كيفية تخزين النبيذ، وأنها لم تتدهور، وأصبح ألذ

إبقاء زجاجة في مكان بارد

درجة حرارة التخزين المثالي هو في حدود 7-18 ° C، في حالة متطرفة، وليس أعلى من 21 درجة مئوية. الهواء الحار جدا له تأثير سلبي على النبيذ: نكهة من البخار، وقلل من النكهات.

عقد زجاجة، وأنت تسير لفتح لتناول العشاء في الثلاجة يمكن أن يكون. ولكن هنا ليست مناسبة للتخزين على المدى الطويل. النبيذ هناك فائق التبريد، والفلين يمكن أن تجف.

فمن الأفضل لإزالة زجاجات في الطابق السفلي أو خزانة في غرفة باردة. إذا كان لديك مجموعة كبيرة، والتفكير في شراء ثلاجة النبيذ الخاصة.

لا تترك الضوء على الكحول

غنيمة ضوء الصفات طعم النبيذ، والبيرة، والكثير من الضرر. لذلك، والحفاظ على زجاجة من الكحول في الظلام، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.

إذا كنت تريد أن تكون آمنة، واستخدامها في مكان لتخزين النبيذ، والمصابيح المتوهجة بدلا من الفلورسنت.

تخزين زجاجة على جانبها

بالتأكيد لاحظت أن على رفوف زجاجات النبيذ المخزنة على جانبهم. هناك سبب: أما بالنسبة سدادات النبيذ، حتى لا تجف.

أنت لست بحاجة إلى أن تكون مخزنة على جانب زجاجة مع غطاء المسمار أو سدادة بلاستيكية. ولكن هذا لزجاجة سدادة خشبية هو مطلوب.

لا تتحرك لهم مرة أخرى

لا تتحرك أو يهز الزجاجة دون حاجة ملحة. ويعتقد أن حركة متذبذبة النفوذ جودة النبيذ. لا شيء سيئ سيحدث إذا كنت في بعض الأحيان أنها سوف تتحرك، ولكن في محاولة للحد من اهتزاز إلى أدنى حد ممكن.

لا ننسى العمر الافتراضي

شراء النبيذ، ومعرفة كم من الوقت يمكن تخزينها. وسمح لبعض النبيذ على الوقوف لمدة 20 عاما أو أكثر، وسوف تحسين جودتها فقط. يحتاج البعض الآخر شراب لبضع سنوات بعد الإنتاج حتى طعم لم تصبح أسوأ. الالتفات إليها.

انظر أيضا

• كيفية النظام وطعم النبيذ →
• ما هي كلفة من النبيذ يعتمد على؟ يفسر الساقي المهنية →
• 12 شهية النبيذ الأحمر والأبيض التي يسيل لها اللعاب →