وهناك وصفة بسيطة من المربى من الكمثرى
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
النكهة الظلام العنبر حساسية الحارة لكم في أي طقس البارد، وحماية من البرد ويعطي مزاج الصيف.
الكمثرى - ثمرة كبيرة. بالإضافة إلى لون مشرق وطعم مثيرة للاهتمام المشبعة، فقد تحولت الى كتلة من خصائص مفيدة وبشكل كامل تقريبا يبلغها إلى المربى. ولكن نظرا لكميات كبيرة من السكر لديهم هذه الحساسية أفضل شيئا فشيئا.
المربى يمكن أن تكون مصنوعة من أي صنف من الكمثرى، ولكل واحد منهم سوف يعطي الحلوى مذاقها ورائحتها. ومع ذلك، لهذه الوصفة أكثر ملاءمة، لب الفاكهة الصعب تتأجج خلاف ذلك، وشرائح العنبر جميلة لن ينجح.
المكونات
- 1 كيلوغرام من الكمثرى.
- 1 كلغ من السكر؛
- 2 كوب من الماء.
- 1 الليمون.
إعداد
الكمثرى شطف جيدا. إزالة الأساسية وذيول ومقطعة إلى شرائح.
في مزيج من الماء لعموم العميق والسكر.
وضع على نار متوسطة الحرارة ويطهى حتى شراب حتى يذوب السكر تماما. إذا كنت ترى رغوة، إزالته.
في شراب النهائي، وإرسال شرائح الكمثرى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج - حتى تصبح الكمثرى شفافة.
على غرامة مبشرة صر نكهة الليمون.
تغلي المربى لمدة 2 ساعة، مع التقليب باستمرار.
في نهاية الطهي، إضافة قشر الليمون إلى المربى لم كلينج.
الكمثرى المربى على استعداد لتقديم الشاي، أو نشمر على البنوك وانقاذ ما يصل الى فصل الشتاء.
انظر أيضا:
- وهناك وصفة بسيطة جدا لمربى المشمش والبرتقال من →
- ما لطهي الطعام من التفاح ولكن شارلوت →
- وجبة خفيفة بسيطة للوم: لاذع مع البصل والكمثرى وفيتا →