الذرة في المكسيك مع صلصة لذيذة والأعشاب
طعام / / December 19, 2019
الذرة الشباب لذيذ، حتى لو كان لمجرد أن تضيف إليه قليل من الملح. وبالنسبة لأولئك الذين يريدون المزيد من التنوع، طبق المكسيكي يوصي "ELOT". هذه الذرة، مع تغطية صلصة وبنكهة الأعشاب والتوابل. على عكس النسخة الأصلية، ويتم تكييف هذه الوصفة لمجموعة من محلاتنا، ولكن بسبب الصعوبات في إعداد لا تنشأ.
المكونات:
- 4-5 آذان الذرة.
- 60 المايونيز مل.
- 115 مل من الكريما الحامضة.
- 45 غرام من جبنة الفيتا.
- 1 فص من الثوم.
- الجير والفلفل الحلو والبقدونس - لتغذية.
صلصة يتم الاحتفاظ بشكل جيد على الذرة، فمن الأفضل أن لا يغلي وخبز. قبل الخبز قطع بالضرورة مع آذان جاحظ الوصمات وإنهاء الأوراق الجافة (قد تشعل). لا يتم قطع الأوراق الطازجة، لأنها لن تعطي الحبوب تجف أثناء الخبز.
الذرة على ذكر الاوز على الشبكة في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة. أعدت الشباب الذرة بسرعة، في دقائق معدودة فقط 40-45.
بينما الذرة في الفرن، وجعل الصلصة: اخلطي المايونيز مع القشدة الحامضة والجبن الفيتا، يضاف الثوم المفروم.
تعطي المستخرجة من قطعة خبز الفرن ليبرد قليلا، وقشر لهم من الأوراق.
مع انتشار صلصة أجزاء شفرة بسخاء على سطح الأعشاب رش كوز الذرة والفلفل الحلو. خدمة، مع رش عصير الليمون أو الصلصة الحارة المفضلة لديك.