كيفية طبخ فائف الربيع - وجبة خفيفة سهلة الآسيوية

تعبئة لفات من ورق الأرز، يمكنك اختيار أي، والشيء الرئيسي - لإتقان المبادئ الأساسية للطبخ.

ونتيجة لملء لفات يمكن استخدامها في كل شيء تقريبا: المأكولات البحرية والأسماك (كل من النفط الخام وحراريا المعالجة)، ولحم البقر ولحم الخنزير ولحم الدواجن والخضروات الموسمية، والخضر ذات الأوراق الناعمة، الأرز أو الفول الشعرية، التوفو أو الفطر.

الشيء الرئيسي في إعداد حشو - قطع جميع المكونات كما رقيقة ممكن بحيث تنسجم مع القوائم وليس كسرها من خلال ورق الأرز.

البيدق لفة الربيع دقيقة - انها ليست حشو، ورقة ورقة الأرز، والتي تحتاج إلى تليين بشكل صحيح. لهذا، يتم وضع ورقة واحدة من ورق الأرز في وعاء الضحلة مع الماء الدافئ والعد ببطء إلى خمسة.

يجب أن ذاب الدروس ورقة، ولكن ليس من السهل جدا لتصل عند تشكيل لفة الربيع.

بخفة ترطيب سطح العمل مع الماء الدافئ لورق الأرز من الالتصاق واستمر لتشبع مع رطوبة أثناء وضع فيه كل المكونات.

أما بالنسبة الطبقة، وهناك حاجة لوضع صحيح من العناصر. وهكذا، يتم وضع الأوراق الخضراء الناعمة لأول مرة في وسط الورقة، وبالفعل على رأسها وضع مكونات أكثر كثافة. خلال للطي لفة ورق الأرز الخس حماية من شرائح الفلفل الحلو والجزر والخيار وغيرها من العناصر.

إذا كنت تريد المكونات مشرقة مثل النعناع أو جمبري كانت واضحة على سطح لفة، ويضعونها في صف واحد أقرب إلى الحافة السفلية.

لفة تهجير بكلتا يديه، وتغطي حشو الحافة الحرة العلوي من ورقة من الأرز، ثم عازمة على كلا الجانبين. تواصل أضعاف، في محاولة لبلطف، ولكن بقدر الإمكان أكثر إحكاما لتشديد كافة المكونات في القائمة.

خدمة فات في وقت واحد الحلو والمر في الشركة، صلصة الفول السوداني أو صلصة shriracha.