9 عبق التوت كومبوت

المشروبات مع زبيب والفراولة والليمون والبرتقال والنعناع يمكن أن يكون في حالة سكر فورا أو تستعد لفصل الشتاء.

6 نقاط مهمة

1. تذهب من خلال وشطف التوت. ناضج والأخضر ليست مناسبة للكومبوت. لنكهة أكثر ثراء، يمكنك استخدام المزيد من التوت، وتغيير كمية من السكر. وإذا كنت تشرب الحصول كلينج، مجرد زيادة كمية المياه.
2. للتخلص من الديدان في التوت، ووضعها في وعاء وملئه لمدة 5-10 دقائق ضعف محلول ملحي (حوالي 1 ملعقة صغيرة إلى 1 لتر من الماء البارد). بعد غسل.
3. ويمكن إجراء كومبوت التوت من أجل المستقبل، والشراب على الفور. عملية الطهي مختلفة، حتى تختار مناسبة.
4. تم تصميم كل وصفة لمدة ثلاثة لتر جرة. بما يتناسب مع مقدار التغير في المكونات، وإذا كنت في حاجة الى كمية مختلفة.
5. إذا كنت تسير على الحفاظ على كومبوت التوت، بالضرورة عقم الجرار والأغطية.
6. تخزين التشكيل لفصل الشتاء في مكان بارد ومظلم المكان.

1. كومبوت الكلاسيكية من التوت

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 300 غرام من السكر؛
• 600 غرام من التوت.

كيف لطهي كومبوت

غلي الماء في قدر. إضافة السكر وعندما يتم حله، وضعت التوت ويطهى لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. ثم تغطية المقلاة واتركها تبرد.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

طريقة 1

التوت وضعت في وعاء ويسكب السكر. صب الماء المغلي إلى الأعلى. بعد نشمر عن تطور يذكر على الرمال اختفى. تغطية جرة مع منشفة أو بطانية. مرة واحدة تبرد تماما أسفل، وإزالة مخزن.

طريقة 2

وضع التوت في وعاء وملء مع الماء المغلي. بعد 20-30 دقيقة، وعندما يبرد الماء، وسكبه في وعاء ويغلي. يضاف السكر ويطهى لمدة بضع دقائق حتى يتم حلها. صب التوت شراب ونشمر. اختتام وترك حتى تبرد.

2. كومبوت من التوت مع الكشمش

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 300 غرام من السكر؛
• 300 غرام من التوت.
• 300 غرام زبيب.
• 1 قرصة حامض الستريك.

كيف لطهي كومبوت

الماء وعاء يغلي. إضافة السكر، وبعد حل لها - التوت، الكشمش وحمض الستريك. ترك على نار لمدة 5-7 دقائق. ثم تغطية المقلاة واتركها تبرد.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

أول بنك يرش الكشمش، والتوت، وبعد ذلك. إضافة حمض الليمون مع السكر ويسكب الماء المغلي لمدة حوالي ثلث حجم. تغطية غطاء، ووضع منشفة وإجازة لمدة 10 دقيقة.

تغلي المزيد من المياه وملء جرة تحت نفس الرقبة ولفة على الفور. اختتام وترك حتى تبرد.

3. كومبوت من التوت مع الفراولة

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 250 غرام من السكر؛
• 300 غرام من التوت.
• 250 غرام من الفراولة.

كيف لطهي كومبوت

في قدر من الماء المغلي حل السكر. ملء مع التوت فراولة ويطهى لمدة 3-5 دقائق بعد الغليان. تبريد تحت غطاء مغلقة.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

أضعاف في جرة من الفراولة والتوت. صب الماء المغلي، وتغطي بغطاء ويترك لمدة 20-30 دقيقة. استنزاف المياه إلى وعاء. يغلي، يضاف السكر ويطهى لمدة 3-5 دقائق حتى يذوب.

صب التوت شراب حتى أن البنك كان مليئا حتى أسنانها. نشمر والتفاف حتى تبرد.

4. كومبوت من التوت مع الكرز

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 200 غرام من السكر؛
• 300 غرام من التوت.
• 200-300 غرام من الكرز.

كيف لطهي كومبوت

غلي الماء وإضافة السكر إليها. بعد حل كامل تقع على عاتق التوت الكرز ويطهى لمدة 5-7 دقائق. إزالة من الحرارة، وتغطي واتركها تبرد.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

طي التوت في جرة.

