مثل القمح الطبخ عصيدة في الماء أو الحليب

ويمكن القيام بذلك على الموقد، في multivarka وميكروويف وفرن.

على ما لطهي عصيدة القمح

عصيدة يمكن طهيه في الماء والحليب أو خليط منها. إذا كنت تفعل الأطباق بوصفها مقبلات، واستخدام المياه على نحو أفضل. الحلو عصيدة يمكن إعداد في أي سائل، ولكن سيكون طعم أفضل مع الحليب، أو خليط. في معظم الأحيان، والحليب والماء تؤخذ بنسب متساوية.

كم السائل إلى اتخاذ

عادة 1 كوب حبوب القمح التي اتخذت 3 الزجاج السائل. حبوب القمح في حد ذاته يترك قليلا لزوجة. ولكن إذا كنت تأخذ 2 كوب من السائل، فإنه سيكون أكثر متفتت.

كيفية إعداد الجريش القمح

اغسل الحصى تحت الماء البارد تشغيل أو في وعاء، وتغيير الماء عدة مرات. من الناحية المثالية، ينبغي أن يكون السائل الشفاف. إذا كنت تأتي فجأة عبر سلة المهملات، والتخلص منه.

هذا إضافة إلى عصيدة القمح

إذا طهي عصيدة المالحة، إضافة إلى 1 كوب من الحبوب حوالي ½ ملعقة صغيرة من الملح. لأطباق الحلو، بالإضافة إلى الملح، وسوف يستغرق 1-2 ملاعق صغيرة من السكر. على الرغم من أنه من الأفضل أن تركز على ذوقك، تذوق الحليب أو الماء، أو عصيدة الجاهزة. والملح، والسكر وعادة ما تقع على عاتق التاجر.

في عصيدة حلوة أو مالحة الانتهاء من وضع قطعة زبدة. وستجعل أحلى طبق وأكثر العطرية.

لطبق جانبي من الحبوب القمح يمكن إضافة البصل والجزر zazharku. لعبنا بشكل جيد في الطعام لذيذا وأي التوابل.

في عصيدة الحلو النهائية يمكن وضع قطعة من الفاكهة، والفاكهة أو التوت المجفف. بدلا من السكر في الحصى المطبوخ بالفعل في بعض الأحيان إضافة العسل.

كيف لطهي عصيدة القمح على الموقد

يقلب الحصى في وعاء وغطاء مع الماء البارد أو الحليب. إذا كنت طهي خليط العصيدة، ثم صب الماء أولا - سيتم استخدام الحليب في وقت لاحق.

اثارة، وجلب السائل إلى درجة الغليان. خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة حتى سميكة. إذا لزم الأمر، صب الحليب الساخن تقريبا في منتصف الطهي.

إزالة عموم من الحرارة والسماح لها الشراب تحت الغطاء لمدة 5-10 دقائق، أو حتى لفترة أطول. يمكنك لف اختياريا شيء دافئ.

كيف لطهي عصيدة القمح في multivarka

وضع جريش القمح في وعاء Multivarki. صب الحليب أو الماء أو خليط منها. وضع كوك "عصيدة" أو "فريك" لمدة 35 دقيقة.

يمكنك بعد ذلك ترك الفوضى في "تسخين" لمدة 10-15 دقيقة، لذلك أصرت.

كيف لطهي عصيدة القمح في الميكروويف

مكان الحبوب في وعاء عميق، لمناسبة الميكروويف. صب السائل الساخن ويغلي على السلطة العالية والمتوسطة لمدة 15-20 دقيقة. في وسط ضجة الطهي.

عندما عصيدة ليست جاهزة، إضافة قليلا أكثر سيولة ويغلي لبضع دقائق إضافية.

تترك لينقع لمدة عصيدة في الميكروويف لمدة 5-10 دقائق.

كيفية طبخ القمح عصيدة في الفرن

وضع جريش القمح في وعاء مناسب للفرن. مناسبة تماما لهذا، على سبيل المثال، والأواني. صب الحليب أو الماء. السائل يجب أن لا تصل إلى الحواف قليلا.

مكان في مسخن 200 ° C الفرن. كوك، كشف، لمدة 30-40 دقيقة. ثم، منعطفا أسفل قليلا من درجة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أكثر عصيدة.

إذا فريك hardish، صب قليلا الساخنة عصيدة السائلة وعقد داخل بعض مزيد من الوقت. ويمكن تشغيل الفرن من في نفس الوقت - لن يكون هناك حرارة.