كيفية جعل البرتقال في البيت: 10 وصفات لجميع الأذواق

3 إفراز هلام لذيذ

1. لا يتم حرق استخدام المقالي مع قاع سميك، إلى الفواكه والتوت.
2. يمكنك ضبط كثافة البرتقال، تجريب مع كمية من مغلظة. ولكن كن حذرا: إذا قمت بإضافة القليل جدا، عناب لا فهم. إذا كان الكثير - يمكن أن تسبب طعم غير سار أو رائحة.
3. تخزين البرتقال محلية الصنع في الثلاجة لمدة أسبوع واحد.

1. البرتقال التفاح الكمثرى على البكتين

البكتين، والجيلاتين على خلاف - مثخن أصل نباتي. لذلك قد يكون هذا البرتقال النباتيين حتى. وبعد الحلوى يمكن طهيه في الماء أو النبيذ.

المكونات

• قليلا من الزيت النباتي.
• "الجدة سميث" 2 أصناف التفاح الكبيرة؛
• 2 الكمثرى الكبيرة؛
• 1 كوب من الماء أو النبيذ الأبيض الجاف.
• 1 ملعقة صغيرة من البكتين.
• 1 كوب سكر.
• القرفة المطحونة والقرنفل وجوزة الطيب - الذوق.
• عصير الليمون - لطعم.

إعداد

إعداد مربع أو شكل مستطيل. وضعه على ورقة شهادة جامعية والشحوم مع الزيت النباتي.

إزالة النوى من التفاح والكمثرى وقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة. وضعها في مقلاة أو وعاء مع قاع سميك صب النبيذ أو الماء وتقديمهم ليغلي على نار متوسطة. خفض الحرارة المنخفضة، وتغطي المقلاة مع غطاء ومع التحريك من حين لآخر، طهي الخضار لمدة 15-20 دقيقة، حتى تخفف.

المولف تحويل الكتلة إلى هريس، وبعد تفوت من خلال غربال أو الشاش لتنظيف المقلاة. لذا قمت بإزالة المواد الصلبة. إضافة التوابل وعصير الليمون.

خلط نصف كوب من السكر مع البكتين في مقلاة منفصلة. ومن الضروري أن البكتين لا تنزلق الى الكرة عند إضافته إلى الطبق الذي يجري إعداده. توضع جانبا.

إضافة إلى خليط الفاكهة والسكر المتبقية ويطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقائق حتى يثخن خفيفة مع التحريك المستمر.

يرفع عن النار، يضاف إليه السكر والبكتين خليط وخفقت خفقت جيدا. العودة عموم لوحة، وزيادة الحرارة ويستمر الضرب حتى يذوب السكر حوالي 2 دقيقة. جلب ليغلي والوزن تحديث في شكل استعداد.

عندما كتلة يكتسب درجة حرارة الغرفة، إزالته في الثلاجة حتى تبرد. قطع البرتقال جاهزا إلى مكعبات بسكين أو بمساعدة من الشخصيات قوالب القاطع. تزيين مع السكر، وانخفض في قطع البرتقال على كل جانب.

15 وصفات مع التفاح، والتي من المفيد بالضبط →

2. البرتقال الفراولة بدون سكر البنجر أجار أجار

وكذلك البكتين، مثخن النباتية الطبيعية أجار أجار مناسبة للنباتيين والنباتيين. البرتقال تحويل البنجر الوردي، والحلو والحامض مشرقة تقع قبالة حلوى الفراولة وتعطي مذاقا أكثر كثافة.

المكونات

• ½ كوب ماء.
• 2-3 ملاعق صغيرة من أجار أجار.
• 1 كوب الفراولة.
• المبشور 2 ملعقة طعام البنجر المسلوق;
• 1 ملعقة طعام من العسل أو شراب القيقب.
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

وسوف تحتاج إلى قوالب السيليكون: الدببة، والديدان، قلوب - مثل أي أكثر من ذلك.

توصيل أجار الماء في مقلاة أو مقلاة، خفقت، فوز. يوضع جانبا لمدة 5 دقائق. إذا كانت الحزمة الخاصة بك أجار أجار إتاحة وقت آخر، اتبع التعليمات.

