كيفية جعل المايونيز محلية الصنع
طعام / / December 19, 2019
I، ربما، حتى أكثر صعوبة في تذكر صلصة شعبية من المايونيز. يتم استخدامه في تركيبة مع مجموعة متنوعة من المنتجات، ويتم تضمينه بوصفه عنصرا من عناصر وصفات لا تعد ولا تحصى، وكثير من الأطباق من المستحيل أن نتخيل دون المايونيز. في الوقت نفسه، خصوصا في السنوات الأخيرة، وكانت الصلصة البيضاء سمعة سوداء جدا. السلطات تقريبا كل نظام غذائي صحي واتهم بالإجماع المايونيز في خطر استثنائي ويقترح لحذفه من النظام الغذائي الخاص بك.
الشيء هو أن النمط الحالي من هذه الصلصة هو القليل جدا أن تفعل مع وصفة الأصلية، والتي تضمنت ببساطة البيض، والزيوت النباتية وعصير الليمون والملح والسكر والبهارات لعدد قليل طعم. اليوم المايونيز - هو مزيج معقد من الأحماض الكيميائية والمواد الحافظة والمضافات الغذائية والمستحلبات، والتي تعطي المايونيز فقط الذوق الكلاسيكي. المايونيز الحديث حتى في قائمة المنتجات "سيئة" ليس من قبيل المصادفة.
ومع ذلك، إذا كنت من محبي المايونيز، فإنه ليس من الضروري التخلي عنه. مايونيز بيتي يمكن أن تكون مستعدة بشكل مستقل. كل ما تحتاجه هو قليل من المنتجات بسيطة، خلاط والرسوم البيانية لدينا.
تذكر أنك جعلت المايونيز محلية الصنع يمكن تخزينها لمدة بضعة أيام في الثلاجة. و لا تنسى أن المايونيز - المنتج الدهون فقط، حتى أن استهلاك مفرط إضافة بسرعة لكم بضعة كيلوغرامات.