كيفية الحفاظ على اللون الأخضر الأفوكادو وطازجة لفترة طويلة

أفوكادو - شيء لذيذ، ولكن في الاختيار. وكقاعدة عامة، بعد الشراء هو من الضروري الانتظار حتى تنضج الثمرة وتصبح لينة، لكنه يستحق أن ننظر بعيدا - وهنا هو مدلل ويصبح لونها بنيا. على الفيسبوك-مجموعة مخصصة لطبخ، نشرت متألق في خدعة بساطته لحفظ الأفوكادو في حالة ممتازة لعدة شهور.

وفقا لمنشئ صفحة، سمعت في مكان ما أن محلات السوبر ماركت تبيع الأفوكادو المجمدة، ولكن لا يمكن العثور عليها في المحلات المجاورة. وهكذا جاءت فكرة أن تفعل الشيء نفسه من تلقاء نفسها - وانها عملت بشكل جيد بحيث قررت أن حصة مع القراء. عملية التشكيل بسيطة:

1. قشر الأفوكادو من قشر وبذور ومقطعة إلى شرائح من سمك المطلوب والحجم.
2. وضعها على ورقة الخبز المغطاة بورق فرن، وإرساله في الثلاجة لمدة يوم.
   
3. بعد ذلك، قم بإزالة القطع المجمدة، وتجميعها في حزمة واحدة وتستمر لتخزين في الثلاجة.
   

وهذا كل شيء! الآن سيكون لديك مخزون من الأفوكادو الخضراء على مدار ذيذة العام. منذ يتم تجميد القطع بشكل منفصل، فإنها لن العصا معا، ويمكنك الحصول على بالضبط ما تحتاج إليه شرائح. للجزء الأكبر ممتعة - لتذوق هذا الشغل لا يختلف من المنتجات الطازجة. بل هو أيضا وسيلة رائعة ل حفظ: يمكنك شراء فقط الكثير من الأفوكادو بسعر مخفض وهناك في غضون أشهر قليلة.