الفراولة سحق والبنجر المولف لاتساق البطاطا المهروسة. تمريرها من خلال غربال غرامة أو القماش القطني للتخلص من جزيئات unground. وضع كتلة في وعاء مع مزيج من الماء ومغلظة، إضافة عصير الليمون والعسل أو شراب القيقب وخفقت مرة أخرى.

يطهى على نار متوسطة. بمجرد أن يغلي الخليط ويبدأ في رشاقته، إزالته من الفرن. باستخدام ماصة أو شفرة الطهي توزيع الوزن formochkam من السيليكون.

الثلاجة حتى تجمد تماما.

9 الكعك مع الفراولة، والتي سوف تختفي من الجدول في دقائق →

3. البرتقال من التوت والعسل وKombucha

غير عادية، ولكن تستحق المشاهدة هلام وصفة. بدلا من الماء، وسوف تحتاج إلى Kombucha - مشروب أساس Kombucha.

المكونات

• 1½ أكواب من أي التوت.
• 1 كوب Kombucha;
• 4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
• 2 ملعقة طعام من العسل.

إعداد

تحويل الخلاط إلى هريس التوت. في سخن مقلاة صغيرة Kombucha 1-2 دقائق، ولكن ليس المغلي. أدخل مثخن، الخفقان خفقت حتى يذوب. إضافة العسل والتوت هريس، خفقت وترفع من حرارة.

توزيع الوزن الكؤوس وترك في الثلاجة حتى جاهزة.

وصفات: طبيعي بيري البهجة →

4. البرتقال القهوة

البرتقال لمحبي مشروب تنشيط. تقدم إلى ومضغه مع أو بدلا من القهوة.

المكونات

• ¼ كوب حليب (يمكن استخدامها جوزة الهند);
• ⅔ كوب من الطازجة إسبرسو.
• 3 ملاعق طعام من الجيلاتين.

إعداد

خلط القهوة مع الحليب في قدر صغير. سخن على نار هادئة حتى البخار، ولكن لا يغلي. إزالة من النار وأدخل الجيلاتين، الخفقان خفقت.

باستخدام ماصة أو الطبخ شفرة صهر توزيع وزن formochkam. قليلا تبرد وتخزينها في الثلاجة حتى جاهزة.

أطلق علماء سببا في شرب القهوة خطيرة كل يوم →

5. النعناع الشوكولاته البرتقال

انها الشوكولاتة تقريبا! إذا كنت طبخه في قوالب على شكلومن ثم تعبئتها بشكل جميل، وتحصل على هدية عظيمة.

المكونات

• 1 شريط من الشوكولاته الداكنة أو الشوكولاته قطرات ¾ كوب.
• ¼ كوب ماء.
• 3 ملاعق طعام من الجيلاتين.
• حليب 1 كوب (يمكنك استخدام جوزة الهند);
• 2 ملعقة طعام من العسل.
• بضعة أوراق من النعناع الطازج.

إعداد

شريط فاصل من الشوكولاته الى قطع صغيرة جدا ووضعها قطرات إجازة كما هو. حل وكيل سماكة في الماء. في قدر صغير، صب الحليب وتسخينها على درجة حرارة منخفضة. إضافة المطلقين مثخن، والعسل والنعناع. يقلب لمدة 3-4 دقائق، حتى تحصل على الاتساق على نحو سلس.

توتر مما أدى الخليط من خلال منخل غرامة أو شاش وإضافة الشوكولاته. إثارة. انتشر على كؤوس وضعها في الثلاجة لالبرتقال المجمد.

كيفية اختيار الشوكولاته جيدة →

6. البرتقال من الأناناس والحمضيات

الحلوى بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحامض.

المكونات

• 1 كوب من عصير البرتقال الطازج.
• ¼ كوب من عصير الليمون.
• ¼ كوب عصير الليمون.
• 3-4 ملاعق الجيلاتين.
• 2 ملعقة شاي من العسل.
• ½ كوب المفروم إلى قطع صغيرة أناناس (الطازجة أو المحفوظة).

إعداد

الجمع بين عصائر الحمضيات في قدر، والجيلاتين إضافة والعسل، وخفقت حتى سلس. التحريك باستمرار أن يسخن على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ولكن ليس المغلي.

تصب في قالب الزجاج وتترك لمدة 5-10 دقائق. تصب في مزيج من الأناناس المفروم وتخزينها في الثلاجة. قطع البرتقال جاهزا إلى مكعبات ولفة في السكر.