يغلي الماء. يضاف السكر ويطهى لمدة بضع دقائق حتى يتم حلها. ملء جرة إلى الجزء العلوي من شراب المعدة. غطاء مع غطاء ووضعه في وعاء على الرف أو قطعة قماش. صب الماء الساخن بحيث يكون لم بضعة سنتيمترات لا تصل إلى الجزء العلوي من العلبة. جلب ليغلي وتعقيم لمدة 15-20 دقيقة. بعد نشمر.

5. كومبوت من التوت مع ليمون

ما هو مطلوب

• 300 غرام من السكر؛
• المياه؛
• 600 غرام من التوت.
• 2-3 شرائح من الليمون.

كيف لطهي كومبوت

حل السكر في الماء المغلي. إضافة التوت ويطهى لمدة 2-5 دقائق. رمي الليمون، إيقاف الحرارة، وتغطي المقلاة واتركها تبرد.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

وضع البنك التوت وشرائح ليمون.

غلي الماء مع السكر. صب جرة شراب وغطاء مع غطاء. وضع في وعاء على غلاف موقف مع المياه وتعقيم في الغليان المنخفضة مدة 12-15 دقيقة. بعد نشمر البنك.

6. كومبوت التوت مع البرتقال

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 250 غرام من السكر؛
• 600 غرام من التوت.
• 2-3 شرائح من البرتقال.

كيف لطهي كومبوت

وعاء يغلي الماء ويذوب السكر. يرش التوت ويطهى لمدة 2-5 دقائق. بعد تغطية مع غطاء، إضافة البرتقال وتبرد.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

وضع البنك التوت والبرتقال. يضاف الماء المغلي والسماح لها الشراب.

بعد 20-30 دقيقة من المياه المبردة هجرة. أنها تغلي، إضافة السكر والانتظار حتى يذوب تماما.

صب التوت و البرتقالي وقد شغل شراب ساخن بحيث حتى أسنانها. نشمر عن غطاء، وإجازة تحت بطانية أو منشفة حتى تبرد.

7. كومبوت من التوت عنب الثعلب

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 250 غرام من السكر؛
• 300 غرام من التوت.
• 250 غرام من عنب الثعلب.
• ½ ملعقة صغيرة من حامض الستريك.

كيف لطهي كومبوت

في قدر جلب الماء لدرجة الغليان وحل السكر. إضافة التوت وعنب الثعلب حامض الستريك. بعد 3-5 دقائق، وترفع من حرارة، وتغطي والسماح لتبرد.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

طي التوت و عنب الثعلب في وعاء. صب الماء المغلي والإجازات. بعد 20-30 دقيقة، عندما كان الماء بارد، واستنزاف ويغلي مرة أخرى ذلك.

التوت صب السكر، إضافة حمض الليمون وملء نفسه مع الماء المغلي إلى أعلى. نشمر الغطاء، يختتم في بطانية أو منشفة والانتظار للشرب ليبرد.

8. كومبوت من التوت والنعناع

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 250 غرام من السكر؛
• 600 غرام من التوت.
• 2-3 الأغصان النعناع.
• 1 قرصة حامض الستريك.

كيف لطهي كومبوت

غلي الماء في قدر. إضافة السكر وعندما يتم حله، وضعت التوت ويطهى لمدة 2-3 دقائق. ثم رمي النعناع، ​​وتغطي المقلاة واتركها تبرد.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

النعناع وتصب فوق الماء مع التوت، مكان المغلي في وعاء. رش حمض الليمون.

الماء وعاء يغلي. إضافة السكر والانتظار حتى يذوب تماما. صب شراب في جرة، وتغطي مع غطاء.

في الجزء السفلي من وعاء أو الوقوف موقف منديل. وضعه على جرة من الكومبوت. صب الماء الساخن بحيث لم تصل إلى أعلى من بضعة سنتيمترات. تعقيم على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة. بعد نشمر البنك.

9. كومبوت التوت مع الينسون والهيل

ما هو مطلوب

• المياه؛
• 300 غرام من السكر؛
• 800 غرام من التوت.
• 3 قطع من الهيل كله؛
• ½ ملعقة صغيرة من بذور اليانسون.

كيف لطهي كومبوت

في الماء المغلي، ويضاف إليه السكر والانتظار حتى يذوب. صب التوت والهيل واليانسون. يطهى لمدة 2-5 دقائق. تبريد تحت غطاء مغلقة.

كيفية الاستعداد لفصل الشتاء كومبوت

دمل ماء مع السكر، إضافة التوابل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. صب التوت. بعد الدمامل كومبوت، أنه صب في جرة.

غطاء وتعقيمها في الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة. بعد بارد وتخزينها في مكان بارد ومظلم.