
100 مل مرق الدجاج.

إعداد

التوابل صر شرائح والملح ويقلى في زيت الزيتون لمدة 8 دقائق على كل جانب. مستعد نقل الدجاج إلى قطع المجلس، واسمحوا راحة لمدة 5 دقائق ومقطعة إلى مكعبات.

مزيج الدجاج مع الطماطم، وقطع في نصف، 100 غرام من جبن موزاريلا تمزيقه، الريكوتا والريحان المفروم والثوم. الملح والفلفل.

قطع الفلفل وقشر لهم من الجدران والبذور. في كل شوط وضع ملء ويرش مع ما تبقى من موزاريلا. الفلفل نقل في قالب للخبز، صب عليه في مرق، مع تغطية احباط ويطهى على حرارة 180 درجة مئوية 40-45 دقيقة.