وهناك وصفة بسيطة جدا لمربى المشمش والبرتقال من →

7. البرتقال الخضر مع الخيار

خيار كبير ل وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.

المكونات

• 3 كوب المفروم الخضار الخضراء،
• 1 خيار كبير.
• 2 حفنة من البقدونس.
• 1 تفاحة.
• عصير الليمون لذوق.
• 3 ملاعق طعام من الجيلاتين.

إعداد

ملكة جمال كل المكونات ما عدا الجيلاتين من خلال عصارة. يجب أن يكون حوالي كأسين من العصير.

صب عصير في مقلاة أو قدر، وجلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة وإيقاف فورا. الاختلاط مع مثخن وعن طريق الخلاط أو كورولا خفقت حتى سلس.

انتشرت على formochkam أو نقل لورقة شهادة جامعية أو في وعاء زجاجي. ترك في الثلاجة حتى البرتقال لا فهم تماما.

15 السلطات مثيرة للاهتمام مع الخيار الطازج →

8. البرتقال التوت والعليق على أجار أجار

يتم الحصول على معظم لذيذ من التوت الطازج. ولكن يمكن أن نتخذها والمجمدة. مناسبة للنباتيين والنباتيين.

المكونات

• 1 التوت كوب.
• 1 العليق كوب.
• ⅓ كوب ماء.
• 1 ملعقة صغيرة من العسل - اختياري.
• 1 ملعقة كبيرة من أجار أجار.

إعداد

وضع التوت في الماء ومع مدقة للتوابل أو tolkushkoy ضغط كل عصير للخروج منها. تمر من خلال غربال أو الشاش لفصل قشر والجزيئات الكبيرة. تفرك بها جيدا.

صب العصير في قدر ومكان على نار متوسطة الحرارة. يمكنك إضافة عسلإذا كنت ترغب في الحصول على البرتقال الحلو أكثر. إثارة أجار أجار ومع التحريك باستمرار، ويطهى على نار متوسطة. بعد الغليان، وانتظر 30 ثانية، وترفع من حرارة.

تصب في أكواب وتوضع في الثلاجة حتى تجمد كاملة من الشوكولاتة.

11 الجبن وصفات مثالية لأولئك الذين يحبون الكلاسيكية والتجريب →

9. البرتقال اليقطين والتفاح

هذه الحلوى حار، تدفئة ورفع معنويات لتناول الشاي.

المكونات

• 1 كوب من الحليب أو الماء.
• ¼ كوب من الجيلاتين.
• 1½ أكواب اليقطين البطاطا المهروسة.
• ½ كوب من صلصة التفاح.
• 1½ ملعقة صغيرة من القرفة.
• 2 ملعقة طعام من العسل.
• ¾ ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• ⅛ ملعقة صغيرة من الهال.

إعداد

صب الحليب أو الماء في وعاء، مثخن vsypte وتخلط حتى حل كامل للمسحوق.

إضافة اليقطين والتفاح والعسل والتوابل وخفقت خفقت حتى سلس.

انتشرت على formochkam أو تصب في شكل زجاجي كبير وإرسالها إلى التشدد في الثلاجة.

ما لطهي القرع 7 هو أطباق لذيذة جدا وصحية →

10. عصير البرتقال سريع

سريعه وسهلة وصفة، وإذا كنت تريد حقا أن البرتقال محلية الصنع، ولكن بصرف النظر عن عصير في الثلاجة فارغة.

المكونات

• 1½ كوب من عصير الفواكه أو الخضر.
• 4 ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
• 2-4 ملاعق كبيرة من العسل.

إعداد

صب العصير في قدر ويضاف الجيلاتين. مكان على نار متوسطة الحرارة حتى وحل كامل للمغلظة، ولكن ليس المغلي. إيقاف تشغيل الموقد وإضافة العسل. إذا اخترت عصير يست حلوة جدا، مثل الجريب فروت، وطرح المزيد من العسل.

خلط وصب كتلة على المشكل. ترك في الثلاجة لمدة تصل إلى حتى تتصلب البرتقال.

انظر أيضا

• المعكرونة محلية الصنع من الفراولة والتفاح →
• 2 وصفة سريعة حمراء جيلي الكشمش →
• وصفة يتحمل جيلي من النبيذ →